冲泡红茶采用3g红茶原茶,制成同样大小的袋泡茶样式,然后以同样的方式进行冲泡评价。汤色打分区间范围:以茶汤色泽红褐明亮,红艳晶莹,杯边缘有“金圈”者**佳;红亮、透明,富有质感为宜;茶汤,暗红、昏暗或者汤色浅淡,寡淡,则汤色不佳。香气,评审类型、浓度、纯度、持久性。茶汤温度约70-75℃,一手持杯(茶碗),一手持盖,靠近鼻孔约5cm的位置,嗅杯中香气,每次持续2-3秒,随即合上杯盖。反复2次。判断香气品质。红茶茶汤以具有浓郁独特香气者**佳,香气**、纯和者为良品,而香气平和、钝熟者属于香气较差者,无香气者**次。滋味,评审浓淡、厚薄、醇涩、纯异和鲜钝等。茶汤温度控制45-50℃左右,用茶匙取约5ml茶汤于口中,吸吮茶汤,评价茶汤滋味。滋味,以茶汤滋味甜醇,有回甘者**佳。茶汤滋味平和,适口者为良品。而茶汤滋味过于浅淡,无感,缺少滋味的**次。按照**后对袋泡茶进行打分,按照汤色30%香气35%、滋味35%的比例计算得出袋泡茶的综合得分。表2茶汤感官评价结果汤色香气滋味总分红茶,黄精和红茶进行配合以后获得的袋泡茶整体而言,能够很好的提升汤色和滋味的品质,同时对于茶汤的香气也有一定促进作用。黄精是属于一种中药材,在生活中是很常用的,一般黄精的根茎是作为入药的。平武黄精种植
红茶中的茶多酚、茶红素、氨基酸等天然成分溶出率更高,更有利于发挥红茶滋养功效。具体实施方式下面结合试验例及具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。但不应将此理解为本发明上述主题的范围***于以下的实施例,凡基于本发明内容所实现的技术均属于本发明的范围。下述实施例和对比例中使用到的桑叶是市售桑叶,购买自成都荷花池中药批发市场,桑叶使用前在热风烘箱中70℃烘干处理60min,确保桑叶充分干燥。实验一准备炮制黄精取新鲜黄精,洗净,晾干或风干。切片,控制黄精切片厚度2-3mm范围内。将黄精切片置于蒸格上,蒸锅内加入清水,蒸煮60min;蒸煮完成后,黄精切片连同蒸锅一起自然冷却至常温;然后将黄精取出,转移到真空干燥烘箱中,55℃烘干8h,得到一蒸黄精。重复蒸煮、烘干操作1-3次,分别得到二蒸黄精、三蒸黄精、四蒸黄精。将上述蒸煮得到的炮制黄精进行水分含量、浸出物成分含量、多糖含量分析测试,测试的测试方法分别参考中国药典方法进行,具体如下。参照2015版《中国药典》中的干燥失重测定法对黄精中的水分进行分析。参照2015版《中国药典》中的醇溶性浸出物测定法对黄精中的醇溶性浸出物进行分析,以80vol%乙醇为溶剂。平武黄精的作用中药黄精有什么功效?
**次中耕后每亩施用土杂肥1500千克,与过磷酸钙50千克,饼肥50千克,混合拌匀后于行间开沟施入,施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽,应注意排水和间作玉米。[2]病虫害防治叶斑病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治。[3]黑斑病多于春夏秋发生,为害叶片。防治方法:收获时清园,消灭病残体;前期喷施1:1:100波尔多液,每7天1次,连续3次。蛴螬以幼虫为害,为害根部,咬断幼苗或咀食苗根,造成断苗或根部空洞,危害严重。防治方法:可用75%辛硫磷乳油按种子量;或在田间发生期,用90%敌百虫1000倍液浇灌。[3]后期管理采收与加工一般春、秋两季采收,以秋季采收质量好,栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,置蒸笼内蒸至呈现油润时,取出晒干或烘干,或置水中煮沸后,捞出晒干或烘干。留种技术黄精可采用根茎及种子繁殖,但生产上以使用根茎繁殖为佳,于晚秋或早春3月下旬前后,选取健壮、无病的植株挖取地下根茎即可作为繁殖材料,直接种植。[2]主要成分编辑黄精的根状茎含甾体皂甙,已分离出2个呋甾烯醇型皂甙和2个螺甾烯醇型皂甙。