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酒柜的意义：酒柜对不少家庭来说，已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线，它陈列的不同美酒色彩艳丽，可令餐厅平添不少华丽的色彩，看着就令人食欲大增。其实酒柜(电子红酒柜)不仅是家庭中一个漂亮的装饰品，更是会给家庭中招来吉运的风水吉祥物品。如果你家中的酒柜的摆放符合风水，就会起到招财纳福的作用。海神大师会从多年的经验中总结出以下几点，供大家参考。酒柜大多高而长，从风水学上来说，这是山的象征;矮而平的餐桌则是水的象征。在餐厅中有"山"有"水"，配合得宜，大有"宅运"的象征意义。智能酒柜定制厂家哪个品牌好？实木恒温酒窖厂家排名

储藏方式：葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致葡萄酒氧化、熟化。葡萄酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此葡萄酒平直摆放比较好，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.温度是储藏葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。不锈钢进口酒窖定制哪家比较好酒柜定制哪个品牌好？

湿度控制：湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项，因为湿度会影响到软木塞，不对的湿度，会让软木塞干裂或湿腐，对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间，而一般无湿度控制功能的酒柜，大概厢内湿度平均值为55%，很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高级次的设计，并不是每台都有，因此在购买前，比较好问清楚有没有这项功能。(6)降温速度与温控范围葡萄酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，缓慢地将温度调节至所需温度，就连敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜，可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度，众所周知，急速的温度变化，不管是由热变冷或由冷变热，对葡萄酒而言都不是好事。不同的压缩机有不同的温控范围，在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系。温控范围是由酒柜制冷方式和温控系统所决定的。一般而言，压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，压缩机酒柜的温控范围一般在5~22℃。

湿度调控：如果环境太乾燥，酒塞会因而爆开，其碎屑有机会掉落于酒中，影响存酒的味道。酒柜内的湿度应该保持在70%至75%之间，确保酒塞不会爆开外，同时让存酒可以透气，对其陈化过程有正面影响。通风设施：通风的重要性是确保酒柜内整体温度统一，不会出现上下层温度不一的情况。坊间有酒柜为改善通风问题，加装活性碳通风系统过滤柜内的空气。而酒柜不应存放其他食品，以免影响存酒的味道。愈来愈多的人有能力买枝葡萄酒慢慢享受，但是好多人只是识饮，却不知道储存葡萄酒的窍妙，以为将酒放在阴凉处就算数，储存不当可是会令酒质变差的哦，葡萄酒愈放愈香醇，一个好的酒柜就能让你的美酒越放越香醇。温度控制不同种类的酒，其储存的比较好温度均有所不同，例如白酒或香槟需要储放于5至8度下，而红酒则存于10至15度下。因此，在多于一种酒需储存的情况下，便应该选择至少拥有2个单独温区的酒柜。酒窖定制厂家就找1991高定！

格子酒柜：而很多人喜欢在家里的某一扇墙打掉，设计一款格子酒柜，形成一个嵌入式格子酒柜，这样的格子酒柜尺寸高度，就要考虑打掉墙给其他墙造成的承重力增加多少，同时也要考虑墙给格子酒柜带来的压力会不会影响酒柜的使用。格子酒柜通过它制冷系统实现制冷，格子酒柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。格子酒柜由铜管将四大件按一定顺序连接成一个封闭系统，格子酒柜系统内充注一定量的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂，以往通常采用的是R22，有些格子酒柜压缩机的氟里昂已经采用R410A、R－404A、R407等新型的环保型制冷剂。艺术酒窖定制就找1991高定！原木恒温酒窖厂家排名

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红酒柜要放置到什么地方也会影响选择，例如你的放置在家庭卧室、酒店房间的，那就要求安静，所以这时选用半导体红酒柜比较好；如果是放置到客厅、厨房其他一些地方，对噪音要求没那么高，而且压缩机红酒柜噪音也限制在可接受范围，那选用压缩机红酒柜和半导体红酒柜都是可以；如果是放置到写字楼办公室的地方，经常取酒不是长期储藏的，那么选用半导体红酒柜比较好些；如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所的，那就选择压缩机红酒柜较好些，这样不但可以利于酒品质保持与提升，而且显得档次高品牌形象好。实木恒温酒窖厂家排名

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