提起大麦你只想到了啤酒,不,关于大麦的这些食用功效你要知道。大麦虽然是我们生活中很常见的粮食,但是对于它的功效想必您还不如对一些中药的功效了解的清楚。所以***这篇文章就让您重新认识一下它吧。现在已经步入六月,想必有些地区已经开始了今年的麦子收割吧。作为世界上**古老的种植作物之一的大麦,也是现在常见的粮食。虽然不是中国本土的农作物,但是据考证在我国也有了五千年的历史了。而且在很久很久以前,大麦也是餐桌上的主食,为人们提供着必需的营养和能量,一般会被磨成粉或者煮粥来食用。直到后面人们又慢慢发现了大麦的药效价值,在很多医书中被记载着。中医认为大麦具有利水、健脾和胃、宽肠等的功效,对于腹胀、小便不利、食滞泄泻有***作用。随着发展也慢慢被应用到很多方剂中去了。 啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术--武威丰田种业有限责任公司。大麦品种甘啤8号产地
大麦(学名:HordeumvulgareL.)是禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮,光滑无毛,直立,高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,叶片扁平。穗状花序,小穗稠密,小穗均无柄,颖线状披针形,外被短柔毛,内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内,不脱出。中国南北各地栽培。[1]大麦的生长环境很广,而且具有春,冬生长习性。大麦是世界上**古老的种植作物之一,具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。形态特征:一年生草本,[3]秆粗壮,光滑无毛,直立,高50-100厘米。叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,长1-2毫米;叶片长9-20厘米,宽7-20毫米,扁平。穗状花序长3-8厘米(芒除外),径约,小穗稠密,每节着生三枚发育的小穗;小穗均无柄,长(芒除外);颖线状披针形,外被短柔毛,先端常延伸为8-14毫米的芒;外稃具5脉,先端延伸成芒,芒长8-15厘米,边棱具细刺;内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内,不脱出。 啤酒大麦甘啤8号就选丰田种业[甘啤8号]甘啤8号价格- 武威丰田种业有限责任公司。
主要价值麦芽麦芽是一种高淀粉酶添加剂,加入淀粉酶活性低的面包粉内可改进烘焙性质;也可作为风味添加剂,制作各种食品。利用麦芽粉可以生产高蛋白麦芽粉(用于制造高级营养食品和低蛋白麦芽粉(酿造极好的啤酒)。也可以生产糖化或非糖化的麦精(用于糖果、蜜饯,作为制药的合适载体),谷物糖浆等产品,用于焙烤食品、早餐食品、婴儿食品和康复食品等。还可以生产各种类型的酒、啤酒和麦芽醋等嗜好性食品。[7]淀粉大麦含有55%-65%的淀粉,是低价的淀粉来源之一。主要用于食品和非食品,是制作天然淀粉、淀粉衍生物、果葡糖浆等的主要原料。此外,大麦还是生产啤酒和威士忌的比较好原料。总之,大麦营养丰富,又有保健疗效,是加工大众化、经济型、方便型、食疗型食品的理想原料。
其次,是种植土地有限这个“卡脖子”问题。我国有限的耕地能充分保障水稻、小麦等主粮的供给安全已实属不易,大麦作为非主要农作物,只能被迫向我国内陆盐碱地、水涝地、旱坡地、林间地、冬闲田以及沿海滩涂等劣质土壤转移。再好的品种,在如此众多且复杂的生态环境中种植,必然要受到环境的胁迫压力,要保证其统一稳定的种植质量,尤其是对万吨级以上的质量需求,犹如天方夜谭。要解决种植环境生态多样化的问题,需要长期定位观测,综合分析各生产要素,针对立地条件与气候特征,精细施策,并科学评估其对大麦产量和麦芽品质的影响,从而因地制宜,针对大麦生产的多元化需求,进行多元化的栽培生产,实现宜酒则酒(西北内蒙地区),宜粮则粮(青藏高原地区)等不同加工需要。 啤酒大麦新品种——甘啤8号--武威丰田种业有限责任公司。
再次,是大麦生产加工各环节脱节这个“卡脖子”问题。国内的大麦生产者与种子加工、收割、运输、储藏企业相互脱节,各自为政,既没有形成长期牢固的利益联结体,也没有形成一贯的质量控制标准。生产者经营规模小,生产的大麦品种多、杂、乱,质量参差不齐,再加上没有专业的加工储运公司,收获的大麦未经初加工,杂质率高甚至不同品种也有可能在各加工环节受到污染或混杂,**终都难以保证大麦产品质量,这也是国内大麦长期质次价高竞争力低的原因。要解决各环节技术、质量标准及利益脱节问题,需要产业部门各组成部分以市场为导向,建立利益共享机制,以**加工企业为主导,联结生产合作社、技术服务部门、生产基地、收购或散装集散地、农场主等主体,实施高标准质量体系管理,提高各岗位人员素质,***提升各生产环节质量水平。 [甘啤八号]甘啤8号价格- 武威丰田种业。大麦品种甘啤8号产地
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分类:大麦(农科)早熟禾科,即禾本科大麦属谷类植物。栽培大麦有3个种:大麦六列型,其花穗有两个相对的凹槽,每个凹槽著生3个小穗,每个小穗著生1朵小花,结籽1粒。二行大麦为两列型,小穗中有一中心小花,可结籽,侧生小花通常不育。不规则型大麦或称阿比西尼亚中间型,很少栽培,中心花能育,侧生小花能育或不育。大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦,其特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦等。大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属。有经济价值的是普通大麦种中的两个亚种,即二棱大麦亚种和多棱大麦亚种。通常我们将多棱大麦叫六棱大麦。二棱大麦,穗轴每节片上的三联小穗,*中间小穗结实,侧小穗发育不全或退化,不能结实。二棱大麦穗粒数少,籽粒大而均匀。我国长江流域一般喜欢种植二棱大麦。六棱大麦,穗轴每节片上的三联小穗全部结实。一般中间小穗发育早于侧小穗,因此,中间小穗的籽粒较侧小穗的籽粒稍大。由于穗轴上的三联小穗着生的密度不同,分稀(4厘米内着生7~14个)、密(4厘米内着生15~19个)、极密(4厘米内超过19个)三种类型。其中三联小穗着生稀的类型。 大麦品种甘啤8号产地
武威丰田种业有限责任公司是一家主要农作物和非主要农作物种子的生产、加工、包装、批发、零售的民营企业。其前身是武威丰田农作物良种繁育场,成立于1999年,是由武威市民政局主管的民办非企业单位,主要从事农作物种子的繁育和农业科技服务。立足之处,我们本着“科技兴农,良种先行”的行业宗旨,大力推广各类农作物种子,多年来使良种意识深入民心。随着其不断的发展壮大,为了满足市场需求,于2010年将其改制为武威丰田种业有限责任公司,成为一家专业生产经营主要农作物常规种子的民营科技企业。 主要生产宁春4号,宁春51号,宁春39号,永良15号,宁春55号,陇春30号,陇春40号等春小麦品种,啤酒大麦:甘啤6号,甘啤8号,蚕豆类:临蚕6号,豌豆类:中豌6号,中豌9号,长寿仁等。胡麻类:陇亚10号,矮大头油葵等农作物种子。