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科学食素，促进人与自然和谐相处："纯素饮食可能是减少对地球影响的较大方法，不只是温室气体，还有全球酸化、富营养化、土地使用和用水。”如果话语不够有冲击力，大数据可以告诉你素食与环保的“同频共振”：如果一个人由肉食转为素食，他每年可减少1.5吨的二氧化碳排放；如果少食用一磅牛肉，因此而节约的水比你6个月不洗澡节约的水还要多；如果每周减少一餐鸡肉，可减少相当于50辆汽车的二氧化碳排放总量……万里为邻，全球同此凉热。蔓延全球、持续近两年的“病情”再次为我们敲醒警钟。我们面前的盘中餐，从来都不只是满足口腹之欲，而是巨大世界的缩影。你吃进去的食物，不只决定你明天的样子，还会通过二氧化碳排放等，影响到地球的将来走向。为家庭食育加“素”，并不意味着让所有人立即转变为素食者，但可以为家庭餐桌适当增加“绿色”。请记住，每种食品都产生于这个世界，其安全性的钥匙，掌握在我们每个人手中！为家庭食育加“素”，就是为健康中国和生态保护加“速”，也就是守护我们共同的家园。唯此，待到春暖花开，繁花与共，我们方能一起共享山河无恙，岁月静好！食育可以帮助民众了解“吃什么”、“怎么吃”以及“为什么吃”。金华食育专委会服务

食育对幼儿的重大意义：食育有助于幼儿养成良好的饮食习惯：从幼儿自身的生长发育角度来看，幼儿期强调幼儿食育也是十分必要的。幼儿期是幼儿味觉系统的形成的关键时期，在此时期进行科学的食育，将会对幼儿产生一生的影响。这一时期的幼儿味觉非常敏感，有效把握这一时机，让幼儿体会到食物的酸甜苦辣等各种味道，并且逐渐接受味觉对各种味道的适应，将有助于幼儿养成良好的饮食习惯。食育有助于促进幼儿营养均衡：现代社会国民不健康饮食行为越发严重，饮食礼仪正在逐渐退化，“四体不勤，五谷不分”者也呈越来越多趋势，传统饮食文化的传承形式严峻。教师、家长对健康饮食知识的匮乏，对“食育”意识的淡薄，直接影响儿童、青少年的饮食习惯和认知。舟山家庭食育专委会在哪里广义的“食育”指通过关于“饮食”的多层面、多角度实践。

食育需要构建多维立体网络：食育推动计划离不开地方国家的支持，需要国家和社会方方面面的大力支持。食育教育是一项大工程，如果相关部门加入推动这项工作的实施，对食育的推广有着至关重要的意义。在构建平台方面，相关科研工作者可以借鉴国外发达国家的经验，搭建一个国际合作平台，让更多力量加入进来。可以利用多种途径来把科研成果进行传播和推广，比如说组织系列科普活动，还可以组织青少年减少食物浪费的竞赛活动。在人员培训方面，我国还没有专门的营养法，我国营养师的师资队伍还是比较薄弱，营养教师相关制度也没有出台。食育推广需要众多具有食育理念以及专业知识的人员参与。

食育包含的内容很广，比如可以讲到食物、自然、人格，讲到环保、种植等很多方面。但是基础的要求是从健康出发，培养学生正确的饮食习惯和意识。食育一定不是凌驾于高空，而是和孩子们的生活结合起来，以解决他们生活中的饮食问题和培养良好生活习惯为出发点。因为食育是较贴近生活的教育。每一堂课都设计了互动的环节，通过多种感知实验、种植体验和食物制作实践，以及课程中人物的应用和故事情节等设计让孩子们动起来，从实践过程中学习和收获。教材综合了食物营养、饮食习惯、饮食文化、饮食礼仪、环保、种植等内容。在其学科授课中有意识地融入食育，高质量的把食育工作推动得更加普遍、更加可持续。

中国食育：《周礼》上记载：“子能食食，教以右手”。就是说孩子到能吃饭的时候，你一定要教他拿筷子吃饭，这是在教育孩子的饮食礼仪。《弟子规》中教导：或饮食，或座走，长者先，幼者后；对饮食，勿择捡，食适可，勿过择。教育孩子在吃饭的过程中要注重礼仪，长幼有序，饮食适度。在我国，我们有非常悠久的饮食文化教育，同时还行成了我国自己的中华饮食文化圈。但现在，在我国现阶段的教育体系中，食育还处于星星之火，但还未成燎原之势。食育教育一直处于缺位的尴尬境地，随着我国经济的飞速发展我国国家对食育的也越来越重视。为家庭食育加“素”，让我们回归自然，感受生命喜悦。陕西家庭食育专委会一般在哪里

自然食育是指以食物和食物系统为载体，以推动星球健康和实现积极的全人发展为两大目标进行的课程和活动。金华食育专委会服务

“食育”推动计划的践行：对于社会组织来说，在这样一个阶段，我们思考我们的食育工作应该如何发展和推动，主要有四方面与大家分享：建立试点；内容研发；科学评估；构建平台。建立试点:“食育”推动计划现在有多个校级的试点，还有两个区、县级的试点。接下来我们希望能够做到市级的试点。然而在推向市级食育试点的时候，我们明显感觉到只有我们自己团队的成员力量已经不够了，所以从今年开始我们将培养信阳当地附近的志愿者服务站，希望他们用当地的力量和我们一起推动河南能够发展到市级食育试点，这是我们基础的想法。金华食育专委会服务

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