灵芝原产于亚洲东部,中国古代认为灵芝具有疗养身体、起死回生的功效,视为仙草。灵芝主要分布在中国、朝鲜半岛和日本。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。灵芝一词较早出现在东汉张衡《西京赋》:“浸石菌于重涯,濯灵芝以朱柯”之中。灵芝,是中国对这个菌类独有的名称,以别于其它的芝菌。现代科学已证明芝菌是由动物与植物的基因结合而产生的一个物种,但对于灵芝是由何种动物和植物所组成自今尚没定论,这是由于缺乏灵芝的实物可作研究。灵芝可以通过自分泌免疫开启剂,刺激宿主免疫系统,从而提高动物的免疫能力。衢州灵芝批发商
长白山野生灵芝分类:平盖灵芝、无柄赤芝、木蹄层孔菌、桑黄、苦白蹄、裂蹄层孔菌、松针层孔菌、桦褐孔菌、斑褐孔菌、云芝、灵芝孢子粉、白灵芝、松杉灵芝等。长白山种植灵芝分类:赤芝、韩芝、松杉灵芝等。其中值得一提的是巨型灵芝,赤芝的一种,通过人工养殖可以培植出直径在80厘米左右的,重量在10公斤左右。东北巨型灵芝,盖面覆有灵芝粉,整体盖面圆圆的,盖面平,边缘轻微下垂,呈伞状,中部厚度在10到15公分,东北巨型底部泛黄。灵芝腿高在20公分左右,灵芝腿是有五六个灵芝腿捆扎在一起而形成的。培养基在17公分左右,整体在50-90公分。长沙锡湖灵芝灵芝的疗效是非常明显的。
灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感,光照对菌丝体生长有控制作用,实践证明,当光照为0时,平均每天的生长速度为。在光照度为50LX时为,而当光照度为3000LX时,则只有,因此强光具有明显控制菌丝生长作用。菌丝体在黑暗中生长快,虽然光照对菌丝体发育有明显的控制作用,但是对灵芝子实体生长发育有促进作用,子实体若无光照难以形成,即使形成了生长速度也非常缓慢,容易变为畸形灵芝,菌柄和菌盖的生长对光照也十分敏感,20--100LX,只产生类似菌柄的突起物,不产生菌盖,300--1000LX,菌柄细长,并向光源方向强烈弯曲,菌盖瘦小;3000--1万LX菌柄和菌盖正常,以人工栽培灵芝时,可以人为的控制光照强度,进行定向和定型培养出不同形状的商品药用灵芝和盆景灵芝。
现代人把所有的芝菌都称之为灵芝,这与古人所指的灵芝是根本不同的,自然界的芝菌品种繁多,绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值,也不可食用。古人所定义的灵芝,是指既可食用,又有极高的医药疗效的芝菌。从形态上,灵芝也有着它独特的形状。灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征,呈不规矩形体,有着植物的质地,灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状,且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分,形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片,有些芝类是无茎的,这些芝类很常见,并不是古人所指的灵芝。灵芝有助于控制有害细菌在肠内的繁殖,平衡肠道菌群。
存储:新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前较好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。食用方法:灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法: 1.灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人短时间用量10~15g,可连续冲泡5次以上。 2.灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。 3.灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。灵芝可以降低肠道粘膜渗透性,从而保护肠道粘膜屏障完整性。孝感徐林芬灵芝
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灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15--35度,适宜25-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,适宜温度是25-28度,实验证明,在这个温度条件下子实体发育正常,长出的灵芝质地紧密,皮壳层良好,色泽光亮,高于30度中培养的子实体生长较快,个体发育周期短,质地较松,皮壳及色泽较差,低于25度时子实体生长缓慢,皮壳及色泽也差,低于20度时,在培养基表面,菌丝易出现黄色,子实体生长也会受到抑制,高于38度时,菌丝即将死亡。它按照以下步骤栽培灵芝:配置培养基料,培养灵芝原菌,培养灵芝栽培菌,树木段接种,子实体培养;所述子实体培养过程是当自然界温度处于20℃以上时,将树木段接种培养繁殖后的树木段去除菌袋后移植到林地间的土壤中,使树木段置于土壤下方,让树木段上的灵芝菌丝体在土壤中自然生长。 衢州灵芝批发商
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