设计阶段:
首先,餐饮饭店租定后,预约专业设计师去现场实地测量,根据房型结构、饭bai店功能等需求,设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。
其次,客户对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计,深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观,提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。
接着,设计师要提供完整的施工图纸,包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全,所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要,而且还要满足物业公司、**有关部门(如卫生局、消防局)的管理要求,所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素,确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核,取得施工许可证。
餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。浙江时尚餐饮店装修效果图
餐饮店装修要花多少钱
餐饮店装修要选一家适合的装修公司,为了保证质量,当然比较重要的一点是,餐饮店装修公司要承诺可以在业主规定的装修期内完成装修。
装修公司的报价或是我们自己的预算往往会和之后的实际造价有不小的出人,在资金方面比较好能预留一些钱,以备装修超支时使用。而且,在实际装修的时候,还可以和装修公司商量分阶段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要检查装修质量,确定合格之后才付钱。
浙江时尚餐饮店装修效果图餐饮店装修中的窗户设计要考虑到采光和通风效果,提升店铺的整体感。
1.餐厅风格
餐厅的风格是给客人的首要印象,客人进入餐厅后,对整体的环境是否感到舒适,是否有进食的欲望。装修的整体风格是符合餐馆的定位。餐厅的灯光布局、吊顶风格需要衔接好,需要注意的是餐厅的吊顶不宜过多的灯筒。
2.餐厅的布局
要考虑到客人的走动的线路,每个功能区需要很好的区分开,卡座和四人座的餐桌摆放要合理,在不打扰客人的行动的路线下,也要考虑美观和整体的设计风格。
3.厨房的配置
厨房的配置和规划是餐馆的重之重,厨房的排风系统、消防系统、传菜安排,涉及到整体厨房的效率。当遇到客流高峰,需要一个方面的操作台,这都是装修过程当 中需要注意的。
餐饮店面装修的比较大原则
比如拿快餐店装修,很重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。
餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明比较好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。
店堂内的桌持比较好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能比较大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。
在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。
店面招牌文字可使用铜质、凸出空心字,闪闪发光,有富丽、豪华之感,效果是相当好的。
主题餐厅设计概念
主题餐厅,顾名思义,就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。"主题"的本义是在文学、艺术作品中通过艺术形象来表达的中心思想。而在主题餐厅中的"主题"则是餐饮空间设计围绕的中心思想,主题文化作为餐厅的**,餐厅内部的结构、照明、陈设、色彩等都是围绕主题展开设计的。而且还从菜肴到服务都要围绕一个主题来展开,使主题成为顾客容易识别餐厅的标志。"民以食为天",餐饮是**能聚集人气的地方。希望顾客身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,例如亲临某个民族部落、重温某段历史岁月,体验一种猎奇娱乐刺激的文化等,如厕所餐厅、武林餐厅、老上海餐厅等等。
空间美感度以及想要达成的效果都要给设计表达清楚,突出餐厅的某一特点,也就是竞争力。浙江时尚餐饮店装修效果图
展台空间的区域,大小和展示架的尺寸、性能、宽度和美观都要选择适合餐厅的。浙江时尚餐饮店装修效果图
餐饮店装修外观设计是吸引顾客的第一步,它不仅是餐厅形象的体现,也是顾客对餐厅整体感受的重要组成部分。因此,在进行餐厅装修外观设计时,需要特别注意以下几个方面:首先,外观设计要与餐厅的主题和定位相协调。不同主题和定位的餐厅需要不同的外观设计风格;而西式餐厅则可能更注重现代感和简约风格。通过外观设计的风格选择,可以突出餐厅的特色,吸引目标顾客群体。外观设计要注重色彩搭配和灯光设计。色彩和灯光是外观设计中非常重要的元素,它们能够营造出不同的氛围和视觉效果。合理的色彩搭配可以使餐厅外观更加醒目和吸引人,而恰当的灯光设计则可以突出餐厅的特点,营造出温馨、舒适的氛围。此外,餐厅的招牌和标志设计也是外观设计中不可忽视的一部分。招牌和标志是餐厅形象的重要组成部分,它们应该简洁明了、易于识别,并且能够准确传达餐厅的主题和特色。招牌和标志的设计也需要考虑与周围环境的协调性,避免过于突兀或不和谐的情况出现。餐厅的外观设计还需要考虑实用性和耐用性。外观设计不仅要美观,还需要符合实际使用需求,如易于清洁、维护等。同时,所选用的材料和工艺也需要具备较高的耐用性,以确保餐厅外观能够经受住时间的考验。浙江时尚餐饮店装修效果图