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阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的比较好场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛，温度过高，也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动调节的储酒橱柜似乎是解决的办法。尽管如此，以下还是提供存酒的比较好条件，让有心人好好宝贝爱酒。温度：酒窖理想的温度约在11℃左右，不过重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。酒窖定制就找1991高定！木饰面智能酒窖厂家排名

像所有天然及易腐烂的食品一样,酒会因它的周围环境因素产生变化.凉爽的储存环境,恒定的温度保证了酒原有的品质特征经久不退.这也是为什么酒爱好者选择酒柜的主要原因.酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致酒氧化、熟化。酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此酒平直摆放比较好，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.温度是储藏酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。恒温酒窖需要哪些智能酒柜定制厂家哪个品牌好？

在潮湿的环境中，空气的流通主要是防止细菌成长。侵湿的软木塞易产生有害气味，强烈的气味穿透软木塞改变酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气，均匀疏散空气防止滋生细菌。紫外光紫外线破坏有机化合物可使酒早熟或老化，尤其丹宁酸，它主要影响着酒的芳香，味道以及结构，以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道;因此酒比较好储藏在没有光线的地方，尤其是对名贵的酒，注意避免阳光，特别是照明灯光，因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我们的白色LED灯不仅是照明设备，因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的比较好选择，它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。

存放红酒的条件：一要保证恒温保存，一般酒类的理想储藏温度为10-15℃为比较好，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。第二就是恒湿保存：理想储藏湿度在65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。第三要采用避光保存，光线容易导酒变质。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。防震程度震动会加快存酒的陈化过程，令酒质变差。因此，酒柜够不够安静至为重要!一个超静音的製冷系统是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是选购时需考虑的因素，如果酒柜的用料过轻，在製冷的过程中有机会令酒柜摇晃，存酒长期处于震动的环境下，会影响酒的质素。智能酒柜定制哪个品牌好？

湿度相对湿度在65%为长久储藏之比较好环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低，空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化酒，酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味，同时损坏标签。我们的压缩机酒柜相对湿度均稳定在65%左右。箱体内的实际湿度可以用湿度计测试，我司产品均有专门设置的储水箱，装置于箱体顶部，适用于因环境温度的改变调节相对湿度振动频繁的振动会干扰酒沉淀物的稳定。沉淀物随着酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更精确同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒酒窖定制厂家哪个品牌好？木饰面艺术酒窖定制排名

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不同葡萄酒种类适用不同红酒柜;首先是看你自己的葡萄酒的价位品质如何？如果价位比较好品质较好生命周期长的葡萄酒，那么建议选用压缩机红酒柜，压缩机红酒柜的性能能保持及提升葡萄酒的品质，有助于葡萄酒的升值。反之，则可选用半导体电子红酒柜。其次是看你自己葡萄酒种类？如果你的酒是白葡萄酒或香槟等类型要求较低温保存的葡萄酒，那么建议选用压缩机红酒柜；如果你是红葡萄酒为主，兼有些白葡萄酒（很多情况是这样的），那么建议需用压缩机红酒柜中的双温区红酒柜来存放不同的葡萄酒。木饰面智能酒窖厂家排名

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