燕窝果又名麒麟果、麒麟果、吉祥果，是火龙果当中的果王，金黄色的外皮，晶莹通透的果肉，清甜中带有淡淡奶香味的口感，让见过、尝过它的人都难以忘怀。哥伦比亚燕窝黄金色的外衣，夺人目光。水晶般的肉质，绵软如燕窝。甜蜜芳香，一如初恋般刻骨铭心的味道。麒麟果花期在每年6~10月，只在晚上开花，早上花就凋谢了，靠风和鸟儿播种，导致燕窝果很难栽培，产量不高价格不菲。麒麟果黄色外表形似麒麟，富含膳食纤维、VC,更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，含有的铁元素比一般水果高。
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火龙果据其果皮和果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等3类。 ①红皮火龙果，为一般常见的火龙果，价格较低。 ②黄皮白肉火龙果，又叫麒麟果。因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名, 属仙人掌科三角柱属植物, 原产于中美洲哥伦比亚和厄瓜多尔, 与市场上常见的火龙果 同科不同属, 染色体倍数也不同 。麒麟果果皮黄色, 果肉白色, 呈透明状, 结构呈细丝状, 果肉细致丝滑如燕窝, 又称为燕窝果, 果实营养丰富、外观奇异。 麒麟果和普通火龙果对比起来，麒麟果的价格是一般火龙果的十几倍。麒麟果的价格如此之高，除了国内种植面积少外，另一大原因就是种植过程复杂、环境要求高、产量低、种植周期长。
深圳燕窝果苗虽然燕窝果好种植，还是建议种植户们一定要结合自身实际情况进行燕窝果种植。
黄皮火龙果果实不会裂果，果实自绿转黄需1个月（冬天），转黄后任其挂在树上，可保留1个多月仍不会影响品质，既不裂果，也不落果，同时果皮越来越薄，果实越来越饱满。它是火龙果中品质和口感甜度比较好的一个类型，含糖量皆在18°Brix以上，又具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市，可成为应景礼盒。如果黄火龙果不以扦插苗、组培繁殖，而改用野生三角柱作砧木的嫁接苗，果重也可达400～600克。
黄皮火龙果是一种比较昂贵的水果，虽然是黄皮火龙果昂贵但比普通的火龙果营养价值高产量少品质高而珍贵。黄皮火龙果因外表皮像鳞片也称为麒麟果，更有不少地方认为黄皮火龙果营养价值特别高特别珍贵而稀有又称为燕窝果。黄皮火龙果其花蕾成熟期长，花大而香。红皮类型的火龙果由花芽冒出至开花*需20～25天，开花至果实成熟需40～50天，而黄火龙果从花芽冒出至开花需45～60天，开花至果实成熟需90～100天，秋冬则需110～150天方可成熟。
燕窝果栽培方式主要有两种：立柱栽培与架式栽培。
如果是露天种植燕窝果火龙果，晚上的温度特别低，可以烧一些潮湿的秸秆儿，它们也能产生一些烟雾，也能保温。但是用这种方法一定要谨慎一些，还是有一定的危险性的。为了防止火龙果发生冻害，冬季可以在火龙果底部覆盖地膜或者是盖草毡。在火龙果的根部可以培土，来进行保暖。这两种方法，温度回升以后，都要把这些东西及时拿掉，因为里边儿的温度太高，也不利于火龙果的生长。冬季火龙果要少浇水，但是封冻水还是要浇的。如果在大棚里种植火龙果，温度还是比较好控制的。如果是露天种植火龙果，碰上特别寒冷的天气，可以烧一些潮湿的秸秆来保温。给火龙果保温的方式还挺多的，种植火龙果的农户，可以自由选择这些方式来给火龙果保暖，让火龙果安稳度过冬季。燕窝果的营养价值是很高的，而且还非常的美味。深圳燕窝果苗
怎么种植燕窝果苗才可以让他们平稳度过冬季呢？深圳燕窝果苗
麒麟果原产自南美洲厄瓜多尔等国，属于火龙果的一个细分品种。麒麟果不耐寒，适合海南、云南、广西等热区生长。麒麟果是新引进品种，目前国内种植还不成规模，数量少，物以稀为贵，因此售价高，产品供不应求。香甜多汁，送礼佳品。 麒麟果又名燕窝果，又因外形酷似火龙果，被大家称之为黄火龙果。它外形独特，口感细腻，吃入口中如品尝燕窝，糖度可在百分之20以上，可媲美甘蔗，香味独特。同时它含有一般蔬果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。深圳燕窝果苗
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