属于前者的是:26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-(25)S-呋甾-5-烯-3β,26-二醇3-O-β-石蒜四糖甙。
即高投入、高产出)来看,收益就极为可观。据有经验的中药材种植大户介绍,科学种植黄精,从种植到管理到抚育,平均每亩需投入15000多元。其中,下种量需每亩1000多斤,按当前市场价就需1万余元;底肥包括商品肥和农家肥,折算为资金三年需2000元左右;规范化整地、抚育、管理,折算为资金三年需3000左右。有经验者介绍,精细化种植选择地块很重要,如遮阴、土质本身就好的地块,成本投入相对更低。有经验者介绍,经过三年精细化种植后,预计可产出黄精果实4—5吨,产值可达5—7万元。黄精历史价格分析从黄精的价格走势图可见:整体呈逐步上涨的趋势。2010年前黄精价格处于低价位平稳上升阶段;2010年5月黄精结束多年低价徘徊期,进入涨价快车道,从14元左右起步上涨,到2011年5月价格飙升至35元。一年之内,黄精价格翻倍上涨,**刺激了药农采挖积极性,各产区产量大增。随着新货上市量陆续增多,以及市场进入实际消化通道,黄精价格回落至30-32元。2012年整体药市行情低迷,黄精价格进一步下滑至28元左右。2013年产新量下降,随着库存被消耗,行情又强劲回升,上半年价格升至33-35元,下半年再涨至45-48元。自2014年后,其价格基本在45-50元之间。黄精种子多少钱一斤呢?
黄精红茶袋泡茶相比于纯红茶制成的袋泡茶,虽然其中红茶含量*为对照例全红茶袋泡茶的1/3左右,但是红茶经过切碎处理,在黄精的促进作用下,更好的分散释放了***、茶多酚、氨基酸等成分,而且茶汤风味质感***。同时,黄精红茶炮制的茶汤中含量丰富的多糖,茶汤稳定性较好,在实施例比较测试中发现黄精红茶茶汤具有更好的稳定性,不易出现冷后浑的问题。<实施例4>黄精红茶袋泡茶准备红茶:称取红茶,置于热风烘箱中,设定温度65℃烘干80min,烘干后的红茶切碎,得到**大粒径≤。准备炮制黄精:取新鲜黄精,洗净,置于阴凉干燥处晾干;切片,控制黄精切片厚度2-3mm;置于蒸锅中进行蒸制,蒸锅底部加清水,蒸制45min;关火后,黄精随蒸锅一同自然冷却至室温;然后将黄精取出,烘干,得到一蒸黄精;重复两次,得到三蒸黄精。将三蒸黄精切碎,得到黄精颗粒,得到**大粒径≤。将红茶颗粒和黄精颗粒,按照以下重量比例称取:黄精110份、红茶58份,然后,加入桑叶11份,混合,包装制成黄精红茶袋泡茶(每包含有散茶3g)。<对比例1>采用实施例4准备的炮制黄精切碎的黄精颗粒和红茶颗粒,按照黄精110份、红茶58份的比例进行混合,包装制成黄精红茶袋泡茶d01。一亩地要多少棵黄精苗。平武黄精基地
采用九蒸九晒的中药黄精制作方法炙成制黄精,使黄精泡水喝的功效,及食用方法得到提升。平武黄精种植
将红茶颗粒和黄精颗粒,按照黄精105份、红茶52份、桑叶11份的比例进行混合,得到散茶,然后将此散茶包装制成黄精红茶袋泡茶(每包含有散茶3g)。将此袋泡茶用开水进行冲泡,茶汤香气浓郁,汤色红亮,滋味甜醇,有回甘,为高级袋泡茶产品。<实施例7>准备红茶:称取红茶,置于热风烘箱中,设定温度70℃烘干60min,烘干后的红茶切碎,得到**大粒径≤3mm的红茶颗粒。准备炮制黄精:取新鲜黄精,洗净,晾干或风干;切片,控制黄精切片厚度2-3mm;进行蒸制,采用清水煮沸蒸制50min;关火后,自然冷却至常温;然后将黄精取出,置于真空干燥烘箱中,设定温度53℃,烘干6h,得到一蒸黄精;重复三次,得到四蒸黄精。切碎,得到**大粒径≤3mm的黄精颗粒。将红茶颗粒和黄精颗粒,按照黄精110份、红茶60份、桑叶12份的比例进行混合,得到散茶,然后将此散茶包装制成黄精红茶袋泡茶(每包含有散茶3g)。以上所述*为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。应当理解本发明的黄精、红茶配合制成袋泡茶只是复配组合物的一种具体形式。平武黄精种植
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