实木艺术酒窖定制公司

传统酒窖之所以用木建造而成，是因为木头作为天然材料，可以摆放超过百年。而且酒窖要与墙壁留有3-4cm的距离，才不易受外界温度及湿度影响，保证葡萄酒不会因氧化而变质。但是，当今社会，恐怕一般人都没有这个条件自己挖一个地窖。所以，酒柜是酒窖较好的替代者。酒柜vs冰箱：保存葡萄酒的较佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如果有条件，还是应该选择一款合适的酒柜。现代酒柜中也有劣质品，令人深恶痛绝。实木艺术酒窖定制公司

实木酒柜保养技巧一点就是在使用时避免频繁挪动、拆装。这样可以很大减小实木酒柜受损，有效延长实木酒柜使用寿命。日久天长，实木酒柜发黄实木酒柜保养该怎么做。首先用点蛋清反复清理，相信它又会散发昔日光彩。当我们的实木酒柜被、火柴等热力烫伤留下印记该怎么办呢？实木酒柜保养又有什么方法来处理？这时候就需要用上柠檬了，将柠檬切成两半，取其中一半擦拭有痕迹的地方，再用被热水浸泡过的布来擦，你会看到实木酒柜保养带来什么样的惊喜。实木酒窖定制推荐忌将酒柜放在非常湿润的地方，避免板材遇湿胀大，久之易烂，抽屉也会拉不开；

酒柜有什么款式：款式一：壁炉式，有些人觉得开放的客厅、餐厅与门厅相连，使人-览无余。为了让客厅和餐厅有一个区分，于是取壁炉的造型，设置一个大理石材质的固定酒柜。酒柜就像一个岛，让客厅和餐厅相互关联，却又在分区上彼此明确，同时又具备酒柜的作用。款式二：玻璃隔断式，在空间不大、房屋璃板用于摆放酒瓶及酒器，就是玻璃隔断的酒柜。这样看起来将空间向高处延伸，而且感觉不是很占空间，可以说算是比较有新意的创造。款式三：原木式，这种酒柜采用原木制作，原木让人有种回归自然的感觉，各种艺术壁灯又添加了浪漫的色彩。

湿度控制对葡萄酒柜而言是较高级次的设计，并不是每台都有，因此在购买前，较好问清楚有没有这项功能。降温速度与温控范围：葡萄酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，缓慢地将温度调节至所需温度，就连较敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜，可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度，众所周知，急速的温度变化，不管是由热变冷或由冷变热，对葡萄酒而言都不是好事。酒柜的价格要根据材质和品牌来决定的。

酒柜有完善的通风系统，通过酒柜内温度与室外温度的差异，使酒柜内产生湿气，可以适当增加内部湿度。冰箱对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了。避震：震动会加速葡萄酒化学反应的速度，对于葡萄酒成熟过程有相当大的影响。酒柜内部有精密的防震压缩机，工作时缓慢、平稳，与酒柜主体并不直接接触，很大降低各种震动。冰箱就没有这样精密的防震设施，所以有时候把手放在冰箱上，都能感觉到发动机产生的震动。避光：光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响，如果暴露在强烈日光下六个月就足以导致葡萄酒变质。如果酒柜实在体形过大，可采用软绳来辅助移动酒柜。不锈钢恒温酒柜定制价格表

酒柜进行定期的保养，这样才能够有效的延长酒柜的使用寿命。实木艺术酒窖定制公司

压缩机是酒柜的心脏，大抵一个葡萄酒柜好不好，压缩机的好坏，占了相当决定性因素。前面提过，震动是影响葡萄酒储藏的负面因素，压缩机如果不够安静，加上柜子材质过轻不够稳重，那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动，这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中，没办法好好沉睡，随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。所以要选购葡萄酒柜时，第1个要参考的重点就是压缩机够不够安静，以及柜子的材质够不够稳重，能保证超静音运转的压缩机，才是一台好葡萄酒柜的较基本要件，一般而言，欧洲压缩机在这方面的表现评价较高。实木艺术酒窖定制公司

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