江西餐厅油烟净化器

油烟的概念及形成原因：食油分为植物油和动物油，植物油有豆油、菜籽油和花生油等，主要成分为亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪，流动性好；动物油主要是猪油，主要成分为饱和脂肪酸甘油脂，流动性差。食油的沸点比较复杂，主要成分的沸点约300℃，将油加热至50～100℃时，油面有轻微热气上升，所含低沸点分量和水分首先汽化，温度上升到100～270℃时，较高沸点分量开始汽化，油泡较密，开始形成肉眼可见的油烟，主要是由直径约10－3cm以上的小油液滴组成，温度大于270℃后，高沸点的食油分量开始气化，开始形成大量的“青烟”，主要是由直径范围为10－7～10－3cm不为肉眼所见的微油液滴所组成。此时，往油中加入食品，食品中所含水分急剧汽化膨胀，其中部分冷凝成雾，和油烟一起形成可见的油烟雾，与此同时，气体燃料（天然气、液化气等）、液体燃料（煤油、酒精等）或固体燃料（煤、固体酒精等）热分解生成气体在离开锅灶上升过程中与液面外的空气分子碰撞，温度迅速下降至60℃以下，饱和蒸汽压下降，形成含冷凝物的气溶胶，和被抽走的含烟尘气体一起，形成烹调时的高温挥发物，也就是饮食油烟污染的主要成分。餐饮油烟净化器可以低空排放，目测无烟。江西餐厅油烟净化器

龙创蓝天油烟净化一体机如何进行故障排查：风机停转怎么办：1、先确认输入电压与设备使用电压是否匹配；2、请按照顺序检查进线电源是否正常；3、电压是否稳定；4、查看设备内的固态继电器运行指示灯是否正常；5、漏电保护器是否有跳闸；6、风机是否短路或损坏；解决方案：1、可以及时寻求龙创蓝天公司的售后维保技术支持或联系专业的电工进行检修；2、如果风机损坏请及时更换风机；风机上部和底部均有固定螺丝，拆卸时须全部松开；江西厨房油烟净化器品牌正常情况下，餐营业是一定要安装油烟净化器的。

龙创蓝天油烟净化一体机可根据应用场景的不同为客户定制合适油烟治理方案，方案设计依据及原则：设计依据：1、现场实际情况及相关资料；2、《中华人民共和国大气污染防治法》；3、《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）；4、饮食业环境保护技术规范(HJ-554-2010)；5、河南省《餐饮业油烟污染物排放标准》DB41/1604/2018；6、《工业通风设计规范》；7、《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》HJ/T62-2001；1.1.8国家相关设计规范。

为什么厨房油烟对大气造成的污染接近汽车尾气?**认为，主要源于两方面原因：一是厨房设备的技术还相当落后，消除油烟污染的效果较差；二是人们煎炸爆炒的烹饪习惯，产生油烟的量比较大。中国民协常务理事长兼秘书长肖方晨说，由于国内大多数抽油烟机都是直排式的，油烟不受限制地排到空气中，对大气直接造成了污染，加上石化燃料的普遍应用，排放的气溶胶形成雾霾笼罩在城市上空，弥漫在周围。特别是近些年随着城镇化节奏加快，城市人口猛增，三产服务业逐渐繁荣起来，给居民生活带来了便利。餐饮业的油烟污染也在影响着居民健康，油烟扰民成为环保热点难点问题。烟气净化器采用适用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒。

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