为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合,顺利完成酒店每日营业任务,现制定《海鲜池管理制度》如下:1、海鲜传递:在开餐期间,每位海鲜池的员工应根据海鲜组长的要求和电脑小票信息记录及时快速准确将所点的海鲜送至指定地点。2、常养殖:A了解海、河鲜的生活习性,积累海、河鲜的养殖知识。B在养殖过程中,如发现有海鲜有不明原因的疾病,或非正常死亡,海鲜组长应及时记录并向上一级领导汇报情况。C如因失职造成河海鲜死亡,当事人按售价赔偿,其上级负领导责任。3、擅取:在工作中,如发现有酒店员工擅自食用或偷拿海河鲜者,海鲜池员工应立即向其主管或保安**长举报,如知情不报,则做从重处理。水温是海鲜存养的重要因素,这也是表示海鲜池对海鲜存活的重要性。台州海鲜池销售
酒店、餐厅的海鲜鱼池总是给人一种充满诱惑的吸引力,除了视觉上的美观之外还勾起你的食欲。当然,这跟海鲜池的位置摆放制作有关。那么海鲜鱼池位置摆放需要注意什么呢?1、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。中国有句古话“耳听为虚眼见为实”放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。2、海鲜鱼池与点菜区“合理搭配”。海鲜池建议和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜氛围。3、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。4、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。5、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。(这点星级酒店需要特别注意)6、海鲜池建议选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。7、海鲜池位置以下建议有地下室或者有无锡饭店鱼缸定做可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。余姚商用移动海鲜池海鲜池的作用实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境,让海鲜在里面存活下来。
海鲜池中的灯光选择方法:一般来说海鲜池是不需要灯光照明的,但如果需要既作观赏又做养殖的海鲜池,灯光的选择就成为必然了,海鲜池中灯光的选择也是要讲一定科学的,在理想的设备中,灯光应出自自然,并且能够增加海鲜池的色彩和外观,但强度必需要以适合海鲜的养殖为宜,要想达到这一平衡,必需要事先对海鲜池进行规划和设计。在海鲜池中的灯光虽然不常用到,但海水鱼缸中的灯光却多得眼花缭乱,有非常多的灯光设备可供应我们选择,一般我们选用达到良好养殖效果的灯光就可以了,颜色选蓝色比较好。
海鲜池位置大小形状要讲究:由此可见,如店铺面积大,海鲜池也要大,如设计得太小,即使方位正确,吸纳的财气也不够。如果店铺面积小,海鲜池不可设计得太大,太大必然占据两个卦位,形成吉凶参半的格局。把海鲜池做小一点,放在动方,才是旺财的布局。风水学著作有句话说:“正神百步始成龙,水短亦遭凶。”意思是静物起码要连成“百步”才能形成“龙气”,产生吉凶作用,而水则无论深浅、大小、长短,都会产生立竿见影的作用。如水位合乎元运,则“巽水一勺,可以救贫”,如不合乎元运,破财是难免的。因此,海鲜池的设计和位置安排不可不慎。形状方面,将海鲜池设计成方形、长方形、圆形、半月形、猪腰形、海鲜池鱼缸自上而下的叠级形等等,都是可取的,但不宜太高,太高则险。也不宜设计成三尖八角等不规则形状。另外,照明度要好,水要清,要使人感觉到海鲜池所有水产品都是“生猛海鲜”。小型海鲜池结构单一,方便安装和拆卸。
海鲜池防水工程是个特殊的防水工程,不同于一般的防水工程要求,具有综合性的防水概念。影响到海鲜池的经营与管理,因此要求海鲜池的防水工程必需坚持多道设防的原则。采用新优材料,刚柔结合,综合整治一次成功。下面和您介绍海鲜池防水工程1、工艺及材料的选择:选择永远性、不老化、无毒、对水族生物不会造成危害,耐腐蚀、耐酸碱的高质量资料。施工工艺幼稚可靠,采用的方法在国内外水族馆和其它涉及到海水防水工程中应用得比较成熟的技术。2、适应规范:参照日本水族馆防水施工方案,防水级别按地下防水工程等级一级执行。使用寿命30年以上。3、施工环境:要求现场清洁,空气流通,无粉尘污染,防水工程过程中,其它工程项目不宜同时进行。4、平安措施:施工人员进现场必需带安全帽。做环氧树脂防水时要带防气味面具。海鲜池做好了,日常管理是必不可少的。桐乡饭店海鲜池制作
海鲜池防水工程是个特殊的防水工程,不同于一般的防水工程要求,具有综合性的防水概念。台州海鲜池销售
海鲜池如何配置人工海水?如果人工海水与水按一定比例混合,只要人工海水与水按一定比例混合,人工海水可以由接近天然海水的人工海水组成,其中生活海水盐中含有20种微量元素,进口海水盐中含有40种微量元素。人工海水配制的水源应无毒、无臭、清洁,地下水和干自来水可持续一周。供摄食的人工海水密度应保持在1、022×1、023。海水的密度、盐度和水温不时变化。当温度恒定时,可根据下表的数据配制所需的海水。切勿使用金属容器制造人造海水。正常情况下,新制备的人工海水是多云的,经常在水底沉积。人工海水配制完毕后,应立即启动水族箱的循环水过滤装置、加热设备和曝气设备,12小时后澄清。新制备的人工海水不稳定,应每隔12小时测量一次。一周后,如果水质稳定在一个合理的范围内,海水就可以用来饲养观察鱼。台州海鲜池销售
上海科梦水族科技有限公司属于建筑、建材的高新企业,技术力量雄厚。公司是一家有限责任公司(自然)企业,以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。以满足顾客要求为己任;以顾客永远满意为标准;以保持行业优先为目标,提供***的海鲜池,海鲜鱼缸。上海科梦水族顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的海鲜池,海鲜鱼缸。