酒楼酒店海鲜池的摆放位置一般有两种,一种是为了方便顾客的需求摆放在点菜区,主要供顾客使用点菜用;另一种是方便后厨使用,摆放在距离厨房近的位置方便厨师选材做饭。究竟酒店海鲜池摆放在什么位置合适,酒店海鲜池该如何布局还是要因店而异。高级的酒店海鲜池布局除了要放在比较显眼的位置,其次还要注意和点菜区放在一起,营造出自然点菜的氛围。还有就是海鲜池距离室外的直线距离不能超过15米,否则会影响室外机进行热交换。再就是海鲜池不能离厨房太远,不然传菜、杀鱼会很不方便。为了安全着想海鲜池选择在梁上或者柱上放置,因为基本上使用中的海鲜池都是超重的。充气增氧系统主要用于增加海鲜池水中的溶氧量。徐州海鲜池生产商
海鲜鱼缸的消毒方法:我们日常可以购买到的醋精,因为醋精含乙酸的成分比较高,能有效的与碱性物质产生中和反应,而新建的海鲜鱼缸碱性含碱性比较大,用醋精可以有效的中和、消除。按一吨水,十斤醋的比例去放入鱼池内,进行3-7天的侵泡,之后放掉水,即可。如果不放心,可以对鱼池进行反复的侵泡。注意事项:日常的食用醋也可以,但是食用醋的乙酸成分没有醋精的高,所以用量要比醋精多,相对的价格也贵出不少。不用醋精,日常使用的84消毒液,也可以。或鱼店购买高锰酸钾。但侵泡完成后,一定要冲洗干净鱼池内部,是药三分毒,残留药剂也会对鱼儿造成伤害,小心为好!中小型海鲜酒店海鲜池哪里买海鲜池需要定期进行水质检测。
海鲜池为什么要配制冷机?制冷机组,它是调节海鲜池水温的设备,而海鲜存活的环境各式各样,如我们超市市场上常见的花甲,扇贝,花螺,这些贝类的存活水温是在0℃。明虾,基围虾等存活水温是18℃~19℃,而我们使用海鲜池的水都是直接自来水再加上海盐等处理后再养殖海鲜,而这水温是无法调整的,或许你说可以放冰块降低水温,确实可以通过放冰块来降低水温,但这却只能是暂时解决水温的一个办法,但对于商用海鲜池来说,这并不实用。所以我们在定做海鲜池的时候,我们要先确定我们要养殖什么样的海鲜,海鲜的特性,再来决定是否要配备制冷机组。
海鲜池常用的过滤材料:1.珊瑚砂:以中国南海的西沙、南沙海域采集的质量较佳,依照颗粒的粗细,大致可分成四种规格。因为珊瑚砂是用从珊瑚礁捞上岸的珊瑚碎块经人工捣磨成,所以它会释放出碱性物质和吸附杂质。2.天然宝石:这是较新的被采用为底砂的资料,绚丽多彩,不易受腐蚀,也能起到净化水质的作用由于天然宝石具有绚丽的色采,如果采用它来造景,所呈现的景观具有独特的风格。因此,有许多家庭的观赏性海鲜池,水族馆和水产馆选用天然宝石作过滤材料。不少饲养热带观赏鱼的喜好者也喜欢选用它。制冷设备:使用制冷设备降低海鲜池中的水温。
海鲜池的过滤系统?上部过滤:维护方便、物力隔离较为彻底。内部过滤:结构紧凑安装方便,优点是不会导致co2逃逸;侧滤:内部容积比较大,因此生化处理能力比较强,底部过滤:处理能力强、设备隐蔽,鱼缸内比较整洁,滴流过滤:处理能力强,且效率较高,基本面维护,但系统要求是淋水不浸泡水,技术水平有一定要求,潮汐过滤:生化效率比滴流低,比外的挂高,外部过滤:系统外置不占用缸内空间,并且不会导致co2的逃逸。底缸过滤:提供的空间较大,所以处理能力是较强的。循环过滤系统使海鲜池里的水体上下循环过滤流动,净化水质,并在流动中自然充氧。徐州海鲜池生产商
海鲜池的专业养护包括定期为海鲜池清洁、换水。徐州海鲜池生产商
海鲜池要定期检查过滤系统:①如果你用箱外过滤器,在清洗后,一定要把水管接好。注意,水泵既可以过滤箱中的水,也可以抽光水族箱中的水。②经常检查从过滤器流出的水量是否正常,是否有堵塞现象。此外一层阻隔污物的生物绵或滤芯要经常清洗,定期更换。③活性炭要定期更换。④定期清洗蛋白质分离器内的污物。⑤定期清洗过滤器。定期的部分换水:硝酸盐无法经由硝化细菌分解,有些去除方法成本又太高,当硝酸盐累积到一定程度,就会导致藻类如毛藻、发藻、丝藻、褐藻甚至红藻大量丛生。这不仅影响水族箱的美观,也对鱼或生物造成一定侵害,进而破坏水族箱的生态平衡,导致泛箱,不可不谓严重。所以在日常的管理上要做到定期换水,每个月换掉1 0%的海水(用砂石吸污器抽砂石下的脏水)。注意加入新海水时要缓缓的加入,用细管抽入,避免水质变化太快和刺激鱼等。徐州海鲜池生产商
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