近年来养牛行业发展迅速，随着规模化养牛场的发展不断壮大，而养牛污染问题日益严重，**为突出的就是牛粪处理办法，许多牛粪未采取处理就放在露天的空地上，造成了空气污染，也滋生了大量的蚊蝇，影响周边的生活环境。干牛粪中含有粗蛋白10～20%、粗脂肪1～3%、无氮浸出物20～30%、粗纤维15～30%，具有很高的养分，经过发酵可以成为质量的有机肥产品，能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。同时，用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间很大。场门、各区入口处消毒池内要保持有高浓度消毒液，并要时常更换。安阳夏洛莱牛
夏南牛是我国以法国夏洛来牛为父本、以南阳牛为母本，采用杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段、开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。育成于河南省泌阳县，含夏洛来牛血37。5%，含南阳牛血62。5%，具有自主知识产权的肉用牛品种。(1)外貌特征夏南牛体质健壮，抗逆性强，性情温驯，行动较慢。毛色以浅黄、米黄色居多。公牛头方正，额平直，成年公牛额部有卷毛；母牛头清秀，额平稍长。公牛角呈锥状，水平向两侧延伸；母牛角细圆，致密光滑，多向前倾。耳中等大小；鼻镜为肉色。颈粗壮，平直。成年牛结构匀称，体躯呈长方形，胸深而宽，肋圆，背腰平直，肌肉比较丰满 新乡黄牛养殖场随着肉牛业的集约化、规模化饲养，牛的一对大角不*消耗营养、降低饲料转化率。
肉牛繁殖都是一样的，都是需要10月怀胎才能产牛犊，一般从品种上来说，生长速度越快，繁殖率就较高。其中西门塔尔牛育肥期平均日增重为1.5-2kg；夏洛莱牛每日增重可高达1400g；利木赞牛10月龄体重可达408kg；鲁西黄牛育肥成品牛体重为550kg。西门塔尔牛原产地是瑞士，因此并不是纯种肉牛，而是乳肉兼用品种，但西门塔尔牛产乳量比较高，产肉量也不比专门化肉牛品种差，役用性能也较好，是乳、肉和役兼用的大型质量品种。夏洛莱牛原产地是法国中西部、东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是闻名的大型肉牛品种，受到国际市场的喜爱。
黄牛是我国固有的肉耕牛品种，虽然生长速度慢，但肉质细嫩，很受欢迎，长期以来在农业活动以及肉食中占据重要地位，是农民的好伙伴，也是南方人酷爱的牛肉品种。黄牛是国内品种，因为生长速度比较慢，正因为生长慢，所以肉质比较好，一般南方人比较喜欢吃黄牛肉，但是由于现在经济社会，黄牛生长周期过长，不适宜市场环境的要求，很多黄牛品种都已经通过杂交改良。杂交黄牛汲取了其他品种生长周期短，生活力强，生产性能更高的优势，在对纯种黄牛的特性扬弃的继承的情况下，更具经济方面的竞争力。养牛人失败的原因很多，**多的原因就是耐不住寂寞和吃不了辛苦.
这个可以算是**近一段时间才流行开来的。想出这个办法的初衷就是为了解决牛粪的处理问题。因为有的地方对粪肥有着很大的需求，而养牛场和缺少粪肥的农户之间因为交通问题无法相互进行补充，也就产生了加工成有机肥的方式。牛粪处理过之后，里面的病菌都已经被杀死了，剩下的全是质量的营养物质，再在经过处理的牛粪中添加一些物质做一个脱水处理，就变成了现在的牛粪有机肥料。而且现在这种肥料价格适中，市场需求也高，大家可以考虑一下这种方式。无角夏南牛比有角夏南牛体长、个高，无角夏南牛颈部平直、身躯前后一般大、背阔呈长方形。安阳夏洛莱牛
白天喂后可让牛在舍外晒太阳，可调节配种产犊季节。安阳夏洛莱牛
养牛场一般采用拴系饲养工艺，在牛舍内固定的牛床上喂料、饮水、休息。牛舍外设运动场，一般有补饲槽、饮水槽，休息凉棚等设备。那么开办一家小型养牛场需要多少钱？每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.1米，地面斜坡15度，要求通风要好。每百头肉牛短期育肥需牛款投资25万—30万元。每百头肉牛长期育肥需牛款投资18万—24万元。选择养牛后场建立的位置，还要到当地土地管理局申请建立才能建立，不能自己擅自建立，现在国内违规私自建立牛场撤除力度及打击力度非常大。选择牛场的位置，一定要经过反复思索好后期的数量扩展之后，才可以扩建。安阳夏洛莱牛
