臭氧在食品和饮料工业中的应用
臭氧是一种单一来源的有机灭菌剂,可杀掉有害物质,酵母、孢子(臭氧杀掉的生物),臭氧可在许多食品和饮料应用中提供卫生保障措施。
1、容器卫生:在容器(即瓶子和瓶盖,桶,罐等)的灭菌过程中使用含臭氧的水是臭氧的常见应用。臭氧可为容器、罐、玻璃、塑料、木材、不锈钢等提供杀菌,杀菌后不需要冲洗,可以减少时间和用水量
2、瓶子灌装线和填料卫生:节约水和能源以及维持灌装线洁净是饮料行业的主要关注点,臭氧的冷灭菌能力,特性和低水分使用,使其成为化学品,蒸汽和热水的替代品。
3、加工和转移设备:杀菌加工和转移设备(即切割刀片,分拣台和箱、管道、泵等)是食品和饮料行业的主要关注点。臭氧水溶液可用于灭菌食品加工和转移的设备,以消除设施内不需要的微生物的移动
4、表面卫生:用臭氧水灭菌地板,墙壁,排水沟和其他表面可减少微生物(***、酵母),维护卫生设施,并消除气味
5、空气卫生和霉控制:使用气态臭氧来消灭霉菌,空气转播的生物和气味是食品和饮料设施中的常见做法。气态臭氧也被证明可控制一些昆虫(即果蝇),这类昆虫不只是一种麻烦,而且是设施周围微生物运动的主要载体
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确定臭氧发生器的型号即臭氧产量。采购臭氧发生器时首先要确定其使用用途,是用于空气灭菌除味还用于水处理。用于空气处理时可选择低浓度经济型的开放式臭氧发生器,它包括有气源开放式和无气源开放式两种比较好选有气源机型。该类臭氧发生器结构简单价格低廉,但工作时温度和湿度影响臭氧发生量。上述开放式臭氧发生器属*简单的臭氧装置,对于要求高的场所空气处理也应选择高浓度臭氧发生器。空气处理时按 20-50mg/m3 标准投放,食品药品行业选高值。可根据空间大小换算即得出臭氧的总用量(即臭氧发生器产量)。用于水处理时必须选购高浓度臭氧发生器(臭氧浓度大于 12mg/L) ,低浓度臭氧处理水是无效的。高浓度臭氧发生器为标准配置含气源及气源处理装置和 臭氧发生装置 。小型的可设计成一体式机型产量在 5-200g/h 间,大中型臭氧发生器基本以机组形式存在。南京小型氧气源臭氧水机太然环保的臭氧发生器物美价优,不要犹豫欢迎咨询!
无锡太然环保科技有限公司,地处中国长江三角洲枢纽地区。坐落在全国闻名的“环保之乡”江苏宜兴高新开发区。从事臭氧、紫外、光学、电学等领域的环境治理技术研发。依托两千多家环保企业的资源优势,合作研究了环保领域多项技术,开发了多项环境治理设备及应用系统,已经成熟应用在水体污染、大气防治、土壤生态修复等领域。一站式解决企业环境防治难题!臭氧设备列:臭氧发生器;双沿面臭氧电极;臭氧智能自控系统;臭氧配套制氧系统;臭氧配套气源系统;臭氧冷却水循环系统;臭氧混合投加系统;臭氧催化氧化系统;臭氧均相催化设备、臭氧尾气破坏装置。紫外设备系列:渠式紫外线消毒设备;管式紫外线消毒设备;自动清洗型紫外线设备;手动清洗型紫外线设备;TOC去除紫外线设备、UV光催化降解设备。成熟系统应用:臭氧直饮用水系统;臭氧泳池池水处理系统;臭氧医院废水消毒系统;臭氧印染废水脱色系统;臭氧酵母废水降解系统;臭氧制药废水处理系统;臭氧污水COD降解系统;臭氧恶臭废气治理系统;离子UV催化除臭系统;一体式生物除臭系统;臭氧脱硫脱硝系统。公司优势:专业的研发队伍!标准的生产车间!成熟的应用方案!专业的服务团队!
