今有一位和蔼可亲的中年妇女,看到种芋后:“哎小伙子种芋太小了,我要种了当年就可以刨的,有四两以上的吗?你这个和我们那儿的滴水魔芋是一样的?我们那儿的魔芋长得可大了,一个都有二十多斤的,旁边还有好多个小魔芋。记得去年我种下去都是将肉质磨了做豆腐吃了,就剩下芽种下去都长了好大一个哟。”
我们这边种植魔芋都是挖一个坑将魔芋丢进去,就随它生长,什么都不用放,魔芋叶子黄了, 想挖的时候就去挖。“之前娃他婶婶家种了好几个大魔芋放了羊粪垫底结果被羊粪给烧烂了。 花魔芋适应500米以上2500米以下的高海拔栽培。曲靖富源花魔芋批发价
魔芋深加工的发展趋势
魔芋产业是一个朝阳产业,在我国经过20多年的快速发展,已逐步发展成为特色支柱产业。目前,我国已经成为全球比较大的魔芋原料产地,魔芋粉的市场供求量已达到每年数万吨的水平。
随着人们对魔芋的保健功能认识的不断深入和魔芋深加工研究技术水平的提升,魔芋已从一种单一产品变成涉及食品、食品添加剂、保健品、化妆品及其它工业领域等重要生产原料,其产品的应用范围在不断扩大,市场需求量也在不断增加。【云南芋多多农业有限公司供应】 湖南白魔芋批发报价富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产。
目前国内种植产业化发展较好地区跟品种分析:
1,国内云南、贵州、四川,湖南,湖北,陕西等地有不少地区已成产业化规模,产业链较完善。
2,品种主要是花魔芋、白魔芋。花魔芋是魔芋中,分布广,适应性强,产量高,栽培面积普遍的品种,适应500米以上2500米以下的高海拔栽培,在南方地区均有分布。特点:红芽,肉质白,麻杆,母体繁殖种芋。白魔芋是魔芋中,含葡甘聚露糖富含的,高达60%。成活率高,抗病率强,适应800米以下的低海拔栽培,主要分布在金沙江沿岸云南永善、湖南、广东、福建、江西等地。特点:绿杆,肉质白,白芽,母体繁殖。
世界经济一体化有利于我国魔芋产业发展
经济全球化是世界生产力发展的产物,同时又对世界经济的发展起到了巨大的推动作用。它可以在世界范围内实现资源的合理配置,使新的科技成果在全世界更快地传播,让世界各国人民都有可能享受生产发展的成果。魔芋是一种资源性产业,中国的魔芋资源上占有明显优势,一旦日本开放市场,中国原料和制品必将占领拥有约100亿人民币的日本市场份额的大部分,因此世界经济一体化将加快我国魔芋产业融入到世界范围内,有利于加快我们开拓国际市场,促进我国魔芋产业的快速发展。 曲靖魔芋厂家批发,云南芋多多魔芋供应。
魔芋粉的成本为什么会贵?
第壹,从种植成本来说:小编从大概的魔芋种植成本来计算,魔芋种子一亩地至少需要3000,肥料需要600,人工需要2000,药需要300,地租两年需要1000多,差不多一亩地的种植成本高达6900多元,将近七千了,在种植上,种植成本已经很高了。
第二,从加工成本来说:6~8公斤魔芋才能加工一公斤魔芋干片,加上加工的魔芋干片的水,电,人工等费用每公斤魔芋干片的加工成本增加3元。在我们对魔芋粉不了解的人看来,魔芋粉就是将魔芋干片磨碎成粉就可以了,其实不是这样的,魔芋粉主要是提取魔芋葡甘聚糖,一般的魔芋干片一公斤只能打出550克左右的魔芋葡甘聚糖。从鲜魔芋到魔芋粉这个整个环节需要11~13吨鲜魔芋才能加工一吨粉,13吨魔芋1辆6.8米的车都拉不下的。所以魔芋粉是用众多的魔芋加工浓缩而成,魔芋粉的成本比牛肉加工贵还是有道理的。 在种魔芋的地块,待魔芋苗凋谢后1个月,选用比地块大的尼龙薄膜盖在地上,用石头压好。湖南白魔芋批发报价
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那么贵的魔芋粉,谁吃的起呀!谁愿意买单,谁愿意消费呀?如果是单说吃魔芋粉肯定是吃不起的,也不好吃。但是用来做加工,加工成各种各样的魔芋食品,那个利润就不得了,魔芋粉那么贵,凭什么能够产生利润呢?因为魔芋粉有其本身的膨胀性,根据加工用途可以产生很大的利润。
小编就拿用 特级魔芋粉做魔芋豆腐来说:一公斤魔芋粉可以做出70公斤的魔芋豆腐,在市场买魔芋豆腐的基本上都是5元/公斤,5*70=350元,魔芋粉成本100元,除去人工,水电等费用至少还有200元的毛利润。所以魔芋粉的神奇之处就在于它本身所具有的膨胀性。 曲靖富源花魔芋批发价
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