夏洛莱牛，毛为乳白色，头短而小，角为白色，颈粗短，胸深宽，背长平宽，臀部肌肉圆厚丰满，尻部常出现隆起的肌束，称“双肌牛”在强度饲养条件下，12月龄体重可达500千克以上，比较高日增重1.88千克。成年公牛体重1100~1200千克，母牛700~800千克。产肉性能好，- 一般屠宰率为60%~70%，胴体净肉率为80%~85%，肉质好，瘦肉多。具有适应性强，耐粗饲、耐寒、抗病等特点。目前养殖的夏洛莱牛多为，纯种夏洛莱牛进行多代杂交改良而来的。随着人们生存水平的提高，牛肉的开辟被***受到珍视。安徽西门塔尔牛牛犊价格
这个可以算是**近一段时间才流行开来的。想出这个办法的初衷就是为了解决牛粪的处理问题。因为有的地方对粪肥有着很大的需求，而养牛场和缺少粪肥的农户之间因为交通问题无法相互进行补充，也就产生了加工成有机肥的方式。牛粪处理过之后，里面的病菌都已经被杀死了，剩下的全是质量的营养物质，再在经过处理的牛粪中添加一些物质做一个脱水处理，就变成了现在的牛粪有机肥料。而且现在这种肥料价格适中，市场需求也高，大家可以考虑一下这种方式。四川夏洛莱牛按一头计算的话小牛小肯定便宜，这也很多人想法，但是是错误的.
西门塔尔牛犊喂料过早或过晚，对其生长发育和健康都不利。实践证明，牛犊3周龄开始喂给草料为适宜。西门塔尔牛犊在3周龄以内，前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）都很小，不具备消化草料的能力，也没有微生物和纤毛虫存在，只能靠吃乳汁进入真胃供吸收利用。此时喂给草料，会加重牛犊前胃的负担，引起疾病。如果喂草料过晚，胃肠得不到锻炼，前胃生长发育慢，容积过小，也会影响生长发育和健康。西门塔尔牛犊3周龄以后开始喂鲜嫩的青草、野菜、质量干青草、粉碎的精饲料等,增加营养效果
国外养牛，特别是放牧规模都比较大，这是因为国外放牧条件好，放牧面积大。而国内放牧条件就比较差，而且放牧面积又较小。所以国内放牧养牛，多为小养牛户为主。小型养牛场养多少头牛合适?具体根据自己的资金、养殖条件等决定养殖数量。但比较好养殖20头以上，这样到出栏时才能够牛贩一车，也能更好的和牛贩谈价格。未来国内养牛业还是以中小养牛户为主，这是国内养殖条件决定的，所以所小型养牛场还是有出路的，这一点大家不用担心。 牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低。
牛是农村常见的养殖产业，如何降低养牛成本？获取更大经济效益。种牛和肉牛的选择是养殖成功的关键，我们首先就是要选择好选购牛的基地，一般是要正规的、有营业执照的、有检疫证明等的养殖基地的牛，其次就是比较好是选择改良牛，它们的生长速度以及体型、抗性等方面的比普通的牛要好得多，选好品种之后就是选择质量的牛，通常可以通过四肢、体型、皮毛、肌肉、骨架等各方面去进行筛选。降低养殖的成本，而养殖的成本主要包括养殖场的建设、选种、人工、饲料以及养殖场地租金等各方面的费用，首先就是可以从养殖场的建设和租金等方面去降低成本，养殖场我们可以采用大棚养殖，这样可以在很大程度上降低建设的成本，其次土地租金上，我们尽可能选择僻静地带的土地，这样的地区租金自然更便宜，我们还可以采用自繁自养的模式来留种，这样可以降低购买种牛的成本，这几方面的成本降低了，养殖成本也就降低了。性能:不同品种的牛，在体格、体型方面是不同的，这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。云南西门塔尔牛小牛犊
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不待扬鞭自奋蹄。站在产业园的新起点上，接下来的夏南牛将走向何方？泌阳县早已有了清晰的规划。未来，泌阳将聚力打造全国重要的夏南牛生产供应基地、夏南牛产业总部经济中心、夏南牛**肉牛工程技术研究中心。**终形成“总部在泌阳、基地在全球、产品销全球”的夏南牛“总部经济”，并持续打造特色产业园区，以招商引资、项目建设补链延链强链，完善研发与双创孵化、电商物流、科技研发、加工集聚、仓储商贸物流等链条，形成产业集聚核，力争2025年，夏南牛产业集群产值达到300亿元。 安徽西门塔尔牛牛犊价格