臭氧是一种氧化性非常强的物质,其氧化还原电位只次于F2 。利用它的氧化性,可以在较短时间内破坏细菌、病毒和其他微生物的生物结构,使之失去生存能力。利用氧化性来杀死微生物以达到灭菌效果的化合物还有很多,比如常见的氯气、漂白粉、高锰酸钾等。但是,这些杀菌剂不但比臭氧杀菌速度慢,而且一般的杀菌剂对人体有害。臭氧与一般杀菌剂有不同,因为多余的臭氧可以很快分解成氧气,而氧气对人体有益无害。臭氧的杀菌效果与氧乙酸相当,强于甲醛、杀菌力比氯高一倍。与一般杀菌剂进行性、积累性的杀菌消毒功能不同的是臭氧的杀菌作用是急速的,当其浓度超过一定阈值后,消毒杀菌甚至可以瞬间完成。湿度的提高及温度的降低可增强臭氧的消毒作用,当臭氧溶于水中后有更强、更快的杀菌消毒作用。利用臭氧杀菌消毒没有二次污染,在处理过的水、空气、食品、器具等中不残存任何有害物质,这也是其他杀菌剂无法比拟的优点。太然环保可供应各类臭氧发生器,请放心合作。
日常生活领域是世界各国*关注的臭氧技术应用领域,发展极为迅速。西方市场上前两年开始涌现出大量臭氧型家电如臭氧冰箱,可使食品在冰箱内的保质期延长1-2倍,杜绝食品串味或腐化;臭氧型洗衣机可以洗净除动植物脂肪以外的一切有机污垢,使洗净度提高10%,且洗净后不用漂洗;臭氧型空调不但可以带来清凉世界,还可以同时消除室内异味、病菌,给人们洁净清新的空气;此外还有臭氧型电风扇、抽油烟机等各种小家电。臭氧在生活中的应用主要体现在以下几方面:A.空气的除毒、除臭、杀菌B.饮用水消毒、杀菌C.厨房用具、餐具、儿童玩具、衣物等的杀菌消毒D.鱼肉、果蔬及其他食品的消毒、杀菌、保鲜E.易产生异味场所的除臭、杀菌消毒F.治某些皮肤病、消除口臭、促进伤口愈合等G.美容想要购买臭氧发生器咨询太然环保就够了。无锡大型氧气源臭氧发生器系统
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食品生产需要大量洁净水,在生产成本中是一项较大开支。目前食品生产厂家有两种需求:一是水源不合格,如用海水代替淡水加工水产品或自采水存在污染;另一个是加工用水回用或延长使用时间。臭氧处理是完全可以满足这些需求的。臭氧在水中对细菌、病毒、微生物等杀灭率更高、速度更快,对水中有机化合物等污染物质去除彻底,而又不产生二次污染。这对食品加工用水有特别意义。通常生产用水采用氯制剂进行消毒,由于水源受到有机化学产物污染日趋严重,氯制剂消毒后会产生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有机物,这些物质具有致Ai性,因而欧盟国家已禁止使用氯系列长效消毒药剂,日本也将逐步禁止使用。而臭氧消毒处理后不产生二次污染化合物,且臭氧对细菌的杀灭率比氯制剂更高,杀灭速度大约是氯制剂的 300~ 600倍。特别在预冷消毒中,克服了次氯酸钠消毒后氯残留的缺点,可以高效、经济、简便的杀灭细菌,提高产品质量,降低生产成本。无锡大型空气源臭氧应用
无锡太然环保科技有限公司位于高塍镇塍洲路9号。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下臭氧发生器,管式紫外线消毒器,渠式紫外线消毒器,UV光催化氧化设备深受客户的喜爱。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造环保良好品牌。太然环保秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。
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