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生鲜蔬菜如何清洗：

4、芹菜、菜花、豆角等一般的蔬菜 这些蔬菜一般含有农药残留，所以在吃之前用清水冲洗一遍，然后再用沸水焯一下，然后再用清水冲洗之后加工。

5、蘑菇等菌类 先用流动的水冲洗一遍，然后用清水加入小苏打浸泡五分钟。注意不要使用洗涤灵等清洁剂，也不要摘掉蘑菇蒂，防止造成新的污染。

6、菠菜等叶类蔬菜 去掉根后在清水中抖动冲洗，然后用流动的水进行冲洗，如果可以，比较好将这些大片的叶子一片一片地清洗。 蔬菜这样洗，农残去无踪！

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关于生鲜蔬菜的八大营养知识：

喜欢生吃而不洗干净——蔬菜的污染多为农药残留或霉菌。进食蔬菜发生农药中毒的事时有发生。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶，切勿吝惜，特别是生吃更应该如此，不然，会给你的身体健康带来危害。先切菜再冲洗——在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。 崇左有机的生鲜配送网站你想要的生鲜，丹洲农业配送到家。

生鲜市场拥有2万亿的大规模，并且每年以6%以上的比例持续增长，有数据显示，亚洲地区消费者食品账单的50%以上都花费在了生鲜上。生鲜消费市场的广阔前景，让许多人纷纷入局，想要分得一杯羹，但常常事与愿违……为什么本是一块肥肉的市场，吃到肉的人却这么少？这里不仅有生鲜商品本身的非标品不稳定性的原因，也有生鲜经营户自身的原因。由于生鲜配送行业门槛较低，大部分生鲜配送户商品损耗严重，客户满意度低。其实生鲜配送行业的问题并非是货卖不出，而是缺乏科学正确的管理导致成本太高。

4、配装：集中不同客户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题。跟一般送货不同这处在于，通过配装送货可以提高送货水平及降低送货成本。

5、配送运输：较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。如何组合成比较好路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。

6、送达服务：圆满地实现运到之货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式送达服务也是配送独具的特殊性。

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自生鲜配送开展以来，生鲜电商不仅徜徉在生死边缘，专心配送的互联网渠道更是被贴上“跑腿”标签。当时，生鲜电商市场因其巨大市场价值遭到越来越多的本钱追捧，但冷链物流却成为生鲜电商渠道开展的一大难题，如果不能处理这个难题，生鲜电商也就难以生长壮大。跟着生鲜电商的壮大，生鲜配送渠道的冷链物流开展趋势有哪些？ 健康生活，生态生鲜，配送到家。海城区水果生鲜配送

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生鲜蔬菜配送往往以新鲜蔬菜供给为主。一个是更安全。普通蔬菜特别是在鱼龙混杂的蔬菜市场里，你根本就不知道哪些蔬菜用过杀虫剂没多久就摘下来了或者有些是长期施的化肥，可能有大量的化学农药残留。而有机蔬菜就完全没有这种担忧，全程用的是有机肥，即使杀虫也是采用现代科学安全的杀虫技术，蔬菜更安全的同时也更有营养。

总而言之，蔬菜配送公司能给蔬菜供给带来什么样的变化?一是更快捷的蔬菜获取形式;二是更清晰的选购方式;三是更安全健康的蔬菜供给。广西单位食堂生鲜配送

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