吉林夏洛莱牛牛场

西门塔尔牛一般饲养10-12个月左右便可以出栏。在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月龄的牛可达500-550公斤。 犊牛初生重平均41.6千克，6月龄体重199.4千克，12月龄重324千克，18月龄434千克，24月龄592千克。西门塔尔牛的特点是体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。西门塔尔牛不一定长势都快，改良程度好的，生长快，体型较大，反之就不会达到预期的效果。买牛不要贪图便宜。西门塔尔牛犊喂料过早或过晚，对其生长发育和健康都不利。吉林夏洛莱牛牛场

西门塔尔牛是反刍动物，采食量大，消化快，所以除白天应饲喂足量草料以外，夜间10时左右还应喂给适量的草料，但不可喂得过饱，以免造成不好消化，然后让它们饮足水，饮水要做到冬暖夏凉。这样牛吃好饮足，不*能满足它们体能的需要，还可增强抗逆能力，使生长量明显提高。目前，有的农户大量给西门塔尔牛饲喂玉米、高粱、地瓜干、大麦等精饲料，或者把这些精饲料粉碎，做成糊或干粮，当作它们的“主食”。这样不但收不到好的效果，时间长了还会影响其消化机能，甚至使牛患病。正确的做法应当是变以“粮”为辅以“草”为主，养殖户可以种植一些高产而营养价值高的牧草，如芋觅草、簧株草等。贵州夏洛莱牛养殖夏南牛的养殖规模不断扩大，肉牛加工能力也进一步增强，夏南牛产业发展迅速，成为泌阳县的特色支柱产业。

夏洛莱牛的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。 夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。洛莱牛的生长周期养牛要认真研究肉牛市场的变化规律。确定肉牛养殖销售计划，从历年来的肉牛价格变化分析，我国大部分地区牛价一般是12月份比较低，而3、4月份比较高。要在合理时期出售大牛，补进小牛，争取比较好行情的月份出售肉牛。

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，现已分布到很多国家，成为世界上分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种作为改良父本。牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，前列稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉结实；前躯较后躯发育好，四肢结实，大腿肌肉发达家畜的生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境。

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远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。吉林夏洛莱牛牛场

生产性能

   该牛生长发育快。在农户饲养条件下·公、母犊牛6月龄平均体重分别(197.35土14.23)kg和(196.5土12.68)kg、平均日增重分别为980g和880g周岁公、母牛平均体重分别为(299.01土14.31)kg和(292.4土26.46)kg，平均日增重分别达560g和530g。体重350kg的架子公牛经强度肥育90天，平均体重达559.53kg.平均日增重可达1.85kg。该牛肉用性能好，据屠宰试验，17～19月龄的未肥育公牛屠宰率60.13%、净肉率48.84%，肉剪切值2.61、肉骨比-l.81、质量肉切块率38.37%，***牛该牛体质健壮·性情温驯，适应性强·耐粗饲，舍饲、放牧均可。 吉林夏洛莱牛牛场

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