定婚宴你需要知道以下两点？
一、婚宴从预算入手1.做好预算是挑选婚宴酒店的重要步骤,新人可以先对婚礼总体消费情况做个大概的预算,根据你请多少客人、选什么样的酒店,来确定费用的多少。2、从菜肴入手，可以大概判断一桌酒席的价格
二.婚宴酒席点菜攻略
1，婚宴.点一到两道招牌菜点一到两道招牌菜提升整体逼格。其次要按照六到八冷加八热的搭配原则,认真挑选菜品。2.要注意菜品选择和搭配的禁忌,菜品总数目应为双数。鸡与“吉”谐音,寓意着吉祥如意,鱼与”余”谐音，寓意着年年有余。
凤凰楼·锦城大酒店位于高新区布鲁斯海德庄园,占地约30亩,营业面积约4500平米，毗邻安昌河,高新火炬小学。是一家集户外婚礼、室内大型宴会、生态茶园及文化娱乐的大型特色餐饮酒店。酒店包括两个大型宴会厅,两个小型多功能厅及私密性的豪华包间8个。配有环境优美的品茗区、文化娱乐区及儿童娱乐设施,可同时容纳1500人用餐。酒店环境优美、鲜花四季盛开、停车方便、并拥有前列的名厨团队及服务团队。食材新鲜、奇特、品质前列、百菜百味,并可针对客户不同需求量身定制。是您婚宴、寿宴、宝宝宴以及其他各类私人聚会的优先之地!
绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店，时尚新人热衷的婚宴形式
1、星级式婚宴选择在星级饭店来办终身大事，费用固然不低，却可以让人美梦成真!在当新娘、新郎站在哪里，真的就如王子、公主般享受到至高无上的照顾与艳羡。星级婚宴的重点是“包办”，有多项优惠，如提供司仪、婚宴策划、**蜜月套房等。喜宴的菜色和服务当然是前列水准，足令宾主尽欢。
2、烛光式婚宴结婚喜宴不一定非要灯火辉煌，适当地备些银烛，烛光中的婚礼不再喧闹，朦胧中透着温馨，留下足够的浪漫回忆。
3.舞会式婚宴年轻人有新的主张和过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，却喜欢办一场舞会，让宾客们一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的婚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情摇摆。
4、自助式婚宴自助婚宴里的自助不同彼自助，这是完完全全的两人世界，你一杯我一杯，在卿卿我我中完成两人的“大业”。
绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店，现推出婚宴菜谱如下 ：
凉菜：凤凰艳丽七味碟
中盘：锦绣富贵—中盘
热菜：奶香芝士焗波斯龙
金瓜生焗大连活鲍
川味菜胆扒鳄鱼掌
避风塘盐焗大青虾
花旗参老火炖鸽皇
秘酱风味蒸海上斑
蔓越莓蒸酥皮夹沙
鲜香茅猴菇竹丝鸡
香锅古法烹牛二件
老成都馋嘴粑蹄花
广式金蒜蒸日月贝
原汁原味煮西洋菜
XO酱杏仁爆鹿唇
小吃：美点双辉
粤点一道
水果：凤凰来栖鲜果大拼
预定婚宴需要注意哪些？
一、提前两至三个月进行婚宴的预定新人们一定要提前开始进行婚宴酒楼的预定，不要到快到了婚期才想着预定酒店，此时是否能预订到酒楼以及预定的酒楼品质都是一个无法掌控的未知数。
二、明确可能包含隐形消费的服务项目费用许多酒楼在举办婚宴时会包含许多隐性消费，这种行为就正好借助了新人们举办婚礼时的迫切以及不细致的心态。因此大家在与商家进行交谈时，一定要明确例如开瓶费、服务费、停车费等一切有可能隐形消费的费用，将其协商达成一致，**终以文字的形式出现在合同即可。
三、明确酒楼所能提供的所有服务许多婚宴除了为新人们提供基本的婚宴场所和可口的饭菜以外，还为新人提供休息室、试衣间和全套的影音设备以及灯光等。因此，新人们一定要和商家明确这些服务项目的有无以及是否会收取费用。
四、明确婚宴菜品的种类、数量和价格婚宴的菜品是影响宾客们婚宴体验感的**直接因素，因此新人们一定要对婚宴菜品做好把关。菜品的种类应丰富多样，荤素搭配健康合理。菜品的数量需要能够满足一桌人的食量，不可太少，也不能过多。至于菜品的价格新人们需要提前和商家进行商定，并将每桌的价格写入合同中即可。
绵阳性价比高的婚宴酒店电话, 绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在四川省绵阳市等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，凤凰楼锦程大酒店携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
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