湖南珠芽魔芋的功效

今有一位和蔼可亲的中年妇女，看到种芋后：“哎小伙子种芋太小了，我要种了当年就可以刨的，有四两以上的吗？你这个和我们那儿的滴水魔芋是一样的？我们那儿的魔芋长得可大了，一个都有二十多斤的，旁边还有好多个小魔芋。记得去年我种下去都是将肉质磨了做豆腐吃了，就剩下芽种下去都长了好大一个哟。”

我们这边种植魔芋都是挖一个坑将魔芋丢进去，就随它生长，什么都不用放，魔芋叶子黄了， 想挖的时候就去挖。“之前娃他婶婶家种了好几个大魔芋放了羊粪垫底结果被羊粪给烧烂了。 食用魔芋对人体有哪些好处？湖南珠芽魔芋的功效

魔芋除了可以做出食品以外，还可以做食品添加剂，保健品，面膜，建筑增稠剂，塑料膜，石油钻探润滑剂等等诸多领域的市场应用。由于强大的市场需要，魔芋原料供不应求，只愁种，不愁销的态势。魔芋价格从2012年的3元一公斤上涨到7元一公斤，魔芋精粉从2014年的45元一公斤，涨到90多元一公斤，涨幅超过了1倍以上。对于农产品来说，涨幅1倍直接让成千上万的人发家致富了。在我们曲靖市，种植一亩魔芋需投资5000元左右，在长势良好的情况下，每亩纯收入达到2万以上，这样的农业及时告诉你，种植魔芋有很大的风险，依然有很多人前扑后继的去种植魔芋。湖南紫魔芋基地白魔芋成活率高，抗病率强，适应800米以下的低海拔栽培。

魔芋采挖后如何贮藏，魔芋有几种贮藏方法？

地窖贮藏：地窖形式不限，无论是室内地窖或室外地窖，不管是大窖还是小窖，均要求保温良好。地窖必须先按下法消毒：把托布津溶液喷在窖内，或是窖内用干茅柴猛烧一次（宜在室外地窖），也可以用硫磺熏蒸消毒。然后把选好的魔芋放在窖内，贮量为地窖容积的2/3。

沙埋贮藏：在室内地板上铺一层河沙，放一层魔芋。如此层层交替堆放贮藏，上层盖稻草。

室内贮藏：把魔芋和秕谷（用于填满箩筐空隙）装入箩筐，放在室内通风干燥且温度较高处。魔芋的比较好收挖期是在魔芋苗枯死后1个月。因苗凋谢后，地下茎块继续膨大，早收的魔芋太嫩不耐贮藏。收挖后的魔芋先剔除伤芽，将商品芋与种芋分开摊晾，待魔芋表面水分稍干后贮藏。

魔芋粉的成本为什么会贵？

第壹，从种植成本来说：小编从大概的魔芋种植成本来计算，魔芋种子一亩地至少需要3000，肥料需要600，人工需要2000，药需要300，地租两年需要1000多，差不多一亩地的种植成本高达6900多元，将近七千了，在种植上，种植成本已经很高了。

第二，从加工成本来说：6~8公斤魔芋才能加工一公斤魔芋干片，加上加工的魔芋干片的水，电，人工等费用每公斤魔芋干片的加工成本增加3元。在我们对魔芋粉不了解的人看来，魔芋粉就是将魔芋干片磨碎成粉就可以了，其实不是这样的，魔芋粉主要是提取魔芋葡甘聚糖，一般的魔芋干片一公斤只能打出550克左右的魔芋葡甘聚糖。从鲜魔芋到魔芋粉这个整个环节需要11~13吨鲜魔芋才能加工一吨粉，13吨魔芋1辆6.8米的车都拉不下的。所以魔芋粉是用众多的魔芋加工浓缩而成，魔芋粉的成本比牛肉加工贵还是有道理的。 魔芋在我国栽培、食用历史已相当悠久。

为什么魔芋粉比牛肉还贵

近猪肉价格上涨，快要吃不起猪肉了，所以去牛肉馆子吃了一顿牛肉，在称牛肉的时候，我问老板牛肉多少钱一公斤，老板跟我说牛肉80元一公斤。我随口一说：牛肉还没有我们的魔芋粉贵，老板惊讶的问：魔芋粉怎么能比牛肉贵呢？我说：魔芋粉现在100多块钱一公斤，确实比牛肉贵了。那为什么魔芋粉比牛肉价格贵呢？主要还是看魔芋粉的成本和价值。 富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产。四川花魔芋收购价多少一斤

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