包装对进口水果产品质量的作用：前几年商业部推广钙塑箱包装进口水果，这种包装箱吸水率低，克服了纸箱吸潮的缺点，但是成本较高，并且在低湿条件下发脆，容易折裂。造成碰撞的原因是由于突然受力，如在装卸中野蛮操作，在运输中包装件跌落或突然刹车等。震动在运输中是常有的事，震动的损害在于引起磨损，可以引起从轻度擦伤表皮到擦掉部分果肉。所有这些由于擦伤所造成的创伤面都会由于受伤组织中的鞣酸的氧气和类似物质在空气中的暴露而产生褐变，损害产品质量，特别是外观质量，更有害的是，这些创伤面是感r病害的窗口，并使进口水果的呼吸作用增强，从而加速变质。进口水果由于需要漂洋过海辗转万里，为了保证质量稳定，先是水果自身的品质耐储运，再就是运用保鲜技术。深圳一藤梦月蜜瓜采购
水果进口常见问题：能否从国外购买新鲜水果等产品携带、邮寄回国？新鲜水果属于禁止携带、邮寄进境的物品。进境时，需要主动向海关申报，并提供国家有关行政部门审批的许可证明，以及原产国出具的检疫证书，检疫合格的即可放行，无法提供许可证明及官方检疫证书的，则不能携带、邮寄回国。2，入境时携带水果被查到，海关会如何处理？新鲜水果是禁止携带入境的物品，如果未经国家有关行政主管部门审批许可，且不具有输出国家或者地区官方机构出具的检疫证书，海关将会截留，退运或者销毁。南京澳洲西梅不是所有水果或者国家都可以进口到中国的。
通常来说，水果的保存温度介于7℃和13℃之间，在把水果放入冰箱冷藏时先不要清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸发。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气。保鲜纸箱：这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹。
水果进口常见问题：参展水果应如何办理检验检疫入境手续？参展结束后是否必须销毁，能否退回或转售？（1）检疫审批：参展单位或其代理人应在参展水果入境前向海关申请办理《进境动植物检疫许可证》（已检疫准入的，由展会所在地海关办理检疫审批，并向海关总署备案。未准入的，由海关总署办理特许检疫审批）。（2）展览备案：展览用水果保存、使用场所应具备相应密闭、防疫、隔离条件及管理措施，并由展会所在地海关负责考核验收及日常监管。（3）在进境时向海关申报并接受检疫，检疫合格的方可放行参展。（4）检疫监管：对于展览用水果，在展览期间，应当接受海关的监督管理，未经海关许可，不得擅自调离、销售、使用。展览结束后，原则上应当在海关的监督下由参展商作退回或销毁处理，对拟销售的水果展品，需按相关法律法规、部门规章补齐各项入境检验检疫手续。进口水果在维生素等营养成分上与国产水果是没什么太大差异的，主要是外观和口感不同。
水果进口的税率：1：水果进口关税10%----35%：进口关税税额=到岸价格×进口关税税率。2：水果进口增值税17%：增值税税额=（到岸价+进口关税额+消费税额）×增值税税率（根据实际产品来定，有些产品是13%如蜂蜜）。备注：和中国有协定关税的，如东盟国家、智利等国的水果进口都是0关税。具体根据水果HS编码查询。水果进口清关时间：1、食品收发货人备案（发货前办理2-3工作日）。2、备货（贵司安排）。3、准备单证（贵司安排）。4、发货到港（贵司安排）。5、换单（1个工作日）6、报检（商检部门操作）（1-3工作日）。7、报关（审价、查货）（海关部门操作）（1-2工作日）。8、交税（1个工作日）。9、抽样检测（商检部门操作）（7个工作日）。10、出卫生证（3-5工作日）（新鲜水果不同于其他食品）。11、货物放行（1个工作日）。进口水果到港要经过报关报检程序合法才能通关放行，大概需要2天左右时间。江苏火龙果
进口水果现场查验完毕后是否可以拉走销售了？深圳一藤梦月蜜瓜采购
进口水果的一般的流通过程：对于水果是怎么进来的，因为我没有接触过上游的东西。对外贸也不甚了解，只能泛泛而谈。由于农产品流通要防止病虫害的传播，因为国外的农产品病尤其是虫害在国内没有天敌，一旦不甚传入国内就极可能大爆发危害国内农作物，类似事情今年来发生过很多严重事故。国外农产品要想出口到国内也是需要我国划定检疫区的，不合格区产的水果不准出口到我国。国外的农场一般都有编号，农产品采摘后经过初包装进入冷库预冷，降低生理温度，储存。然后进入加工包装环节，进行清洗、分选、装箱、打板。这个环节中机械化生产线化程度比较高，苹果类的还要经过打蜡（食用蜡）增强保鲜效果。大多情况下，加工包装环节由专门的包装厂完成，由于加工的水果不是工人自己种的，因此在分选过程中能更理性地划分等级，不然，看到自己种出的果实肯定会感觉扔掉了可惜，这样就保证了产品质量。深圳一藤梦月蜜瓜采购
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