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固态的二氧化碳称做“干冰”。“干冰”是一种比冰更好的致冷剂。它冷却的温度比冰低的多，利用“干冰”可以产生-78℃的低温。而且，“干冰”熔化时，不会像冰那样变成液体，它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体，因此它的冷藏效果特别好。下面和大家一起分享一下干冰的一些用途。▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。▲制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。▲星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次如制作龙虾刺身。▲龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。购买干冰请找上海兰珊生物科技有限公司，欢迎来电详谈。松江区3mm干冰直销价

干冰一定要储存在专业的冷冻箱里，这样干冰可保存5-10天。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内。干冰极易挥发产生比固体面积大1000倍的气体，对密封容器产生巨大的压力。还有一种较常用的办法是用干燥的保温瓶保存，保温瓶瓶胆和外瓶壁间有真空层隔热，干冰挥发产生的气体又可从瓶塞和瓶壁间的缝隙释放出去，使内部压力减小。但科学实验表明，使用这种方法也只能保存一夜。储存干冰要用专业的储存箱，不过还是要有损耗的，好的储存箱能将损耗降低到6‰.但价格不菲。一般家庭没有专业的箱子，可以用普通的泡沫箱子来存储。嘉定区有哪些干冰单价采购干冰请联系上海兰珊。

每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。干冰因为升华的关系在24小时之内会消耗很大，而这些升华所造成的损耗也同样无处不在，所以，干冰比较好在要使用之前购买，尽量缩短购买干冰和真正使用干冰的时间间隔。3、不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内。干冰极易升华产生比固体面积大1000倍的气体，对密封容器产生巨大的压力。4、在处理干冰时要记得保持使用人员所在位置是否通风，使用人员千万不要与干冰同时置于密闭的房间、汽车、船舱等地，因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息。

由于干冰的温度是-78.5C,所以操作使用干冰时，请务必戴上防冻手套。直接接触干冰，皮肤很容易被极冷的表面温度;出于相同原因，也千万不要直接吞咽干冰。因干冰常温下会升华成二氧化碳气体，当空气中的二氧化碳浓度超过5%，二氧化碳就会显现出毒性，所以，如果你想保存干冰时，必须确保在通风良好环境下进行，尤其不能把干冰存放在狭小封闭的空间内，因二氧化碳比空气重,会使小范围内缺氧，造成窒息。综_上所述我们知道了什么是干冰和干冰的构成等属性，米腾提醒您，其实要想知道干冰，我们不光要从干冰的概念入手，还要认识干冰的物理性质和化学性质，熟悉它的作用，并要亲身体验一下干冰，才能真正的掌握干冰知识。想买干冰请找上海兰珊生物科技有限公司。

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