原木艺术酒窖定制什么牌子好

酒柜有哪些功能：避光，虽然室内没有直接照射到阳光，但紫外线无所不在，极易破坏酒质。一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的较佳设计。因此不少酒柜采用玻璃门设计，不过有滤除紫外线功能的，以及普通玻璃的成本相差甚多，因此购买时需格外留意。通风，葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种密死循环境中，二氧化硫便会积存。-般而言十天开--次门让酒柜通风，就可以排除掉二氧化硫，但是讲究的收藏家不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠，因此加装活性碳的通风循环系统应运而生。酒柜的种类是非常的多的，比较常见的是组合式酒柜。原木艺术酒窖定制什么牌子好

内部结构和材质在挑选红酒柜时要留意内胆厚度、结构、保温层、箱体护板。红酒柜的结构材质决定红酒柜是储酒质量。继电器在红酒柜的装置双启动继电器的比单一继电器的好，性能方面要好。加热防露功能红酒柜带外加热防露功能，可以防止天气潮湿时地板上湿水，门外结露。蒸发器红酒柜的蒸发器的造工是否采用铜管的。国内红酒柜出口的多为铝管制作，老外不太注重这些，咱们中国老百姓为低碳了，铜管的使用寿命长，铝的2年以后会出现泄漏等麻烦。有些铝管表面镀成铜色，外观不好鉴别，从红酒柜箱体重量就能看出，重的肯定是铜管的。智能酒柜定制电话酒柜也是需要进行保养工作的。

湿度调控：如果环境太乾燥，酒塞会因而爆开，其碎屑有机会掉落于酒中，影响存酒的味道。酒柜内的湿度应该保持在70%至75%之间，确保酒塞不会爆开外，同时让存酒可以透气，对其陈化过程有正面影响。通风设施：通风的重要性是确保酒柜内整体温度统一，不会出现上下层温度不一的情况。坊间有酒柜为改善通风问题，加装活性碳通风系统过滤柜内的空气。而酒柜不应存放其他食品，以免影响存酒的味道。愈来愈多的人有能力买枝葡萄酒慢慢享受，但是好多人只是识饮，却不知道储存葡萄酒的窍妙，以为将酒放在阴凉处就算数，储存不当可是会令酒质变差的哦，葡萄酒愈放愈香醇，一个好的酒柜就能让你的美酒越放越香醇。温度控制不同种类的酒，其储存的比较好温度均有所不同，例如白酒或香槟需要储放于5至8度下，而红酒则存于10至15度下。因此，在多于一种酒需储存的情况下，便应该选择至少拥有2个单独温区的酒柜。

阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的比较好场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛，温度过高，也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动调节的储酒橱柜似乎是解决的办法。尽管如此，以下还是提供存酒的比较好条件，让有心人好好宝贝爱酒。温度：酒窖理想的温度约在11℃左右，不过重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。酒柜的定制可以根据客户的需求来。

储藏方式：葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致葡萄酒氧化、熟化。葡萄酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此葡萄酒平直摆放比较好，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.温度是储藏葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。究竟实木酒柜受人青睐的原因是什么？不锈钢恒温酒窖要多少钱

酒柜的风格是比较多样化的。原木艺术酒窖定制什么牌子好

湿度控制对葡萄酒柜而言是较高级次的设计，并不是每台都有，因此在购买前，较好问清楚有没有这项功能。降温速度与温控范围：葡萄酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，缓慢地将温度调节至所需温度，就连较敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜，可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度，众所周知，急速的温度变化，不管是由热变冷或由冷变热，对葡萄酒而言都不是好事。原木艺术酒窖定制什么牌子好