金山区创新红酒仓库

葡萄酒成本低。市面上常见的葡萄酒都会用***的外包装去增加价格，其实内在用料特别不讲究，一般都只是用红皮葡萄或者红皮葡萄皮兑水，加入酒精以及其他调料制作而成，不但制作成本更低，而且制作效率快，纯粹是为了牟取利润；

红酒电商云仓的选择这些都是我们综合考虑的因素。金山区创新红酒仓库

专业红酒仓库的要点：在仓库中储存葡萄酒，红酒时，需要注意维持恒定的温度、湿度和光线。温度较好设置在10-15摄氏度左右，而且要避免温度波动过大，而湿度应保持在70%左右；至于光线，要避免日光和紫外线比较强的照明工具，较好保持仓库比较阴暗。此外，葡萄酒，红酒对气味十分敏感，为了防止难闻的气味影响葡萄酒，应保证良好的通风。由于储藏过程中葡萄酒时刻都在通过软木塞进行“呼吸”，所以要用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂的气味。在大型的葡萄酒储存设施中，空气的过滤也是必不可少的措施，这样可以防止有害细菌和气味侵入。海珠区智能红酒仓库服务葡萄酒是一类相当娇贵的商品，对储存的环境有相当高的要求。

生鲜供应链中的新型“云仓”模式，需要很大程度保障抵达到消费者手中的生鲜商品是新鲜的。由于生鲜商品的高损耗，就需要云仓模式满足物流快、保鲜好的需求。拿生鲜业内做云仓模式的九曳供应链来说，为了打造云仓体系，它在全国多地都建仓，并探索600多条云仓干支线运输线路。基于云仓冷链打造的宅配体系已覆盖全国市级以上城市84%。云仓内可支持8个温区管控，包括鲜花、红酒、冰激凌、鲜奶、各种果蔬、海鲜、肉类加工品等。同时，新型云仓模式支持基于消费数据进行库存预测分析，实行智能化库存调配，确保不会缺货。在生鲜商品保鲜工作中，“云仓”在运输上，可根据不同生鲜的温湿度需求打包包装方案，降低生鲜损耗。

红酒仓库应该注意哪些方面的问题？该做的记录要做好：因为红酒仓库里面都是堆放的名贵的酒水，所以说一些出货进货之类的问题都是要严格的登记的，否则出了问题就是一笔不小的损失，较好是专门配备一个仓库管理员，将每日的货物流通情况都梳理清楚，并且经常的清点一下，以免出差错。酒水要做好分类：这种仓库里面东西的摆放其实是有很多的学问的，比如说要按照种类和年份将它们各自分开，然后销量比较快的放在离出口比较近的地方，这样运输的时候既方便也不容易造成破损。另外对于那种特别名贵的，较好是单独放置在一个架子上面，然后数量什么的一定要登记清楚，关于卖了多少，进了多少这些都要统计，这样出现了问题就能及时发现。环境要符合要求：红酒这种饮品存放的时候对于周围的环境要求是比较严格的，里面的温度要控制在十五摄氏度左右，不能太高也不能太低，同时它不像其他的东西要保持干燥，相反其对湿度的要求比较高，尽量维持在百分之七十左右就可以。另外还有一点较重要的就是，仓库里面不能被阳关直晒，较好是比较阴暗一点。红酒存储对温度要求非常严格，关键是红酒仓库的温度要恒久稳定。

红酒仓库管理方式：按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好。注意红酒仓库的卫生问题，清理掉不要不用和坏的东西，将需要使用的物料和设备按指定区域进行整理达到整齐、整洁、干净、卫生、合理摆放的要求，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损。红酒仓库要求有哪些？温度可控(一般在在10℃－18℃之间)；环境洁净环保；隔冷/绝热效果佳；摆放规范（一般为四层，并且货架可根据红酒的实际尺寸进行调节）；库存管理完善；安全防护，及消防，确保货物安全；如果做专业红酒仓储的话，还可提供派送服务，及代收款服务等每日定时市内派送。一般红酒仓库湿度是百分之70左右，湿度不能太低，太低的话，仓库会变得非常干燥。普陀区正规红酒仓库创新服务

好的红酒仓库要在通风上下功夫，这样红酒的质量才有保障。金山区创新红酒仓库

红酒仓库退料的流程：对于领用的物料在使用时遇有物料质量异常、用料变更或节余时，生产使用部门应将经部门主管签字后的“退料单”连同物料缴回仓库。物料质量异常欲退料时，应先将退料品及“退料单”送质量管理部检验，并将检验结果注记于“退料单”内，再连同料品缴回仓库。对于生产使用部门单退回的物料，上海红酒仓储人员依照检验退回的原因制定处理对策；如果原因系由供应商所造成，应立即与采购人员协调供应商处理。处理意见交由仓储主管与工厂副总审批，按其结果进行处理。仓储部每天及时登记物料的退回，并注明原因，填写仓库账簿。金山区创新红酒仓库

红酒云仓的酒窖选择，酒窖并不一定要设在地下，专业的恒温酒窖,会根据葡萄酒实际储藏条件设计，并安装酒窖酒房恒温系统，精确达到恒温,恒湿,通风,避震,避光的条件,这样才可以让美酒生命更长久。理想的酒窖应符合下述几个基本要求：①有足够的贮存空间和活动空间。②通气性能良好。③环境易保持干燥。④隔绝自然光照明。⑤防震动、防巨声干扰。⑥有相对的恒温条件。由于酒窖建造费用比较大、空间大、藏酒数量多等特点，一般来说，只有葡萄酒厂商、一些高级场所、高级餐厅酒店以及一些专业红酒收藏者会建造自己的人工酒窖。