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椰子基本参数
  • 品牌
  • 野果进出口
  • 品种
  • 椰子
  • 等级
  • 优等,一等
  • 安全性
  • 有机食品
椰子企业商机

椰子的营养价值及功效:椰子具有补虚强壮、消疳杀虫、滋补、清暑解渴等功效。椰子属植物类的有机果实,无污染,含丰富维生素B、维生素C、氨基酸和复合多糖物质,以及蛋白质、脂肪和多种维生素,可促进细胞生长。若机体出现食欲不振、四肢乏力、身体虚弱等症状时,可食用椰子。可将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,其效果更好。鸡肉、糯米及椰肉均属于滋补类的食物,三者合用其补益作用更强。此外,椰子还可治、利水消肿、改善口腔溃疡等症状,临床中椰子的具体食用建议遵医嘱。椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。银川椰衣

椰子怎么挑?要想挑选出有营养的椰子那么你在挑选椰子的时候就可以手捧着椰子,晃一晃如果你听到椰子里面的汁水比较清翠的话那么就表示这个椰子汁比较多如果你听到的声响是,手感比较重,而且摇晃起来比较沉的话那么就是椰子肉比较多的椰子了你还可以看椰子的尾部如果叶子的尾部是白色的那就是嫩椰子,如果是棕色的那就是老椰子,因此在挑选的时候,你可以根据自己的口感来挑选营养价值颇高的椰子。在超市里卖的都是剥好外皮的,判断椰子的嫩和老较简单如下:看:椰子都有一个比较坚硬的外皮,嫩的椰子皮青且薄,而老椰子皮色比较灰暗。摇:用手摇一摇,如果水的声音比较响,一般汁液多,声音闷则是肉多。掂:椰子肉多的椰子大多手感较重,而汁液多的椰子手感较轻。广州椰片产地直发整个椰子身体都是宝藏,椰肉、椰水、椰衣、椰壳、椰花、椰叶、椰木、椰根等都能利用。

吃椰子的好处有哪些呢?1、清热,椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津、主治热病,其果肉有驱毒、润颜的功效。椰子汁的口味清淡微甜,是比较寒性的饮料,对于火气大、口臭、睡不着觉、中暑等具有很好的疗效。2、补充营养,椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。3、美容护肤,椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长营养、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

怎么挑选椰子?椰子油:还有国外很多人食用椰子油的,它是来自椰子果肉的植物性油脂,主要由饱和脂肪酸组成,外用皮肤保湿还可以,如果是健身,饱和脂肪主要是为人体供能,如果吃了椰子油,还不减少其他食物的量,用它来健身其实有些不靠谱。椰汁:我们平时在超市里看到的小听装的椰汁,就是来自成熟的椰子较靠近果壳的白色椰肉磨榨出来的汁液,一般为乳白色。而我们买来的椰子直接吸到的其实是椰子水,汁清如水,且相当清甜,生津解暑、清凉解渴,略带黏稠感。临床研究表明,椰子水具有促进肾脏血液循环、消肿等作用,所以椰汁和椰子水这两者并不是一种东西。椰子具有较高的开发价值,在食品方面,椰子果中的椰肉和椰子水营养丰富。

椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南及云南南部热带地区均有栽培。椰子分为高种椰子和矮种椰子,其中高种椰子是世界上较大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米,基部膨大,异株授粉,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株只高5-15米,自花授粉,3-4年开始结果,果小而多,椰肉薄、软,含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。椰子尽量选大个的,摇起来可以听到水声是较好的。广东椰子果肉售价

椰子嫩的更好吃,老了就有微微的一点点发酸,汁水颜色为透明,白色的是椰肉。银川椰衣

椰子去壳的方法:用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个瑕疵,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的瑕疵表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。或者你可以看到椰子分为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的瑕疵的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,之后用吸管插就可以喝了。如果你不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。银川椰衣

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