从少数牛开始养起。不要一开始就毫无保留地买很多牛，买“好”牛。有好的体征，性格温和，哺乳能力强，饲料可换性高，并且避免那些看起来很瘦感觉快挂了的妞。如果你想等两年直到可以出售牛犊的话，小母牛是个不错的选择; 饲养怀着几只小牛的母牛，或者饲养一头有一只小牛在身边的奶牛，因为你可以在一两个月中卖掉小牛，然后等几个月另外的小牛也要出生了。经验丰富的奶牛往往比小母牛更容易管理。如果你只有4或5头母牛，避免买一头公牛。如果你至少有10头母牛或者你不想使用人工授精的方法繁殖，你可以买一头公牛。如果你只有2到5头母牛，人工授精是比较好也是低价的繁殖方法（但并非总是有效的）。如果你不想使用人工授精，可以租一头公牛或者找另外一个生产商让他把公牛借给你几个月繁殖小牛。养牛人失败的原因很多，**多的原因就是耐不住寂寞和吃不了辛苦.驻马店牛养殖场
兵马未动粮草先行，一个成功的养牛场肯定会储备充足的草料（粗饲料）。等进牛后再准备草料，一是来不及，难以备够所需草料；二是价格高，肯定比草料收获季节贵一倍以上；三是质量难保证，急需草料质量肯定不如挑着购买。
草料准备量：成年母牛可按日采食草料的干物质量为体重的3%进行计算，育肥牛可按日采食草料的干物质量为体重2.2%进行计算。例如1000斤成年母牛，需要准备1.1万斤草料（干物质量），育肥牛从400斤到1300斤出栏需要准备0.6万斤草料 甘肃成品牛养殖基地中国内地黄牛牛犊价格。
不待扬鞭自奋蹄。站在产业园的新起点上，接下来的夏南牛将走向何方？泌阳县早已有了清晰的规划。未来，泌阳将聚力打造全国重要的夏南牛生产供应基地、夏南牛产业总部经济中心、夏南牛**肉牛工程技术研究中心。**终形成“总部在泌阳、基地在全球、产品销全球”的夏南牛“总部经济”，并持续打造特色产业园区，以招商引资、项目建设补链延链强链，完善研发与双创孵化、电商物流、科技研发、加工集聚、仓储商贸物流等链条，形成产业集聚核，力争2025年，夏南牛产业集群产值达到300亿元。
养牛一定要挑选好肉牛品种养殖的利润才会大，现在比较好养殖的肉牛品种有：西门塔尔牛，夏洛莱牛，夏南牛，鲁西黄牛等，西门塔尔牛，夏落来牛和夏南牛都是不错的肉牛品种。西门塔尔和夏洛莱是现在国内推广量比较大的两个品种 。夏洛莱牛在生产性能方面表现出的好的特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。所以相对来说西门塔尔牛经济效益更好，选择肉牛品种的时候，应根据自己的饲养条件，尽量选择长势快的肉牛品种。由于养牛所需粗饲料较多，购买成本较大，一般来说牧场都是养殖户自己种植。
近年来养牛行业发展迅速，随着规模化养牛场的发展不断壮大，而养牛污染问题日益严重，**为突出的就是牛粪处理办法，许多牛粪未采取处理就放在露天的空地上，造成了空气污染，也滋生了大量的蚊蝇，影响周边的生活环境。干牛粪中含有粗蛋白10～20%、粗脂肪1～3%、无氮浸出物20～30%、粗纤维15～30%，具有很高的养分，经过发酵可以成为质量的有机肥产品，能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。同时，用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间很大。牛舍比较好应该南北双方都建造窗户，北部的窗户较小一点，而南部的窗户由于光照不易进入牛舍，应该较大一点。浙江西门塔尔牛繁育基地
养牛都离不开饲料，饲料都是玉米秸，麦秸等来加工的成的饲料。散养肉牛是赚钱钱的。驻马店牛养殖场
夏洛莱牛，毛为乳白色，头短而小，角为白色，颈粗短，胸深宽，背长平宽，臀部肌肉圆厚丰满，尻部常出现隆起的肌束，称“双肌牛”在强度饲养条件下，12月龄体重可达500千克以上，比较高日增重1.88千克。成年公牛体重1100~1200千克，母牛700~800千克。产肉性能好，- 一般屠宰率为60%~70%，胴体净肉率为80%~85%，肉质好，瘦肉多。具有适应性强，耐粗饲、耐寒、抗病等特点。目前养殖的夏洛莱牛多为，纯种夏洛莱牛进行多代杂交改良而来的。驻马店牛养殖场
