厨房的照明和通风设备。优良的照明和退风确保调料师能精确的调味品和对食品类色调的分辨;此外可提高劳动生产率和降低工伤事故。餐厅动线的分配:客人动线：客人动线要以从门到坐位中间的通道畅通无阻为基础要求，一般来说选用平行线为好。火锅店装修仓库配置:依照各店营业面积不同，有标准设立的按下列方式 设定。仓库为輔助原料及干货知识物品的存放地，一般可依据餐厅货物储量是多少来明确。整体要求能通风、不湿冷、防鼠、防虫害;货架置放、货物分类，维持整洁有序。火锅店装修仓库配置:依照各店营业面积不同，有标准设立的按下列方式设定。杭州自助餐餐厅装修风格有哪些
饭店的方案中，既要思索充分利用经营面积，又要思索便利客人进到和摆脱，也要避免打搅其他客人。饭桌间让一个客人就座标准为50cm分派，走动的起码通道标准为100cm。线：客人动线应以从门到坐位中间的通道畅通无阻为基本规定，一般来说采用平行线为好，由于一切转弯抹角。在地区内设置落台，就可以寄存餐具，又有利于服务人员减少行走路线。服务员动线：饭店中服务员动线长短对工作效益拥有 直接的影响，正常情况下愈短愈好。在服务员动线分配中，留意一个方位的路程工作动线不必太会集，尽量除去不必要的弯曲、在地区内设置落台，就可以寄存餐具，又有利于服务人员减少行走路线。饭店的空调设备好仍是用中央空调。西餐餐厅装修风格自助餐厅装修的通道区空间十分有限。
自助餐厅装修的通道区空间十分有限，仅用以客人取餐具并被引导到菜肴供应处：在自助餐厅，绝大部分客人的信息都编在就餐程序中，因此就必须很多的空间设定身份识别系统：例如大学生、购餐计划很频繁，应用生物扫描仪和身份证输入按键得到进到就餐区的批准。假如在生物登记站用过拇指或整只手之后，应立即消毒，因此配备手部消毒站就十分关键。通道区在传统直线式的自助餐厅装修是很普遍的，这类形式一直延用到二十世纪七十年代末期、那时候的入口处较长，也较为宽敞，由于客人排队的地区也是配餐处。现如今有一种无序装修设计，客人再不必排列成一队点餐只是立即到单个的食品柜台，入口处排队的现象消除了。
色彩搭配：假如用的是参差两色的暗红色木地板，那麼，就可以配套设施上鲜红色的樱桃木板材饭桌，西餐厅装修时一般并不大用大幅度的浅色调，深红色也是一种具备深厚韵致的颜色，给人一种文化艺术深层和雅致风采，自然，另外是不可或缺柔性装饰的配搭。硫璃溢彩的吊顶灯在适度的时候闪烁，配合几点绿植的鱼缸……和睦互动交流中，又无失统一。颜色应将西餐厅装修得古朴清雅，能够挑选出一个主题风格，突显一些主题风格，更能够利用空间的变换和材料的转换，阐释和睦的深刻含义。大厅中设定表演台，西餐厅可由大厅和小室组成，小室中不设表演台而选用桌子服务表演。圆桌直徑为120cm或140cm，合适十人左右人数用餐。
如今、各式各样的门店，在经营前都必须历经一番装修设计，为此避免落后淘汰。针对火锅店来说，装修也是必不可少的，大街小巷的火锅店装修风格都如出一辙，挑选适合的装修风格会对之后门店的生意有一定的影响。那麼，火锅店装修都有哪些益处呢？在装修时要不要跟风呢？应对火锅的风靡搞好火锅店设计装修工作中是大家动工营业为顾客出示高品质舒适用餐感受的前提，大家设计装修要可以为顾客营造一个干净整洁环境卫生场地，由于火锅油烟相对而言油烟较大，优良的通风和绿化很重要。圆桌适合居中放置，条桌适合靠墙、靠窗，可充分利用面积。普陀田园餐厅装修风格有哪些
餐桌:餐桌分圆桌、条桌双面种。杭州自助餐餐厅装修风格有哪些
说到饮食，吃惯了穿了的中餐的大家，偶尔去一次西餐厅也是很有情调的。西餐对于一般的小白领只有说偶尔改善一下生活情调，感受一下别样的文艺气场。经济条件较好的人還是常常进出西餐厅的，精美的西餐，浪漫的气氛，是名流阶级的标示。那么对于西餐厅装修要想展现文艺感十足的设计，需要留意什么难题，下边小编就为大家详解。看这里文艺感十足的西餐厅，设计首先要重视装修风格实际上西餐厅装修有很多设计风格，而不是说全部的西餐厅都是一种设计风格。杭州自助餐餐厅装修风格有哪些
