近年来，在生活垃圾分类政策促进下，餐厨、厨余等有机废弃物处理市场受到越来越多的关注，加上政策趋严的原因，餐厨、厨余垃圾处理处置市场化项目正在加速释放。面对餐厨、厨余垃圾处理处置市场化释放的信号，菲德克（天津）环保科技有限公司（以下简称“菲德克”，或“公司”）市场部总监王举成在12月17日“2021(第十五届)固废战略论坛”上，带来了一场题为“浅谈厨余垃圾行业的‘减’与‘简’”的精彩演讲。有机垃圾处理的**是真正的减量化和真正的资源化。减量化****的是将有机质从来料中真正提取出来，尽量减少有机物的损失，减少固渣外排。目前面临很尖锐的问题是减量化的程度比较低，预处理有机质的损失率比较高。厨余垃圾处理设备在我国的巨大市场空间是不容置疑的。大型餐厨垃圾处理设备设计
厨余垃圾处理设备制造业是一个相对特殊的行业，与其他机械生产和加工行业不同。由于其处理对象的特殊性，厨房垃圾处理设备制造行业必须具有独特性。本文分析了厨余垃圾处理设备的现状：从目前的发展状况来看，我国的厨余垃圾处理还处于起步阶段。无论是从厨余处理设备的作用还是从相关生物处理技术的角度来看，我国的厨余处理技术仍有相当大的发展空间。当前，厨余垃圾处理设备主要有两种类型：一种是小型厨房垃圾处理设备，主要是专门用于处理厨房垃圾的机器或机械；另一种是小型厨房垃圾处理设备。这种类型的厨房垃圾处理设备的规格和处理进度相对较慢。二是大型且相对专业的厨房垃圾处理设备，主要是指可以进行大规模垃圾处理的流水线作业方法。这种废物处理设备专业性强，主要是指一些可以进行大规模废物处理的流水线作业方法。重庆餐饮垃圾处理设备厨余垃圾设备交流电动机噪音更小一些，并且耐磨性能和维护保养上相对性将能消一些。
厨余垃圾是餐饮垃圾的一种。狭义的厨余垃圾泛指家庭生活饮食中所需的生料及成品（熟食）或残留物。分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾，“熟的”包括剩菜、剩饭等；“生的”包括果皮、蛋壳、茶渣等。广义的厨余垃圾还包括用过的筷子、食品的包装材料等我国的厨余垃圾占生活垃圾的60%左右，而欧美国家只占25%，且我国的厨余垃圾含有74%的水分与有机物，且在空气中很容易腐坏，会产生刺鼻的异味。那些被随手扔掉的厨余垃圾（甚至与很多可回收垃圾混合了），集中回收后一般会直接填埋。可一旦将它与其他垃圾直接混合填埋，在高压和微生物的作用下产生了不易降解的渗滤液，就会直接造成土壤和地下水污染。
厨余物不仅数量庞大，还容易污染到本可回收的其他垃圾，一直以来为人们所头疼。离开餐桌后，厨余物即将经历什么？除了焚毁掩埋，有没有其他方式把它们重新利用起来呢？在三一基金会和果壳联合主办的“‘自然与我’关系启示录”主题演讲中，万科公益基金会秘书长、北京沃启公益基金会理事陈一梅带来《离开餐桌，厨余垃圾就和我们没关系了吗？》。什么叫厨余垃圾？对于一个清华大学的理工男教授，他觉得吃完了剩下的东西就是厨余垃圾，但其实厨余垃圾指的是在做饭或者吃饭过程中产生的食物浪费。所以，我们也会把它们叫做“生厨余”“熟厨余”。厨余垃圾设备采用的是功能模块化结构设计，分有多条处理线。
厨余垃圾处理设备主要是指对与社会生活有关的设备或加工生产线中产生的大量厨余进行处理和转化。无论是大型厨房垃圾处理生产线还是小型厨房垃圾处理设备，其目的都是为了更好地处理厨房垃圾。这些社会产生的生活垃圾可以转化为其他行业的资源，实现社会资源的再利用。我国厨余垃圾的生物处理技术主要是好氧堆肥和厌氧发酵。另外，这两种生物技术也是厨房垃圾。业务蒸蒸日上的主要原因之一。近年来，随着社会生产力的不断发展，各种厨余处理设备已开始进入人们的视野。厨余垃圾设备粉碎效率高，不会再次处理。重庆餐饮垃圾处理设备
厨余垃圾设备采用密闭式发酵容器、接入特制专属调理菌剂和辅料。大型餐厨垃圾处理设备设计
艾尔天合环境科技有限公司作为厨余垃圾处理设备公司，专业生产厨余垃圾处理设备、餐厨垃圾处理设备、果蔬垃圾处理设备，并提供厨余垃圾处理、果蔬垃圾处理、厨余垃圾处理、农贸市场垃圾处理、有机垃圾处理解决方案。公司产品覆盖全国市场，并深受国内外用户的好评与青睐。厨余垃圾处理设备在我国的巨大市场空间是不容置疑的。但是相对于巨大的市场空间，我国厨余垃圾处理市场的发展还不成熟，随着试点城市的建设和推进，家用厨余垃圾处理器近年来我国厨余垃圾处理行业发展迅速，但是发展速度仍然落后于厨余垃圾处理行业的发展。在当前的政策环境下，实际意义上的厨余垃圾非法处置渠道已被“地沟油”、“泔水猪”等堵住。推进厨余垃圾处理设备的使用，是各行业部门整合资源，提高整体效益的具体表现，并非互相推卸责任，也就是说，在处理厨余垃圾不导致化粪池排放超标的情况下，才是合理的。大型餐厨垃圾处理设备设计
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