嘉定区杂粮产品配送中心

一是自然灾害天气对对蔬菜采摘、运输的影响，使得一部分蔬菜由于田间泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。

  二是对后期的影响，比如在播种的时候，天气干旱或者积水及温度过高、过低导致播种时间推迟;正处于生长期的蔬菜受到高温、暴雨、狂风等影响而减产，不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应。

  业内人士介绍， 8月底至9月菜价将继续保持在较高位循环。9月初为“秋淡”季节，夏季蔬菜快速退市，因为气候不稳定，秋季新菜补充较慢，也会影响蔬菜价格。

  关于后期菜价走势，**认为，目前国内主要蔬菜产区包括山东、云南等地受到的台风暴雨影响还在持续，想要恢复正常的蔬菜生产和供给仍待一段时间。同时，随着高校开学，每天的蔬菜需求量也在增加，这些因素都将提涨市场菜价，预计十月之前都不会有特别便宜的蔬菜。 上海勇沪农产品配送有限公司为您提供产品配送，期待您的光临！嘉定区杂粮产品配送中心

农产品配送行业领域，销售贯穿于企业经营的始末。关键时候一个是客户户可能救活一家企业，有点夸张，但现实当中还是有的。所以做农产品销售之前，有2个因素需要了解。

  1. 要串联农产品配送有关利益方

  所有的生意都是跟人有关的，搞定人就搞定一切。农产品配送行业基本有3个关键人的角色：决策人(一般是老板或者CE0)、企事业单位员工(食堂食材用餐人员)、付款人(一般是采购或者财务部门)。

  每一个角色都要平衡好，这个可是有点情商的和社交功底的，那一个角色弄不好都给你吃一壶的，伺侯决策人成功了一半。但是使用人不满意，你的服务就24小时待命，搞不好续签合约就可能泡汤。

  付款人一般做销售人员可能很少关注，实际上这个可是影响企业现金流隐藏角色，如果没事私下来座座，喝个小酒，说不定会给你推荐几个客户。 黄浦区咸肉产品配送服务产品配送，就选上海勇沪农产品配送有限公司，欢迎新老客户来电！

三是“三废”等有害物质不超标，蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。质量——主要是指商品质量。个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。营养——是指蔬菜的内含品质。

  由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，蔬菜不仅是实现绿色食品工程基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。

菜谱设计：

  1、餐厅供应的菜品应当符合营养标准，菜谱内容丰富，每餐的荤、素菜在一周内不应雷同。

  2、餐厅应当提前一周将菜谱上网，待餐厅主管审定后，在餐厅展板公布。对审核认为未达到营养标准或菜品雷同的菜谱，餐厅应及时修订。

  3、菜谱一经审定不得擅自变更，餐厅必须严格按照审定后的菜谱标准配制。如因特殊情况确需变更菜谱的，快报餐厅主管确认。

  4、菜谱必须有投料标准和熟品重量。主食每周调整花色品种，尽可能做到品种丰富，营养合理。

    服务质量管理：

  1、要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象，供餐时穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗净双手，以饱满的热情接待师生，赢得师生的尊重。

  2、做好饭菜的保温工作，各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50，保证师生吃到热乎可口的饭菜。

  3、开展对餐厅工作人员的培训。内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主。从业人员必须获得由卫生行政部门颁发的培训证书方可上岗。

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农产品直接配送到家给消费者带来了不少的便利。虽然目前所占市场比例还不大，但诸多的农产品配送公司和配送模式蓬勃发展，目前主要的农产品配送模式主要有以下几种。

基地直配式：

这种模式是由农产品种植基地，采收好后直接打包快递给消费者，这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量，缺点是品种不够丰富，偏远地区难以保证时效。

仓储中心分拨式：

这种模式是建立大型的仓储配送中心，在基地收购好农产品，统一存储在配送中心，根据订单再打包快递给消费者，这种模式优势是品种丰富，缺点是时效性略差，构建大型配送仓储中心成本较高。 上海勇沪农产品配送有限公司是一家专业提供产品配送的一家公司，欢迎您的来电！长宁区粮油产品配送

农产品配送服务方案。嘉定区杂粮产品配送中心

应该说随着城市化发展越来越迅速，很多人的日常食品早已经不再满足与自给自足了，反而是更多依赖于蔬菜配送。这样对应的可以吃到更多新鲜的蔬菜，也更加的方便了。不过大家也知道目前的蔬菜配送公司是比较多的，竞争十分激烈。那么大家是否知道哪家配送公司比较好，这其中我们应该怎么样去比较和选择呢？规模问题要考虑：在选择蔬菜配送公司的时候我们首先要考虑到的是规模方面的问题，并不是说一定要求规模相当大，但是也不能太小了。毕竟有的时候需要配送的位置是非常多的，如果规模太小，可能配送车辆都不够用，这样是会影响到配送的时限效果的。同时也建议大家选择一些正规的配送公司，毕竟蔬菜是每个人每天生活当中所必须的，如果说配送公司正规性无法保障，可能对应的蔬菜质量就无法保障，自然也是不值得我们选择的。嘉定区杂粮产品配送中心