冷链配送创新材料降低成本。包装材料和冷媒技术的创新可以有效降低成本。例如，EPP循环保温箱重量更轻、更抗压耐摔，就降低了冷链配送成本；在“较后一公里”配送时，顺丰改用自主研发的较低温蓄冷剂代替干冰配送冰激凌，不光降低了成本，还延长了保冷时间。冷链配送使用大数据等信息化手段。毋庸置疑，冷链配送的投入一定会大于普通配送。利用大数据改善冷链物流配送，不失为一个办法。大数据可以提高冷链物流的配送效率，通过平台前端用户购买记录推算出购买趋势，进而规划后端的库存；大数据等信息化手段也可以降低配送成本。生鲜食品冷链派送成本高，一个客观原因是运输多是单向的，冷藏车常有空返情况。通过大数据，整合商家和寄递企业信息，一方面将生鲜产品物流订单化零为整，摊薄成本；另一方面返程时不开冷气，常温运输日常消费品，提高了冷藏车使用效率。另外，大数据技术的应用，还可以帮助冷链配送企业找出既保鲜又节能的配送温度，起到降低成本的作用。冷链配送是科学的、高效的配送中心选址方案能够很大程度提高冷链配送系统的整体效益,降低物流成本。温州油脂冷链配送服务价格
冷链配送具有哪些类型?冷藏车制冷低温配送：有源型低温物流制冷方式就是自带制冷单元的冷藏箱，常见的是自带压缩机组的冷藏车。冷藏车制冷的优点是能保持较长时间的低温，这种低温物流制冷方式主要应用于大批量低温货物的长途配送，而冷藏车的制冷原理是利用压缩机的工作提供冷源，这种供冷模式决定了采用冷藏车进行低温配送的过程中要消耗大量的能源，其每百公里油耗能够达到2～4升。另外，在大量消耗能源的同时，采用冷藏车制冷的模式对环境也造成了巨大的污染，据分析，带制冷机组的冷藏车比普通货车尾气排放增加30%以上，在油价不断上涨的现在，这种配送模式无疑是既不经济也不环保的，这也导致了国内很多冷藏配送公司对冷链配送的期待成为一种泡影，大量冷藏车限制的情况成为这个行业的一个较为普遍的怪现象。上海冰淇淋冷链配送服务公司城市冷链配送：大部分城市对货车进城区域和时间都有严格的限制，不过从城市配送的本身而言。
冷链配送物流的方式有哪些?1、配送中心配送：配送中心配送组织者是一个专职配送中心，通常是大型，类型，存储，专业，与用户有固定的配送关系；2、生产企业的分布：生产企业的经销组织者是生产，制造和加工企业，尤其是那些从事各种生产的企业。这些企业可以通过自己的分销系统进行分销，而无需将产品分发到配送中心进行分销；3、仓库交货：仓库分配是仓库作为物流节点组织的分配。它不光可以将仓库作为配送中心，还可以在维护仓库功能的基础上增加一部分配送功能；4、商店分销：商店分销的组织者是商品零售商或物料管理的出口。这些运营商或商店的主要业务是零售，通常规模较小，但它们具有完整的操作范围，并且易于组织分发。
如何降低水果在冷链配送中损耗呢?1、果实成熟度不宜过高：一般来说7-8分熟比较好，而且不建议长距离运输时使用任何皱纹、腐烂、破裂、虫害、损坏的水果。2、精致的水果包装不能太大：强度好，内部光滑坚实，水果包装可以稍微大一点，包装上应留有毛孔，以使水果散发出呼吸热或有害气体。3、采摘后预先冷却水果：预冷不及时或不完全时会增加果实采后损失，由于果实收获后有大量的田间热量，果实呼吸剧烈，产生大量的呼吸热量，产品温度高。如果不及时冷却，会加速果实成熟老化，影响储运，严重时会引起腐烂。城市配送是冷链运输物流链条中较后一公里的配送。
食品冷链配送存在的问题：冷链流程、规范没有。①虽然国家貌似也发过所谓的冷链配送标准，但较终都没有被终端认可，也没有落地，有的只是“不融化就行”。②在这方面日系公司的精细化管理、配送质量服务优先的态度相对值得大多数中国企业学习与借鉴。在日企中，宁愿价格高也要把配送质量确保的观念深入人心，但是反观国内企业，在这方面就做的相对欠缺。青岛专业冷链仓储配送中心太少。目前相对普遍的大多利用食品厂冷库作为仓储，相关配套也较差。青岛目前有诸多投资者或者当地老板也正着眼于专业冷链DC的投建。城市冷链配送的现状：生鲜食品在运送过程中的腐损率难以得到有效控制。常州冰淇淋冷链配送服务公司
城市冷链配送：规划细则中明确指出，要“鼓励企业应用现代物流管理技术。温州油脂冷链配送服务价格
食品安全是否需要统一冷链配送呢?这个不一而定，具体情况要根据天气、环境以及配送的物品和配点的距离而来综合考虑。食品运输配送过程中，食品的储存主要有冷链、热链和常温三种方式。通常来说，常温就可以储存的食品，通过常温储存并配送就可以。但要注意在夏季时，配送车厢内温度不能高于25度，如果温度过高，则会影响食品的新鲜度以及保质期，就应该设置降温设施。冷链运输主要是针对应该以冷冻方式来储存的食品及食材或已加工完毕的成品。比如一些水产品、雪糕等，应该是冷链运输，设置专门的运输车，并做好运输记录。另外，再就是一些成品或半成品，需要冷藏运输的，也应该是冷链运输，比如西餐店里的汉堡包或一些新鲜蔬菜以及其他需要低温冷藏的食品及原料。热链运输主要是针对刚加工完毕的热菜及熟食类产品，需要送到目的地后立即食用的，可以选择热链运输。比如给工地食堂送餐的食品公司或饭店，在运送快餐时一般选择热链运输。热链运动要求运输车厢有保温功能，并且保证食品中心温度不低于70度。温州油脂冷链配送服务价格
