石斛的服用方法鲜吃：将新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。泡水：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用。石斛，一名林兰。味甘，平。治伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃、轻身、延年。生山谷、水旁石上。全年均可釆收，以秋季采收为佳。烘干或晒干，切段，生用。鲜者可栽于砂石内，以备随时取用。
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金钗石斛属兰科植物，种子呈粉末状，在自然状态下萌发率几乎为零，人工种植难度非常大。石斛产业由于技术研发难度大、种植周期长，所以需要极大的资金、技术实力支持。种苗繁育出来后，移植到野外种植对于基地选址也是相当严格的，因为金钗石斛对生长环境要求苛刻，对大气、土壤、灌溉水要求高，怕严寒，喜温暖湿润气候，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，以无霜期长的地区栽培为好。种金钗石斛，是一种传承。种它，一直保护它，就好像继承老一辈的传统，把它世世代代都这样维持下去。金钗石斛在严苛的环境中生长，在其他植物望而却步的石堆之上，拼命地吸水，骄傲地开花。金钗石斛看似渺小，却有着强大的生命力，她无所畏惧地勇敢绽放。 山西金钗石斛招商养生要趁早，就用志彬石斛。
如何辨别金钗石斛的真假？西峡志彬石斛种植基地来告诉您！我们首先要了解的是金钗石斛的外观形态特征以及味道，金钗石斛又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本，形像古代头上的发钗而得名。茎丛生。 那么真品金钗石斛其干燥茎长约20～45厘米，直径约1～1.5厘米，基部为圆柱形，中部及上部为扁圆柱形，茎节微向左右弯曲，表面金黄色而微带绿色，有光泽，具纵沟纹，节明显，棕色，有时节部稍膨大，节间长约2.5～3厘米，向上渐短；体轻而质致密，易折断，断面类白色，散布有深色小点。闻之无气味，口尝味苦，嚼之带黏性。 金钗石斛本身就是苦的，还是越苦药效越好，渣也极多。
金钗石斛花茶。泡制一杯上好的金钗石斛花茶的方法，您也可以尝试一下：其一“选具”，在泡金钗石斛花的时候，使用品质上层的玻璃或白色陶瓷器具，这样更能直观，清晰的观赏到花的颜色。其二“择水”，泡制金钗石斛花时对水质有一定的要求，一般推荐使用纯净水和山泉水。其三“适量”，在泡制金钗石斛花茶时，建议花量为6至8朵，可根据个人口味酌情添加，反复冲泡至无色。其四“控温”，用90度以上开水入杯，花瓣层层绽放，静置5分钟茶汤淡紫剔透，即可享用。鲜金钗石斛花加工炮制成茶以后，贮藏时对温度环境的要求极高，一般推荐贮藏在零度以下的环境，同时避免阳光直射，才能更好的保存其营养成分。高于零度以上的环境贮藏，会导致花色变黄变黑，营养成分大量流失。 金钗石斛怎么选？听听石斛厂家怎么说。
金钗石斛和铁皮石斛比有哪些区别？外观：两者之间的区别主要还是通过外观来进行区分的。金叉石斛花的花朵颜色为粉白色，并且前段逐渐偏向紫红色，每朵花有六片花瓣。而铁皮石斛的花朵则呈现出淡黄色，每株花葶上的花朵少则七八多，多则可以达到二十甚至以上，每朵花也有六片花瓣，且呈现出像四面散开的花形。口感：金钗石斛和铁皮石斛的区别主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别。金钗石斛和铁皮石斛在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛，这也是金钗石斛苦，铁皮石斛不苦的原因。越苦的金钗石斛，说明石斛碱含量越高，其药用价值也越高。而铁皮石斛多糖含量比较多，所以铁皮石斛不苦，胶多，有粘性。所以才有一句话叫药用选金钗，保健选铁皮的说法。 金钗石斛，常吃身体好。山西金钗石斛招商
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金钗石斛有哪些食用方法？1、茶饮--取合江金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡（按容量的大小可适当加减），可冲泡4-7次。2、水煎--将合江金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上，再用旺火煎沸，小火煎1小时以上，分3-4次服用。 3、泡酒--合江金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇，每500毫升酒放金钗石斛干品3克，浸泡15天以上即可饮用。4、磨细末--将干品合江金钗石斛干品磨成细末，干燥密封保存，每次取约1克，用白开水冲服。5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽类的肉，文火清炖好后，稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口，并可吸油脂、去油腻。 青海金钗石斛哪家质量好
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