近些年,高青大米、博山猕猴桃、新城细毛山药等农产品的名度越来越高,逐渐成为代言淄博的特色农产品品牌。其实早在2001年,我市还有一种特色农产品获得过全国大奖。遗憾的是,十几年来,它却没有像高青大米、博山猕猴桃、新城细毛山药那样幸运。它像一个待字闺中的村姑,在淄川东部山区静等有缘人的到来,它就是蓼坞小米,一个被遗忘的品牌,一个需要策划包装、等待开发的品牌。特殊水土培育了蓼坞小米蓼坞是个有4000人口的山村,原属淄川黑旺,如今已合并到寨里镇。“坞”是有特殊含义的,据说是过去的一种税收机构。很多带坞的地名,都曾经是税务机关所在地,是工商业发达地区。除了蓼坞,我市还有磁窑坞、石碳坞等这样的地名,过去大约都与税收有关。不管现在怎么样,这些地方都有一段辉煌的历史。蓼坞小米又叫“宝宝米”或是“月子米”,非常适合幼童和产妇食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的来一碗,也超舒服的,相比普通小米,米脂小米的蛋白质、脂肪含量更高,这些都是对皮肤好的营养物质哦,常喝美容养颜不夸张。山东沃行农业科技有限公司专业的一站式多方位贴心服务。贵州农家小米价格
通过肉眼观察,北方大米颗粒较短小,细碎,香味很少,颜色偏暗黄;普通小米颗粒均匀,清香味较明显,颜色透亮;月子米颗粒短粗,颗粒较均匀,清香味明显,颜色透亮,比南方大米营养要高。鲁乡裕小编将三种大米买来,进行烹煮实验。三种大米加入适量水,同时放入电饭锅烹煮,煮好后能够感受到三种大米截然不同的口感和香味。首先在煮的时候,北方大米的香味为明显,煮好以后,米粒粒粒分开,吃起来比较有劲道,有嚼劲;普通小米的在煮的时候香味比大米略逊一筹,煮好后米粒非常软糯,吃起来香味非常浓郁;而大米不论是煮的过程中,还是吃起来,香味和口感都不是特别理想,而且吸水性较差,加了同样的水,但煮好的饭非常硬。月子米综合而言,我们更加推荐妈妈们在月子期间使用月子米来作为粥或者饭的主要食材。因为大米的嚼劲容易损伤妈妈牙齿,小米会更加容易煮烂嚼碎,易于消化。贵州农家小米价格山东沃行农业科技有限公司提供周到的解决方案,满足客户不同的服务需要。
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在秋冬之际,经常有粉丝问我,听说小米能熬出米油,为什么自己在家熬的小米粥总是一点都不香糯,到底如何才能熬出香糯好喝、米油厚的小米粥呢?但是我自己从来都没有熬出过,小编只好去请教大厨,现在就把从大厨那里请教到的熬小米粥的诀窍教给大家,不但能使小米快速的出油,而且小米粥还煮的非常香稠。【熬小米粥的3大诀窍】:1、熬小米粥时,可以将小米泡软后再放入到锅中煮,必须要先将小米放入到冷水中浸泡2小时,因为可以使小米粥的油脂快速的和水结合在一起,从而使煮出来的米油超级厚。2、需要温水下锅熬,熬小米粥时,因为温水不但能防止小米粘锅,而且还能防止小米粘连在一起。3、小米粥熬好后,需要将小米焖15分钟,这样能使熬好的小米粥喝着更香更软糯,可以使小米中的米油稍微的凝固一点。【熬小米粥所用的小米】:要想小米粥好喝,第一步就是要选择好的小米,我们买小米时,一定要选择富硒小米,在熬的时候,出的油也比较多。而且颜色特别亮的小米,这种小米很是新鲜。山东沃行农业科技有限公司重信誉、守合同,严把产品质量关,热诚欢迎广大用户前来咨询考察,洽谈业务!
小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,可以使产妇虚寒的体质得到调养,对产妇产后滋阴养血大有功效,帮助她们恢复体力。小米营养价值较高,每100克小米含蛋白质、脂肪,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,都不低于稻麦。小米每100克的胡萝卜素含量达,正常来说,一般粮食中都不含有胡萝卜素的;而维生素B1的含量更是位居所有粮食排行一。小米含糖也很高,产热量比大米高许多,每百克含糖。月子米其中含有的多种人体所需的营养成分之所以都能很大限度保留下来,是由于小米通常不需精制的原因。《本草纲目》还提到,喝小米汤“有养心宁神之效,可增强小肠功能”。可以说小米是产后妈妈必备的滋补食品,睡前半小时适量进食小米,它宁神帮助睡眠的功效能使新妈妈更好地入睡。关于月子米,有很多滋补养生的说法,养胃、健脾、帮助睡眠……。公司生产工艺得到了长足的发展,优良的品质使我们的产品****各地。内蒙古无添加小米批发
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