清洗工具、方法、人员配备及注意事项:1.清洗工具:专门高压清洗机一台、油烟机专门清洗液、照明少一套、铲刀数把、垃圾袋数个!2、可以使用钻孔法和开孔法!较小烟道使用开孔法,较大烟道使用清洗机器人操作,彻底去除烟道污垢!3、人员分配:合理安排可以使工程的进度,效果更好!抽风机一般2人;过滤器一般2人,风道多人(视自己人员定)!4、清洗注意的事项:1)、到达现场务必切断油烟机系统电源,是安全工作的重中之重!酒店、宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源,极少数是220V的电源!2)、用工作铲刀将吸顶,烟道,风机,过滤器较厚部分去除!注意力道,切忌有所损坏!3)、将专门油烟机清洗液喷涂一遍!千万人体不能接触,做好防护工作!4)、用专门油烟机高压喷射,显然剩下的污垢一点点了!5)、除一遍,彻底去除所有污垢!6)、油烟道清洗完毕后,清理现场:桌面、地面等!油烟管道清洗原理及方法。绍兴大型油烟管道清洗服务
每个酒店厨房都有四组主要的排烟设备:排烟罩、排烟管、排烟风机/罩和前后油烟净化器!酒店厨房的排烟设备是排烟和保持厨房空气新鲜的关键设备!使用时间长了,油、烟等物体聚集在排烟罩和排烟管内,容易造成火灾隐患!下面小编将介绍这些设备的清洗方法!排烟管的清洗方法!部件:包括主管、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯头、三通等!清洗方法:油烟管道的清洗重点是排烟口与烟罩的连接处,以及与烟罩平行的排烟管道内部,必须彻底清洗!清洁管道的弯曲位置,如弯头和三通,必要时在弯头上开孔!外部油烟管道每季度清洗一次,但管道弯头每季度清洗一次!排气扇/柜的清洗方法!部件:风扇包括电机和其他部件!风扇柜就是把风扇放在柜子里,包括风扇和柜子!清洗方法:清洗时,先将电机或电机叶片拆下,再用铲子清洁风机叶片上的油污和风机内的油渣,然后用脱脂剂清洗,再用清水清洗!绍兴大型油烟管道清洗服务厨房油烟管道清洗要多少钱?
油烟管道清洗方法对油烟管道的清洗时,采用的是清洗机器人配合高压射流加强力化油剂,对油烟管道进行除油处理,在经过除油处理后会对烟管进行保养,可以使油烟气流明显的好转,流通更加的顺畅,同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少,对油烟管道的内壁起到保护的作用,起到消灭火灾隐患的作用!油烟管道顾名思义就是一种对厨房内产生的油烟进行排除和消散的装置,油烟管道在我们的身边被的使用!油烟管道在进行安装前要充分的考虑到厨房内,各种设施的安装位置和要实用的空间范围,对油烟管道的安装进行合理的规划,这样不仅操作方便,还可以根据厨房的使用情况进行分别运行,不会造成几台油烟机同时运行的现象,减少了厨房的运行成本!在油烟管道的使用上为麻烦的是就是对油烟管道的清洁!
大型油烟机被广运用于餐厅、饭店、酒店、工厂、学校、医院、企事业食堂等,如果不定时的清洗的话,将会在油烟机的表面以及烟道布满了油渍污垢,导致吸油烟效果不好,甚至还存在着安全隐患,容易引发火灾。而大型油烟机清洁又是近年来国家环保、消防强制检验的餐饮业厨房项目,所以在每个县城和城市有着长期而稳定增长的刚需市场。但是专业的大型油烟机清洗公司却少之又少,整个大型油烟机清洗市场有着无可估量的爆发潜力,有餐饮有食堂的地方就有清洗生意。哪里的油烟管家清洗专业?
清洗操作规程1)、在进行油道清洁前,必须把电源切断,并在电源开关处贴上封条,防止出现意外事故;2)、一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍;3)、用喷雾器喷上药水,10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净;4)、把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净;5)、清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣,电风机不能用水冲;6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得用水冲,以防短路或烧坏东西!大型油烟管道清洗收费标准。湖州专业油烟管道清洗价格表
油烟管道清洗方案范本。绍兴大型油烟管道清洗服务
厨房油烟管道安装注意事项有哪些如何清洗呢油烟管道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,简单的油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用,使烟流不易排除!80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有独特的方法!采用高压射流强力化油剂,对油烟管道清洗进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面!餐饮厨房排烟要注意:饮食餐饮排油烟管道的要求与居民厨房排烟管道的要求不同!居民的排烟管道用于家用的排烟管道,维护和使用由居民负责并享有权利!而饮食餐饮的油烟管道属于商业应用!绍兴大型油烟管道清洗服务
在对油烟管道进行清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道!对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多更好的美味!食堂油烟管道清洗标准是:烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢!餐饮业油烟...