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    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[mièjūn]灭菌编辑锁定本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。[1]灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。中文名灭菌外文名sterilization专业农业科学拼音mièjūn解释用理化方法杀死微生物适用行业食品/医学目录1定义2微生物3灭菌原则▪基本要求▪方法的选择▪灭菌方法4方法概述▪热灭菌法▪干热灭菌▪湿热灭菌▪间歇灭菌▪辐射灭菌▪渗透压灭菌▪化学试剂灭菌5具体操作▪概述▪加热灭菌▪过滤灭菌▪照射灭菌▪化学灭菌▪无菌操作6灭菌参数7@@$*&?#@@16辐射灭菌15@@$*&?#@@灭菌定义编辑灭菌（Sterilization）是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之达到无菌保障水平。电磁能加热清洗机设备。江苏定制蒸汽灭菌柜欢迎咨询

    在向外层锅内加入适量得水，使水面与三角搁架相平为宜。一般来说，每次灭菌前都应加水。放回灭菌内桶，并装入待灭菌物品:将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好，装入锅内套层中。加盖:先检查锅盖上的密封圈是否良好，并去除污物，再将锅盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内，然后盖严锅盖，采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。也有些不是用螺栓，而是像家庭使用的高压锅一样，只要将锅盖与锅的槽口对准，顺时针转动，卡到位即可。用电炉或煤气加热(大部分用电热管加热)，并同时打开排气阀，以便锅内水沸腾后排出锅内的冷空气。这里要特别注意，灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要。因为空气的膨胀压力大于水蒸汽的膨胀压力，所以当水蒸汽中含有空气时，在同一压力下，含有空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。通常应等锅内水烧开后排气3~5min，待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。另一种排除冷空气的方法是:按上述方法盖紧锅盖，加热使锅内产生蒸汽。当压力表指针达到，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降。当指针下降至零时，冷空气排尽，关上排气阀。当锅内压力上升到所需压力时。山东工程蒸汽灭菌柜来电咨询电磁加热辊能保证运行稳定嘛。

    较常用的有紫外线，其他还有电离辐射（射线加快中子等）。波长在25000～80000纳米之间的激光也有强烈的杀菌能力,以波长26500纳米**有效。辐射灭菌法*限于某一定材料，因所需设备复杂，难于***使用。灭菌渗透压灭菌渗透压灭菌利用高渗透压溶液进行灭菌的方法。在高浓度的食盐或糖溶液中细胞因脱水而发生质壁分离，不能进行正常的新陈代谢，结果导致微生物的死亡。灭菌化学试剂灭菌大多数化学药剂在低浓度下起抑菌作用,高浓度下起杀菌作用。常用5%石炭酸、70%乙醇和乙二醇等。化学灭菌剂必须有挥发性，以便***灭菌后材料上残余的药物。化学灭菌常用的试剂有表面消毒剂、抗代谢药物（磺胺类等）、***、生物药物素***是一类有微生物或其他生物生命活动过程中的合成的次生代谢产物或人工衍生物，他们在很低浓度时就能抑制或***它种生物（包括病原菌，病毒，*细胞等）的生命活动，因而可用作优良的化学***剂。[1]灭菌具体操作编辑灭菌概述灭菌，可称为除去或杀灭物质中全部微生物。就一般灭菌方法来说，应根据微生物的种类、污染状况、被污染物品的性质与状态，对下述灭菌方法可单独或合并使用。是否达到灭菌的目的，通常情况下要采用无菌试验法进行判定。

    则为合格；变色不达标，则为不合格，本批灭菌物品不能使用，应重新灭菌，且重新检测或对灭菌器进行检修。（剂）将化学指示卡（剂）放人每一待灭菌包中心，若无物品包则放入灭菌器较难灭菌部位，经一个灭菌周期后，取出指示卡（剂），观察其颜色及性状的变化。实验室在灭菌物品时可不采用化学指示卡（剂），若使用化学指示卡（剂），则将化学指示卡（剂）放入灭菌器**难灭菌部位，经一个灭菌周期后，取出指示卡（剂），观察其颜色及性状的变化。化学指示卡（剂）均变色达标，则为合格；变色不达标，则为不合格，本批灭菌物品不能使用，应重新灭菌，且重新检测或对灭菌器进行检修。根据灭菌对象的性质确定监测频率，可参照相关标准规范执行。具体监测方法如下：a）B类灭菌周期将生物指示物放入**难灭菌的物品包**，物品包放入灭菌器**难灭菌部位，经一个灭菌周期后，取出生物指示物，培养后观察其颜色变化。b）N类灭菌周期宜采用自含式生物指示物，将自含式生物指示物放入灭菌器**难灭菌部位；若使用菌片，则应采用压力蒸汽灭菌**纸塑包装袋进行包装后放入灭菌器**难灭菌部位。经一个灭菌周期后，取出生物指示物，培养后观察其颜色变化。c）S类灭菌周期根据其灭菌负载类型。粮食烘干设备有哪些加热方式。

    D值亦不相同。因此D值随微生物的种类、环境和灭菌温度变化而异。2、Z值Z值是指灭菌时间减少到原来的1/10所需升高的温度或在相同灭菌时间内，杀灭99%的微生物所需提高的温度。3、F值F值为在一定温度（T）下，给定Z值所产生的灭菌效果与在参比温度（T0）下给定Z值所产生的灭菌效果相同时，所相当的灭菌时间，以min为单位。F值常用于干热灭菌。4、F0值F0值为一定灭菌温度（T）下，Z为10℃时所产生的灭菌效果与121℃，Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的时间（min）。也就是说，不管温度如何变化，t分钟内的灭菌效果相当于在121℃下灭菌F0分钟的效果。F0*应用于湿热灭菌。灭菌干热灭菌编辑（1）干烤：利用干烤箱，加热160～180℃2小时，可杀死一切微生物，包括芽胞菌。主要用于玻璃器皿、瓷器等的灭菌。（2）烧灼和焚烧：烧灼是直接用火焰杀死微生物，适用于微生物实验室的接种针等不怕热的金属器材的灭菌。焚烧是彻底的消毒方法，但只限于处理废弃的污染物品，如无用的衣物、纸张、垃圾等。焚烧应在**的焚烧炉内进行。（3）红外线：红外线辐射是一种～1000微米波长的电磁波,有较好的热效应,尤以1～10微米波长的热效应**强。亦被认为一种干热灭菌。砂石场用什么方式进行加热。山东工程蒸汽灭菌柜来电咨询

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    用途本灭菌器是一种安全可靠并自动控制的小型快速台式灭菌设备，适合于医疗卫生、制药、科研等单位。对于手术、齿科、眼科器械，玻璃器皿，药品，培养基和织物敷料以及食品等耐受饱和蒸汽作用的物品提供快速灭菌作用。台式快速蒸汽灭菌器性能和特点•灭菌过程：自动控制，无须监管，使用方便;•汽水内循环系统，不向外排放蒸汽，环境清洁干燥•配有四层不锈钢消毒盘•微电脑显示工作状态，触摸式按键•灭菌室由质量不锈钢制作•设有三种固定灭菌程序及用户可调节程序•灭菌循环结束蜂鸣提醒自动停机•加水、升温、灭菌、排汽、千燥全过程自动控制•自动排放冷空气•具有干燥功能•高温度：134℃的灭菌过程，适用于4-6分钟的快速灭菌使用;•断水保护控制;•设有超温，超压自动保护装置;•灭菌结束自动切断电源，并声讯提示;•灭菌器全部由不锈钢材料制成，经久耐用。江苏定制蒸汽灭菌柜欢迎咨询

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