国外进口的水果到达我国需要经过重重检疫，不合格的水果不准出口到我国。国外的果园一般都有编号，水果采摘后经过初包装进入冷库预冷，降低生理温度，储存。然后进入加工包装环节，进行清洗、分选、装箱、打板。这个环节中机械化生产线化程度比较高，苹果类的还要经过打蜡（食用蜡）增强保鲜效果。大多情况下，加工包装环节由专门的包装厂完成。这样就保证了产品质量。值得借鉴的是，每箱水果的水果箱上都有标签标明品种、规格、箱种、农场号、包装厂号，包装日期等信息。包装箱堆在栈板上，每个栈板上也有一个标签来标明相关信息，很多都是条形码。尤其是美国、智利的水果公司做的好。水果被堆在栈板上就可以由叉车直接转运到冷藏集装箱里面，放入温度跟踪记录仪，封箱，经过所在国检验部门海关等检查就可以装船运输了。国外的果园一般都有编号，水果采摘后经过初包装进入冷库预冷，降低生理温度，储存。深圳以色列西柚采购
进口水果批发怎么样才能拿到进口水果一手货源？当然是自己去国外的水果场地去进货啊，找当地的农业协会，像美国就有无数奇葩的协会（或农场主组织），都是当地农场主组成或者当地部门支持成立的地方协会，聚集了当地的大卖家，自己找过去，或者发邮件什么的都可以，谈妥了，找货代进货罗。当然，水果这东西太特殊，季节性、周期波动性、看天吃饭性，现在还碰上政策性巨变，没点水平还是不要轻易碰，坑太深，不知道埋过多少人。不过这几年超火的车厘子倒确实是一个非常成功的案例，值得深入研究。合肥青怡苹果目前我国进口水果的种类正在逐步增加，进口水果运输技术也有了很大的提高。
进口水果到港要经过报关报检程序合法才能通关放行，大概需要2天左右时间，放行后由集装箱卡车转运到批发市场，但是不是进行销售，而是要出入境检验检疫局对商品进行检验，主要是检测冷藏箱冷处理能力（有些害虫在低温下足够长时间可以消灭，比如0.5℃下持续15天），商品是否有虫。只有检验合格才能进行销售，如果不合格就要对货物进行处理，比如，重新冷处理、熏蒸或销毁。水果的国内流通这才正式开始，一步，水果贸易商将合格的水果批发给水果经营商。这是水果批发的一级批发，相应的市场也称为一级批发市场。水果主要走向两个渠道，一是超市供应商，二是二级批发市场的商户。第二步，超市供应商的货经过超市配送中心——超市门店或者直接到超市门店的方式与广大消费见面了。二批商户的货则经过下一级或再一级的批发流通到达遍布城市各个角落的水果店。第三步，消费者在超市，水果店，酒店，西餐厅，面包店等地方购买或品尝到品种丰富，口味独特的各国水果。
进口水果由于需要漂洋过海辗转万里，为了保证质量稳定，首先是水果自身的品质耐储运，再就是运用保鲜技术，还有就是对包装的要求比较高。包装箱的材质常见有纸板箱、硬质塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型设计和工艺水平比较高空的纸板箱和硬质塑料箱都是可以折叠的。虽然说是纸板箱但是一般的国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距太大了。进口纸箱防潮、硬实，堆在一块栈板上，堆两米高一吨重的货物不变形不会伤到果实。包装箱的尺寸大小结合了栈板大小与每箱容量综合考虑，所谓栈板大小其实就是一块栈板上恰好能摆多少箱货，因为栈板的大小是固定的，接触多的是1.2*1米，还有1*1米的。每块板上常见的摆法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要结合冷藏集装箱的高度和设想的净重来设计箱子的高度。总之是考虑了很多因素在里面的。例如南非夏橙常见摆10箱每层，共摆8层高，每箱净种15千克。美国蛇果每层7箱，共摆7层，每箱净种20千克。美国红提常见有两种摆发每层6箱，摆12个高。每层5箱摆15个高。购买进口水果时要货比三家，才能选到性价比高的进口水果。
水果进口注意事项：1.选择允许进口的水果种类。2.提前办理水果检验检疫并出具证书。3.通过贸易进口不要通过邮寄或其它方式带入。4.选择良好的生产企业，这样的主要目的是为了加强对境外果园、包装厂进行全程y情和农残监管。出现问题能够追溯源头。5.配合海关检疫部门对货物进行查验工作。要提前选择合适的入境口岸，提前进行报检！另外需要提醒的是选择入境口岸时要选择能够临时储存果蔬的口岸！注意：水果进口国外需要提供的资料除了原产地证，卫生证，采摘日期证明外，还需要要提供植检证，国内需要提供的是进境动植物检验检疫许可证。不是所有水果或者国家都可以进口到中国的。深圳以色列西柚采购
进口水果批发是市场需求下产生的一种行业。深圳以色列西柚采购
包装对进口水果产品质量的作用：前几年商业部推广钙塑箱包装进口水果，这种包装箱吸水率低，克服了纸箱吸潮的缺点，但是成本较高，并且在低湿条件下发脆，容易折裂。造成碰撞的原因是由于突然受力，如在装卸中野蛮操作，在运输中包装件跌落或突然刹车等。震动在运输中是常有的事，震动的损害在于引起磨损，可以引起从轻度擦伤表皮到擦掉部分果肉。所有这些由于擦伤所造成的创伤面都会由于受伤组织中的鞣酸的氧气和类似物质在空气中的暴露而产生褐变，损害产品质量，特别是外观质量，更有害的是，这些创伤面是感r病害的窗口，并使进口水果的呼吸作用增强，从而加速变质。深圳以色列西柚采购
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