皋兰果蔬高温冷库建设需要什么

排水管安装走在库内的排水管路应尽量短；走在库外的排水管应走在冷库背面或侧面不显眼处，以防碰撞及影响美观冷风机的排水管通往冷库外应有一定的坡度，使融霜水顺利地排出库外。工作温度小于5℃的冷库，其库内排水管必须加装保温管(壁厚大于25mm)。每个冷库必须在回气管和供液管路上各安装的球阀，以便于调试维修。库外的连接管必须加装排水存水弯，管内保证一定的液封，以防止大量的库外热空气进入冷库内。装配式冷库配置3种门：铰链门，自动单侧滑动门，单侧滑动门。兰州地下冷库设计安装厂家。皋兰果蔬高温冷库建设需要什么

按容量大小分类：冷库的设计规模以冷藏间的吨位为标准,一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体标准是大型冷库的冷藏容量在10000吨以上；中型冷库在1000～10000吨以内；小型冷库在小于1000吨以下。冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。保鲜库温度一般在0℃～5℃，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度又不低于0℃,在这种情况下，食品可以尽可能地保持新鲜。冷藏库的库温为-20℃～-10℃，主要用于食品的冷藏，不定期地将部分食物放入冷库，同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-18℃～-15℃的范围。低温库的温度在-25℃～-18℃,同样用于食品储藏，只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库，温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。速冻库的库温在-30℃以下，主要用于食品的速冻，如速冻水饮，速冻蔬果等，要求在限定时间内迅速将食品冻结。较低温库通常指-60℃～-45℃的超常规温度的冷库，主要应用于工业产品低温检测。乌鲁木齐果蔬高温冷库兰州冷库安装建设就找冰洋制冷。

充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素，更要对所选技术的特点有所掌握。1.制冷剂的选择在目前我国的冷库中，使用bijiao多的制冷剂主要是主要分为氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC/HFC）和二氧化碳（CO2）。每种制冷剂都各具特点，如氨对臭氧层危害小、容易获取、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小；缺点是对铜及铜合金有腐蚀作用，有刺激性臭味、有毒、易燃易爆，一旦泄露危害极大。氟利昂在常温下都是无色、无味气体、易挥发液，透明、介电常数低、临界温度高、易液化、溶于油，无味或略有气味，无毒或低毒，化学性质稳定，但对大气臭氧层破坏严重。

制冷压缩机效率下降。制冷量不能满足冷库负荷要求压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙增大，密封性能会相应降，压缩机的输气系数也随之降，冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时，将导致压缩机运行时间过长，库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降 ，常用的方法是更换压缩机的易损件，如汽缸套和活塞环等。在日常操作管理过程中，要经常对制冷压缩机进行维护保养 ，实行定期的小 、中、大维修制度 ，保证制冷压缩机的制冷效率。兰州果蔬高温冷库设计建造。

冷库含有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里，霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理，为了让这些保存在冷库的食材的质量，守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷库的异味，也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物，那就不要运用臭氧处理，以避免脂肪氧化引起的酸败。冷库主要用于大量食品、药品等物资的冷冻加工及冷藏。酒泉小冷库设备哪家好

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