餐饮店装修基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 星阙装饰
  • 型号
  • 1
  • 是否定制
餐饮店装修企业商机

1.餐厅风格

    餐厅的风格是给客人的首要印象,客人进入餐厅后,对整体的环境是否感到舒适,是否有进食的欲望。装修的整体风格是符合餐馆的定位。餐厅的灯光布局、吊顶风格需要衔接好,需要注意的是餐厅的吊顶不宜过多的灯筒。


2.餐厅的布局

    要考虑到客人的走动的线路,每个功能区需要很好的区分开,卡座和四人座的餐桌摆放要合理,在不打扰客人的行动的路线下,也要考虑美观和整体的设计风格。


3.厨房的配置

    厨房的配置和规划是餐馆的重之重,厨房的排风系统、消防系统、传菜安排,涉及到整体厨房的效率。当遇到客流高峰,需要一个方面的操作台,这都是装修过程当 中需要注意的。


快餐店这样的店面餐厅,在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调,可提高顾客的食欲。甘肃个性餐饮店装修效果图

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1、厨房比较好不做敞开式。 根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息,往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题,一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。

 2、把好装修公司和橱柜厂家量准尺寸关。 通常在厨房装修前,先由橱柜厂家到厨房进行丈量,除量尺寸外,还要看看各种管道原来的位置是否合适,如不合适需要改动,则绘出一份图纸交给装修公司,由施工队按图纸进行必要的改造。

 3、水路只能改上水,不能改下水。 新楼在厨房设计上日趋合理,基本上都是双路供水,并预留微波炉、排风扇等二至三个插座,所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水,因此在厨房装修时,比较好能增加一个热水管道。需要提醒的是,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。

 4、煤气管道的改造要由专业公司负责。 甘肃个性餐饮店装修效果图店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考虑应有助于门的正常使用。

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一、设计风格


    设计风格是饭店的灵魂,这要根据自身的定位来设计饭店装饰装修风格。装饰装修主要为了更好的经营饭店,那么出发点则是消费者。可先采取问卷调查或街头走访,调查饭店附近消费者对餐饮的需求及他们对饭店装饰装修风格的偏好。


二、规模大小   

     对于高级饭店装饰装修而言,较大的大堂空间不可取,其侧重点在包间和VIP包间的数量及质量。对于许多到高级饭店就餐的人而言,他们对氛围和隐私格外注重,包间的设计也就更要精致雅观。对于普通饭店而言,空间感要强,利用空间打造出独特的格调感,划分不同区域,要“乱”但要错落有致。对不同规模大小的饭店,其饭店装饰装修的侧重点也是不一样的。


1.餐厅定位准确



主题餐厅设计时,先要根据餐饮类型做好市场调研,并确认好餐厅的位置、装修的风格以及经营定位等内容。然后再考虑到消费群体,尽量是大众都能接受的,这样才能获得跟多消费者的青睐,延长门店的经营时间,***是菜系,要符合大众消费者的口味,还要有自己的特色,这样才不会轻易被其他餐饮店替代。


2.突出餐厅主题


主题餐厅在装修的时候要多花心思,整体环境要有明确的识别性,且让进店的业主有强烈的***力,这样才能让人有消费的欲望,其中包括产品种类,服务态度、装修色调、灯光等。强化主题特点,借用一些科技的手段能起到更好的效果。




饭店的主人也可根据自身的喜好打造自己的小世界。

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1、餐厅主题的确定

餐厅主题的确定基本上已经定位了餐厅zhi的消费主体,那么主题可以根据消费者年龄段来划分70后、80后、90后等三大主体,然后确定这些年龄段人群的主要文化背景和特征来确定一个主题,也可以用某一特定的时下比较流行的事物或者热门流行元素来作为主题,并确定这些主题的热爱人群,从而达到确定消费人群的目的。


2、餐厅主题的确定

餐厅主题的确定基本上已经定位了餐厅的消费主体,新房装修设计那么主题可以根据消费者年龄段来划分70后、80后、90后等三大主体,然后确定这些年龄段人群的主要文化背景和特征来确定一个主题,也可以用某一特定的时下比较流行的事物或者热门流行元素来作为主题,并确定这些主题的热爱人群,从而达到确定消费人群的目的。


餐饮店装修设计要考虑到顾客的用餐体验和舒适感。湖北商场餐饮店装修效果图

饭店装饰装修不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑餐厅的实用性,要兼具外观和内涵。甘肃个性餐饮店装修效果图

设计要点与精髓

    主题餐厅,顾名思义,就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。

    主题餐厅设计要点和精髓就是主题要鲜明,因为鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标顾客群体所表达的中心思想和经营理念,鲜明的主题是主题餐厅表达理念和使命的载体,也是主题餐厅装修所应该追求的,只有符合消费心理需求的东西才会被人们所接受。

    主题餐厅设计的要点:

    1、装修设计要以市场为导向。

    2、在设计的注重其餐厅的符合性及适应性。

    3、装修设计的理念要突出服务性、主题性、文化性、灵活性。




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