如何挑选到健康、长势迅猛的小牛犊，不然有可能花了高价钱却买到小差牛，不免难堪。长势的快慢与品种的关系非常大。长势比较快的肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、夏南牛等几个品种。选择肉牛品种的时候，应根据自己的饲养条件，尽量选择长势快的肉牛品种。圈养的情况下尽量的选择西门塔尔牛和夏洛莱牛这两个品种。放牧也可以选择西门塔尔牛、夏洛莱牛、夏南牛。山地放牧应尽量选择杂交牛，国内好的黄牛品种，如果山地较陡可以选择土种黄牛。西门塔尔牛犊喂料过早或过晚，对其生长发育和健康都不利。鹤壁成品牛养殖
确定你所选牛的品种所需要的牧场大小，要考虑你是否有足够的土地养牛或者你是否还需要购买或租用其它的牧场。确定你是要自己种植草料还是购买草料。只要确保你在能负担的范围内使用质量比较好的草料。记住，喂牛的饲料成本占养牛成本的26%。肉牛催肥用肌肉多催肥饲料。要有足够的面积让牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低饲料陈本，并且提高了草料的质量。同时也要记住，你的计划你的放牧要有计划，比如冬季你不想陷入购买制作草料的时候你可以放牧。冬季放牧时各个地区都有所不同，所以你要小心你的选择。河南夏洛莱牛养殖场牛养殖场四周有围墙或绿篱与外界隔离。
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，现已分布到很多国家，成为世界上分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种作为改良父本。牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲。颈长中等；体躯长，肌肉结实；前躯较后躯发育好。
这个可以算是很普遍的一种方式了，而且一个沼气池的成本也花不了几个钱，大概不到万把就能够建造一个了。建好之后大家只需把牛粪通通倒进沼气池里面，这样产生出的沼气还能在日常生活中得到利用，而且底部沉淀的沼渣还是不错的有机化肥，大家可以用来种植一些蔬果之类的作物，再供应给牛群食用，节省下来的饲料费用还能用作其他用途。这样就能完成一个小小的循环，从很早以前牛粪就被用作作物的肥料，大家可以把牛粪都集中起来一起使用，或者嫌麻烦的可以直接把牛粪处理给其他种植作物的朋友。因为牛粪里面的成分非常特别，是许多作物生长都需要的，在种植领域可以起到不错的肥料效果。还有牛粪还能滋养田地，一些土地较为贫瘠的田地长时间使用的话也能适当的提高田地的通透程度牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低。
。在饲养上，夏南牛主要采取玉米青黄贮、小麦秸秆、花生秧饲养，年可消耗秸秆200万吨以上。在粪污处理上，建设了有机肥厂，每年生产有机肥30万吨，实现了草牛粪田生态循环模式。在精深加工上，夏南牛产业链条闭合化程度高，除对夏南牛牛肉进行深加工外，还引进牛血、牛骨、牛皮等牛副产品深加工企业，把夏南牛全身都变成宝，做到了精加工全程绿色化。夏南牛既是***牛，也是致富牛。泌阳县着重完善产业利益联结机制，实行种养加一体化全链条扶贫，全县新建肉牛养殖基地32个，肉牛养殖从业人员由8万增加到20万。我们在挑选西门塔尔牛的时候，还需要看看牛身上是否有一些伤疤，很多牛在长大的过程中都会被鞭打的，当身上出现了很明显的伤疤的牛，这样的牛我们不要挑选，因为这样的牛往往都是不要饲养的。成功的路上从来没有一帆风顺的，养牛人的生活从来都不完美，人生也是一样，不完美的才是人生.陕西夏洛莱牛繁育基地
养牛建设牛棚的时候，尽量少花钱，有钱都用在喂牛上。鹤壁成品牛养殖
夏季天气酷热，牛为了抗热，极易掉膘。另外，高温高湿的环境，容易给肉牛生产造成诸多的不良影响，如热应激、采食量减少、增重减慢等，炎热的夏季即将到来，提高养牛利润的方法主要有，降低太阳紫外线对牛的辐射 将肉牛养在牛舍内、凉棚下、树荫下，同时要确保牛舍的通风、降温。当然也需要根据自己的不同情况选择不同的饲养方法，但是一定不能让肉牛长时间在太阳下面暴晒。要经常打扫冲刷牛舍 清扫粪便，通风换气，定期用清水冲洗牛床，按时用清水冲洗和刷拭牛体、后躯等不洁部位，减少热应激。冲洗牛体时，应安排在饲喂前，喂后30分钟内不能洗，更不能用水突然冲牛头部，以防牛头部血管强烈收缩而休克。牛舍四周加纱门、纱窗，以防蚊蝇叮咬牛体，也可以采用1%的敌百虫药液喷洒牛舍及周围环境,以阻断传染病通过蚊虫传播的途径鹤壁成品牛养殖
