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    说到这个不由地又想起来藏族的一种美食“糌粑（zānba）”，在汉语里是炒面的意思。炒面想必大家并不陌生吧，尤其是西北地区的人，小时候也是很稀缺的食物，一年吃不到几次，每次就拿水放一点糖拌拌就吃了，有时候就直接干吃了。而藏族的糌粑是用青稞面炒制的，他们吃的时候会放酥油茶、糖、奶渣等去搭配搅拌，想想就肯定觉得很香了对吧。如果你去他们那里游玩作客，他们肯定会拿出来招待客人的。糌粑是他们传统的主食之一，每天必吃，可能现在很多地方也会发生改变。但是作为以前的他们把糌粑作为主食确实是不错的，食用方便，而且营养好吃。需要解释一点的就是，青稞是大麦一种特殊的类型。好了，***关于大麦的介绍就到这里了，希望大家可以对大麦有一个新的认识了，不要以后提起大麦**想到啤酒，它还有其他很实用的养生价值呢。如果你学会了就赶快应用起来吧。 甘啤8号就选<丰田种业>粒粒高产丰收。大麦甘啤8号公司

    大麦种子处理：大麦种子在播种前需要进行有效的处理，在播种以后才能更好的发芽并且防止虫害。将大麦清洗赶紧以后再阳光底下进行杀菌，然后用氯化钙闷种可增加细胞内钙离子的浓度，提高细胞的渗透压和吸水率，可防御干热风的危害，增加粒重，然后播种。大麦种子播种方法：先在土壤总施足基肥，让将处理好的大麦种子按照合理的间距种植在土壤中，种植以后土壤不能覆盖太多，比较好是1-2厘米左右就可以。大麦种植后养护之水分：大麦种子在生长期对于水分需求是很多的，虽然需要大量的水分但是也不能积水，可以选择多浇水。看见土壤干就浇水，***可以浇水2-3次。大麦种植后养护之除草：大麦在种植以后如果放任不管你会发现周边会很快长出许多的杂草，会抢夺大麦土壤中的营养物质，压制大麦的涨势对它造成伤害，所以需要定期查看如果发现杂草需要及时的处理。还可以选择喷洒15%燕麦灵乳剂防护杂草滋生。 大麦甘啤8号公司高产广适啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术--武威丰田种业有限责任公司。

    大麦：一年生草本，高60～100厘米。秆直立，光滑无毛。叶鞘无毛，有时基生叶的叶鞘疏生柔毛，叶鞘先瑞两侧具弯曲沟状的叶耳；叶舌小，长仪l～2毫米，膜质；叶片扁平，长披针形，长8～18厘米，宽6～1B毫米，上面粗糙，下面较平滑。穗状花序，长4～10厘米，分为若干节，每节着生3枚完全发育的小穗，小穗长约2厘米，通常无柄，每小穗有花1朵，内外颖均为线形或线状披针形，微被短柔毛，先瑞延长成短芒，长*8～14毫米；外稃长圆状披针形，光滑，具5条纵脉，中脉延长成长芒，极粗糙，长8～13厘米，外稃与内稃等长；雄蕊3枚；子房1枚，花柱分为2枚。颖果与内外稃愈合，罕有分离者，颖果背有沟。花期3～4月。果期4～5月。历史和现状：大麦在我国是个古老的作物.据考证，早在新石器时代中期，古羌族(居住在青海)就已在黄河上游开始栽培，距今已有5000年的历史。大麦具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等特点，因此栽培非常***。椐统计，我国大麦种植面积在20世纪30年代曾达到9570万亩，总产85亿公斤；50年代，面积缩小到5809万亩，总产；70年代，面积又扩增到9750万亩，总产99亿公斤，每亩产量。目前，已缩减到1500万亩，每亩产量266公斤。

