严格地来说，进口水果应该是原产地在国外的水果，有些水果从国外引进之后，在国内也能培育出来，有些人就会把这些水果误认为是中国本土的水果，这是不全的认知。目前，市场上被人熟知的进口水果有提子、蛇果、水晶梨、奇异果、火龙果等，很多都是原产于国外的水果。我国的进口水果有哪些呢?主要是以东南亚、美国、日本等地为主，另有佳沛奇异果等新西兰进口水果。虽然是进口水果，但在维生素等营养成分上与国产水果是没什么太大差异的，主要是外观和口感不同。红提原产于美国，与葡萄较为相似，很多人会误以为是葡萄。颜色呈深红色，大小均匀，口感脆甜。外皮很薄，不像葡萄那么厚，因此皮和肉很难分开。水晶梨大家都不陌生，原产于日本，我国河北有产水晶鸭梨，虽然只一字之差，口味却截然不同。水晶梨拿在手上较为沉重，口感脆，外形有点像苹果的圆。进口水果现场查验完毕后是否可以拉走销售了？河北南美牛油果
进口水果包装：进口水果由于需要漂洋过海辗转万里，为了保证质量稳定，先是水果自身的品质耐储运(例如车厘子、苹果等）。再就是运用保鲜技术以及对包装的要求比较高。包装箱的材质：常见有纸板箱、硬质塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型设计和工艺水平比较高空的纸板箱和硬质塑料箱都是可以折叠的。国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距相对比较大。进口纸箱比较防潮、硬实，堆在一块栈板上，堆两米高一吨重的货物不变形不会伤到果实。广东越南白肉火龙果供应费用对于新品种水果的进口，商检也是要求对于进口的水果做一个标签的备案审核的。
水果保鲜：1、加压保鲜：是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在好吃的状态下，保存水果为理想。2、陶瓷保鲜袋：这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使水果得到保鲜作用。3、微生物保鲜法：乙烯具有促进水果老化和成熟的作用，所以要使水果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一种“NH-10菌株”，这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂NH-T”物质，可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒，对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用，有明显的保鲜作用。
进口水果其他应注意事项：（1）拟进口水果应在准入名单内，来自在中国海关总署注册过的果园和包装厂。（2）水果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。（3）水果品种应与许可证许可的内容相符，数量不得超过许可的数量，不得夹带未经审批的水果种类。（4）水果应不带土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物。（5）水果中的农药残留、重金属等有毒有害物质的含量应符合中国国家标准（食品安全国家标准GB2763、GB2762、GB2760等）。购买进口水果时要注意价格是否合理，避免被坑。
进口水果批发怎么样才能拿到进口水果一手货源？当然是自己去国外的水果场地去进货啊，找当地的农业协会，像美国就有无数奇葩的协会（或农场主组织），都是当地农场主组成或者当地部门支持成立的地方协会，聚集了当地的大卖家，自己找过去，或者发邮件什么的都可以，谈妥了，找货代进货罗。当然，水果这东西太特殊，季节性、周期波动性、看天吃饭性，现在还碰上政策性巨变，没点水平还是不要轻易碰，坑太深，不知道埋过多少人。不过这几年超火的车厘子倒确实是一个非常成功的案例，值得深入研究。我国每年进口水果消费量持续上升，水果进口量不断扩大。深圳美国车厘子现货
水果进口报关品种应与许可证许可的内容相符。河北南美牛油果
包装对进口水果产品质量的作用：前几年商业部推广钙塑箱包装进口水果，这种包装箱吸水率低，克服了纸箱吸潮的缺点，但是成本较高，并且在低湿条件下发脆，容易折裂。造成碰撞的原因是由于突然受力，如在装卸中野蛮操作，在运输中包装件跌落或突然刹车等。震动在运输中是常有的事，震动的损害在于引起磨损，可以引起从轻度擦伤表皮到擦掉部分果肉。所有这些由于擦伤所造成的创伤面都会由于受伤组织中的鞣酸的氧气和类似物质在空气中的暴露而产生褐变，损害产品质量，特别是外观质量，更有害的是，这些创伤面是感r病害的窗口，并使进口水果的呼吸作用增强，从而加速变质。河北南美牛油果
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