养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。饲养标准中规定了动物在一定条件（生长阶段、生长环境、生理状况、生产水平等）下对各种营养物质的需要量。其表达方式或以每日每头动物所需供给的各种营养物质的数量表示，或以各种营养物质在单位重量（常为kg）中的浓度表示。它是配合畜禽平衡日粮和科学饲养畜禽的重要技术参数。在饲料成分表中所列出的是不同种类饲用原料中各种营养物质的含量。为了保证动物所采食的饲料含有饲养标准中所规定的全部营养物质量，就必须对饲用原料进行相应的选择和搭配，即配合日粮或饲粮。应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。宝山区出口养鸡咨询资费
如何使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现在将技术要点介绍于下。品种选择：土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。温室育雏：修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。黄浦区大丰收养鸡咨询报价行情添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
育雏中主要注意几点：室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
采取喂两餐，就是早上喂一次，然后放出去到外面吃一些杂草、虫子，晚上回来再喂一次，早晚两餐一定要喂饱。关于饲养过程中换料的问题，怎么换呢？小鸡料换中鸡料，一般小鸡养到35天左右，就要换中鸡料了。分三天喂完，第1天小鸡按原来小鸡料喂养量的四分之三，第二天四分之二，第三天四分之一，其余的换掉的小鸡料用中鸡料来补充。至于从中鸡料换到大鸡料可以采用相同的方法。换料容易出现问题，但是如果在换料的过程中加一点维生素这一类的药物，基本上都没什么问题。养殖是指培育和繁殖动植物。
那么小鸡、中鸡、大鸡怎么来界定呢？一般1-35日是算小鸡阶段，中鸡阶段是36-90天，养到91天到150天就算大鸡了。那很多的养殖户一般为了方便，都是从小鸡到大鸡阶段喂一种料，这种做法对鸡的成长是非常的不利的。因为小鸡它所需要的营养跟中鸡、大鸡都不一样，主要的区别在代谢能跟粗蛋白质的不同。讲完喂养的问题，就要再说说日常管理和防疫。第1个就是卫生要做好，鸡舍每天都要进行打扫，每个礼拜进行一次大扫除。在鸡舍大扫除的时候要把饮水器、地面全部进行消毒，每天日常打扫卫生的时候，每天都要打扫一下，料槽、水槽都要清洗一遍。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。徐汇区珍稀养鸡咨询特价
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，一开始开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。宝山区出口养鸡咨询资费
除了日常的卫生保洁之外，对鸡舍内的设备还要定期进行检查，尤其是在晚上鸡舍内关灯的时间也要着重控制，以防鸡群出现应激反应。现在马上就要到春节了，在鸡舍周围难免会有放鞭炮的，所以这个时候养殖户们要做好预防措施，不要让鞭炮声影响鸡群，避免鸡群出现应激反应。 管理方面还要注意，下雨的时候要把小鸡赶回来。防疫主要就是疫苗的管理，要打几种疫苗，要在兽医的指导下进行用药。而且在屠宰前要停止对鸡的用药，休药期要符合相关的规定。疫苗的管理除了在时间上要进行控制（不能过早也不能过晚），养鸡户们还要注意一下疫苗的用量多少。宝山区出口养鸡咨询资费
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