    大麦片用大麦仁经蒸烘、再用大直径的滚筒轧片而成。大麦片可以作为一种即食早餐食品，可用来煮麦片粥，风味独特。在麦片中添加各种蔬菜汁、叶片、水果碎粒，可制成营养均衡的即食方便食品；在麦片中添加钙、锌等成分，可制成营养强化食品。美国用珠形大麦仁加工成麦片，作为风味添加剂，制成特种面包。[7]大麦茶大麦焙烤后制成大麦茶或咖啡的替代品，这种产品冲泡后呈褐色，有浓郁的香味。[7]大麦嫩叶汁粉大麦嫩叶经粉碎、榨汁、喷雾干燥制成。大麦嫩叶粉的营养丰富，钾、钙分别是小麦粉和大马哈鱼的，而胡萝卜素和维生素C分别为西红柿的130和，维生素B2为牛奶的，维生素E和叶酸分别是小麦粉的，还含有能除去活性氧自由基的超氧化物歧化酶、氮碱氧酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶。美国批准大麦嫩叶汁作为食品增补剂。在日本，大麦嫩叶汁制品已获得日本健康协会认定的健康食品的标志，**近推出了在大麦嫩叶汁粉中添加糊精、酵母、胡萝卜粉、高丽参粉的营养滋补品。 啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术--武威丰田种业。

    主要价值麦芽麦芽是一种高淀粉酶添加剂，加入淀粉酶活性低的面包粉内可改进烘焙性质；也可作为风味添加剂，制作各种食品。利用麦芽粉可以生产高蛋白麦芽粉（用于制造高级营养食品和低蛋白麦芽粉（酿造极好的啤酒）。也可以生产糖化或非糖化的麦精（用于糖果、蜜饯，作为制药的合适载体），谷物糖浆等产品，用于焙烤食品、早餐食品、婴儿食品和康复食品等。还可以生产各种类型的酒、啤酒和麦芽醋等嗜好性食品。[7]淀粉大麦含有55%-65%的淀粉，是低价的淀粉来源之一。主要用于食品和非食品，是制作天然淀粉、淀粉衍生物、果葡糖浆等的主要原料。此外，大麦还是生产啤酒和威士忌的比较好原料。总之，大麦营养丰富，又有保健疗效，是加工大众化、经济型、方便型、食疗型食品的理想原料。 甘啤8号还是选- 武威丰田种业。大麦甘啤8号公司

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    大麦播种时间和管理！大麦是我国一种主要的粮食作物，在我国各地都是有种植的。大麦的营养价值非常高，虽然不是一种主食，但是也有着很大的市场需求。因此现在种植大麦的人还是非常多的，在种植大麦的时候我们首先是需要做好管理工作的。不*要注意播种时间，还需要做好管理工作。那么下面就和小编一起来看看大麦播种时间和管理吧！1、播种时间大麦播种的时间一般是在每年8-9月份也就是秋季的时候进行的。大麦在我国种植还是比较常见的，虽然一般都是在秋季播种。但是因为气候与地区的环境不同，其具体播种时间也是会有所差异的。例如在河北等省份来说，大多都是在秋季播种的。但是如果如果在青海等省份的话，则应在3-4月的时候播种。因为受到气候的影响，昼夜温差有所不同，播种与成熟的时间都是有所差异的。所以大家在播种的时候要注意根据当地气候环境以及土壤等适时播种。 大麦甘啤8号公司

武威丰田种业有限责任公司是一家主要农作物和非主要农作物种子的生产、加工、包装、批发、零售的民营企业。其前身是武威丰田农作物良种繁育场，成立于1999年，是由武威市民政局主管的民办非企业单位，主要从事农作物种子的繁育和农业科技服务。立足之处，我们本着“科技兴农，良种先行”的行业宗旨，大力推广各类农作物种子，多年来使良种意识深入民心。随着其不断的发展壮大，为了满足市场需求，于2010年将其改制为武威丰田种业有限责任公司，成为一家专业生产经营主要农作物常规种子的民营科技企业。       主要生产宁春4号，宁春51号，宁春39号，永良15号，宁春55号，陇春30号，陇春40号等春小麦品种，啤酒大麦：甘啤6号，甘啤8号，蚕豆类：临蚕6号，豌豆类：中豌6号，中豌9号，长寿仁等。胡麻类：陇亚10号，矮大头油葵等农作物种子。