食品厂净化车间设计应符合下列要求:一、布置合理、紧凑。洁净室或洁净区内只布置必要的工艺设备以及有空气洁净度等级要求的工序和工作室。二、在满足生产工艺要求的前提下,空气洁净度高的洁净室或洁净区宜靠近空气调节机房,空气洁净度等级相同的工序和工作室宜集中布置,靠近洁净区人口处宜布置空气洁净度等级较低的工作室。三、净化工程内要求空气洁净度高的工序应布置在上风侧,易产生污染的工艺设备应布置在靠近回风口位置。四、净化工程应考虑大型设备安装和维修的运输路线,并预留设备安装口和检修口。净化车间一般会设置辅料区、合格产品区和不合格产品区。南京食品工业净化车间设计
伴随着现代工业不断发展,技术也愈发成熟,对净化车间的要求也愈来愈高。净化车间设计原理:所谓净化车间就是为保持室内要求的洁净度等级,采用空气过滤等措施所尽力创造的室内空间,是空气洁净技术创造洁净微环境的重要、具代表性的措施。具体的说,就是使空气依次通过过滤效率由低到高的初、中、高三级过滤器,利用微粒的惯性作用和扩散作用将其吸附在过滤器上,再经过加热(冷却)、加(去)湿等一系列处理过程,将净化后的空气通过通风管道送入净化室,以达到洁净室内空气洁净度等级的要求。净化车间工程设计建设费用净化车间为防止室内外温差而产生结露,室内不同洁净度的房间之间的门窗缝隙要密封。
要想将食品罐装净化车间装修设计好首先就得先了解食品加工的过程,先来简单介绍下食品加工环节,食品加工过程基本上都是从原料→半成品→成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工包装车间生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,使加工从不清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。那么对于食品罐装净化车间装修中需要注意的事项和关键点在装修之前就一定要搞清楚了。要有人员在施工过程中进行现场指导,此外,还要求相关人员掌握大量的基础知识,具备测试技能,确保整体工程保质保量完成。
净化车间的高度以净高控制,净高应以100mm为基本模数,净化车间厂房的变形缝应尽量避免穿过洁净区。送、回风管和其他管线需暗敷时,应设置技术夹层、技术夹道或地沟等。穿越极层的竖向管线需暗敷时,应设置技术竖井。人和物是洁净室的主要尘源,因此必须充分控制,例如:在进入净化房前,所有的人都要经过人净系统,更换无尘衣,并且要接受净化系统功能的基本教育;为了达到保证房间的洁净度,防止外面污染气流进入室内的要求,房间里必须保持正压。净化车间地面应用平整,无缝隙,耐磨耐腐蚀,不易集聚静电的,便于清理的整体地面。
净化车间建筑设计的基本要点:净化车间设计涉及厂址环境的选择,平而设计、建筑构造和建筑材料三个方面的技术问题。一般包括:洁净生产为洁净生产区服务的人净、物净、空调净化机房及其它工作和辅助用房、设施,各类工艺管道和线路所需的空间等。机房与管线的关系。直接为洁净车间服务的机房,大多数不可能脱离洁净厂房单独设置。应以管道较短的走向,达到较佳的净化效果为原则。净化车间的建筑构造及室内装修存在两个比较突出的问题。一是围护结构的气密性。在构造设计中如气密性处理的不好往往导致使空气向外泄漏,同时,外界空气也可直接从缝隙侵人,这不仅破坏了室内环境的洁净度,也浪费了大量能源。无尘净化车间设计规范:吊顶安装完成后要进行灯检,保证无缝隙。净化车间工程设计建设费用
一些供应商认为适应性可以节省大量资金,适应性意味着系统可以随意移动或改变而不会产生巨大损失。南京食品工业净化车间设计
无尘净化车间的设计原则:设计也要遵守3方面原则:工艺、经济、安全与环保。基本要求是要有系统观点,兼顾各方面要求,合理布局精心安排,讲究整体效果。设计规划是净化车间的首要步骤,也是关键步骤,净化车间的设计水平直接关系到后面的施工,影响后期实验室的运作和稳定。适应性:一些供应商认为适应性可以节省大量资金,适应性意味着系统可以随意移动或改变而不会产生巨大损失。所有者和设计师的能力是改变的关键,因此他们从不刻板印刷原始设计。维护性:对于无尘车间,严格的部件是地板、天花板和墙壁。在维护方面,材料的选择应优先考虑净化度和可维护性。南京食品工业净化车间设计
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