蓼坞小米产自淄川区寨里镇蓼坞村,这里被誉为中国天然富硒农产品之乡,鲁乡裕家庭农场种植出的蓼坞小米是营养丰富的天然美味,含硒量极高,这么多年以来,鲁乡裕家庭农场一直始终如一,从种植到除草、施肥、收获、晾晒等多重工序,认真抓好每一个环节,做到质量稳定的食品,从色泽、口感、营养、价值上提升一大截,得到广大消费者的认可。蓼坞小米是小米中的精品。从土地到餐桌的过程实现无污染,是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种,经绿色基地种植全部施用农家肥,传统工艺加工,完全保留了营养价值成份。蓼坞小米色泽金黄,松软可口,煮粥粘粘糊糊,不发楂,不回生,香味诱人,是人们居家饮食,老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。鲁乡裕蓼坞小米是生态有机小米,皇家贡米,由淄博鲁乡裕家庭农场为整合寨里镇蓼坞村的自然资源和农业资源以及当地特有的富硒土质,纯手工种植生产的特级贡米。山东沃行农业科技有限公司企业文化:服务至上,追求超越,群策群力,共赴超越。湖南新小米哪里好
处于月子期的新妈妈,因为脾胃运化功能还很虚弱,不能够吃太多高营养,难消化的食物,所以饮食调理主要依靠各种月子汤水和月子粥来循序渐进地进行。在这个过程中,尤其是早期,月子米是必不可少的主要食材。然而,市面上的小米品类五花八门,性状口味也各有千秋,对于处于产后特殊时期的新妈妈们,到底什么样的小米才是合适的呢?调查鲁乡裕小编从市面上小米产品多的超市和粮油食品店中寻找,受大家欢迎,性价比高,所以销量也高的三种大米是:南方大米,普通小米和月子米;价格分别为:南方大米,普通小米平均8月/斤,月子米平均10元/斤。通过肉眼观察,北方大米颗粒较短小,细碎,香味很少,颜色偏暗黄;普通小米颗粒均匀,清香味较明显,颜色透亮;月子米颗粒短粗,颗粒较均匀,清香味明显,颜色透亮,比南方大米营养要高。云南小米杂粮山东沃行农业科技有限公司热忱欢迎国内外客户前来进行技术交流和业务洽谈。
《本草纲目》:“煮粥食,益丹田,开肠胃。”三伏天里,孩子没有胃口,可以考虑喝点小米粥,简单来说可以健脾和胃、益肾、除热,归肾、脾、胃经。小米可以单纯煮粥,适合在炎热的三伏天喝,也可以做成小米饭,下面推荐四款小米粥,当然前提要稍微看下孩子当下的体质。一、姜枣小米粥:原料:生姜三片、红枣4个、小米30克做法:1、放入砂锅中加入适量的水,水煮沸后,将红枣掰开,加入小米红枣,然后转中火,为避免小米粘到锅底,刚开始稍微搅动下。2、再煮10分钟左右,出锅后把姜丝挑掉,加入生姜丝要待小米粥快熬熟时,即可食用。备注:看孩子的年龄和喜好,生姜煮的时间把控好,太辛辣孩子接受不了,试下辛辣程度。功效:一直打喷嚏流清鼻涕的孩子而言,早上醒过来喝这一碗粥,可以暖脾胃,祛寒升阳气,对于孩子来说会更温和,更易接受。简单来说是姜枣茶的小米粥版本,一般情况下,虚寒体质的小朋友也可以适量喝一点。
这里自古就有种植谷子的传统,人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗。由于山地的土壤呈弱碱性,生长周期长,光照充足,生产的小米粒小均匀、色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,口感香甜,远近闻名,是一种传统的天然的营养佳品和地方名产,蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。虽然产出的小米很好,由于地处山区,乡亲们卖米却一直是个难题。“这片土地上的乡亲们祖祖辈辈种植小米,蓼坞小米早就有着远近闻名的好口碑,我自己又是学计算机专业的,为何不通过自己的特长把家乡的这一特产更好的推广出去……这一定是件很有意义的事情。”崔文娟与老公商量着。说干就干,在老公的支持下,崔文娟先后筹建起了“鲁乡裕绿色农场”电商销售平台、微商城、微信公众号等5个电商平台,并在1688上建有自己的店铺,通过淘宝、拼多多、京东等多种电商销售模式帮助更多的村民进行销售,不但本地人,就连外省、甚至国外的客户都通过网络来订购蓼坞小米,年销售六七十吨,这让崔文娟这个外地媳妇成了名副其实的小米带货人。“现在直播很火,我们正在筹划,准备通过直播来销售我们的小米,让我们的蓼坞小米走的更远,香飘万家。山东沃行农业科技有限公司一起不断创新、追求共赢、共享全新市场的无限商机。
做法:1、红枣去核,洗净,红枣肉切碎备用,小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。2、往锅里注入适量清水,先烧开后放入小米,待小米熬到粒粒开花的程度时放入红枣碎,然后转小火慢慢熬煮,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入花生碎,红糖拌匀,再熬煮几分钟即可。小米山药粥原料:小米50克、白糖适量,山药45克。做法:1、小米用水洗净;把山药洗净削皮,切成小块。2、锅中加入1000ml的水,烧开放入山药和小米一起大火煮5分钟后,然后改小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。蛋黄小米粥原料:鸡蛋1个、小米2小把。做法:1、砂锅中加入两碗水,烧开;鸡蛋煮熟,小米洗两遍,沥干水。2、放入小米搅拌几下,锅中水开后,中火烧开后改小火煮5分钟。3、小米粥盛到碗内,鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,上面撒上碎的蛋黄即可。山东沃行农业科技有限公司讲诚信,重信誉,多面整合市场推广。福建农家小米批发
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首先,在煮小米粥的时候,有一个非常重要而且容易被忽视的步骤,那就是浸泡。小米虽然不用浸泡就可以直接煮熟,所以很多人为了节省时间都会直接煮熟,但这并不一定能节省时间。小米浸泡后,煮出来的粥味道更好,香味更浓。而且,浸泡后,烹调时间可以极大缩短。还有就是用水问题。用冷水和热水煮小米粥也都是可以的,但效果却大相径庭。到底哪个更好?当然,是热水啦。如果用热水煲,小米不会轻易下沉,这在很大程度上可以避免糊底的问题。有人说,我可以不停地搅拌啊,那你真的很勤奋,而且不停地搅拌对于味道来说不一定是件好事。然后搅动的问题,就是下一个要说的。建议的搅拌方法是,当小米刚放进锅里时,轻轻搅拌几下。然后盖上锅盖,用慢火煮,大约要20分钟左右。打开盖子开始搅拌大约需要十分钟。在这个过程中,要记得把它调到小火,直到小米粥粘糊糊,然后就可以关火出锅了。湖南新小米哪里好
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