企业商机
酒柜基本参数
  • 品牌
  • prmavera1991
  • 型号
  • 齐全
  • 门板材质
  • 其他
酒柜企业商机

酒柜挑选:酒柜的种类繁多价格不一,重要的是选择合适自己的酒柜,如何能够选择合适自己的酒柜呢?这里面受影响因素很多,主要的有以下几个方面的因素。当然,任何葡萄酒酒柜都是可以选用储藏葡萄酒的,以下所谈也只是相对而言,作为参考。1、需求因素选择合适自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求,才能进一步谈其他影响因素。(1)酒柜的用途:你是自用的还是用于送礼的?如果是送礼的那比较好买半导体电子酒柜,因为重量轻容易搬动,同时价格不是很贵重朋友比较容易接受。如果是自用的那又要看自身的何种用途?如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商那么建议使用压缩机酒柜,压缩机酒柜由于有着制冷快、制冷效果好、性能稳定、使用寿命长等特点,特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或者是初接触葡萄酒者,那建议买台半导体电子酒柜试试看,一般半导体电子酒柜价格相对会便宜些。酒柜要求配件灵巧光滑,不能有锈迹毛刺等。艺术酒窖定制设计

湿度控制:湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高级次的设计,并不是每台都有,因此在购买前,比较好问清楚有没有这项功能。(6)降温速度与温控范围葡萄酒柜在刚启用时,温度下降的时间应该是阶段性,而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜,其温控系统可以用24至48小时的时间,缓慢地将温度调节至所需温度,就连敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜,可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度,众所周知,急速的温度变化,不管是由热变冷或由冷变热,对葡萄酒而言都不是好事。不同的压缩机有不同的温控范围,在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系。温控范围是由酒柜制冷方式和温控系统所决定的。一般而言,压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大,压缩机酒柜的温控范围一般在5~22℃。木饰面智能酒柜定制订做可用潮湿的细软布轻擦酒柜,千万不可用碱水、肥皂水、洗衣粉溶液擦洗。

酒柜属于舶来品,发源于西方国家。个人认为酒柜是酒窖的缩小版。酒柜从材料上看可分为实木酒柜、合成酒柜和电子酒柜。合成酒柜采用电子、木板、PVC等材质组合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器,也可以是一种小型的仿生酒窖。实木酒柜是作为陈设存放酒的一种家具,没有冷藏等功能,作装饰使用。电子酒柜,是通过技术手段模拟红酒自然储藏条件而设计出来的一种制冷电器,类似小型的仿生酒窖。用于存放高级红酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。电子酒柜中又以压缩机酒柜为上品,如澳柯玛推出的窖藏大师系列酒柜。可以充分满足红酒储存的恒温、恒湿、避震、通风、低音、避光等苛刻要求

冷酒柜的工作原理是什么直冷式酒柜又称冷气自然对流式,类似家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷。直冷式酒柜冷藏室内有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据冷藏室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。由蒸发器表面出现低温的自然对流,因此可以降低箱内温度,但温度不均匀。直冷式酒柜一般较为省电,相同体积下,有效容积也更大。直冷技术的优势在于制造成本低,耗电量较低。直冷型酒柜的噪音低、价格低,深受消费者的喜爱但具有速度慢、温度均匀性较差的缺点。红酒柜尺寸介绍:红酒柜的尺寸并不那么容易确定,它是根据不同的需求有不同尺寸。

酒柜的优点1.高恒温·我们都知道,如果红酒的储存温度波动太大,不仅会影响水的味道,还会让红酒变得更糟。因此,普通嵌入式酒柜将配备精确的压缩机来控制温度,这样酒柜中的温度可以保持在中等高度。2.湿度调节·红酒中的大多数塞子都是软木塞。如果你想长时间保存它们,你必须保持适当的湿度以防止它们干燥和收缩。通常,湿度超过55%。许多人喜欢把红酒放在冰箱里,以便保存更长时间。事实上,把它放在冰箱里远不如放在酒柜里有效。酒柜高度不宜太高,一是避免酒柜的重心过高,酒柜的稳定性无法保证,造成安全隐患。实木智能酒窖定做

究竟实木酒柜受人青睐的原因是什么?艺术酒窖定制设计

酒窖中比较好能够通风,此外也须避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友,比较好不要放太久,以免冰箱的味道渗透到酒里。振动:即使没有太多的科学根据,但一般爱酒者还是相信过度的振动会影响葡萄酒的品质,例如长途运输後的酒须经数日的时间才能稳定其品质即是比较好的证明,所以还是尽量避免将酒搬来搬去,或置於经常振动的地方,尤其是年份旧的老酒。通常地下酒窖的恒温效果比较好,入口处比较好设在背阳处,以免进出时影响温度。湿度:70%左右的湿度对酒的储存比较好,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。光度:酒窖中比较好不要留任伺的光线,因为光线容易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化,发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线敏感,要特别小心。通风:葡萄酒像海绵,常将周围的味道吸到瓶中去,酒窖中比较好能够通风以防霉味太重。艺术酒窖定制设计

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