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全世界淡水、海水养殖都还有巨大的发展潜力,这是因为:全世界适于发展水产养殖的非洲、拉美等热带和亚热带等地区尚有大片条件优越的水域尚未开发利用,而这些水域的生产力可高于其他地区。养殖种类的迅速传播和交流,可促使养殖品种单一的地区提高产量。如适应性广的非鲫和对虾等已成为世界性的优良养殖品种,对提高产量作用很大。先进的养殖技术和有关基础理论如遗传育种和遗传工程等的研究和应用,将极大地提高产量和增加养殖种类。水产养殖一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。吉林环保水产养殖设备
2013年中国近海海水养殖1551万吨,是世界主要渔业生产国中,海水养殖产量超过海洋捕捞的国家。其中,海水养殖占全国海水产品总产量的53.35%,占世界海水养殖总量的80%。数据显示,当前国家耕地资源日益紧缺,粮食安临严重威胁,大力开发海洋生物资源,提供更多更好的海洋水产品,有利于改善食品结构,保证国家食品安全。海水产品在居民膳食结构中的比重也明显增加。近海捕捞渔业高速增长下的隐患。各类污染物通过食物链富集到海洋生物体内,难降解,高毒性物质在海产品体内的积累会对食用者的健康造成严重损害。同时,部分养殖者盲目追求经济效益,大量投饵,滥用药物,也造成了严重的食品安全隐患。黑龙江科学水产养殖设备海水产品在居民膳食结构中的比重也明显增加。
水产养殖思路:全新的混养概念:科学的混养概念告诉我们,不但四大家鱼可以混养,甚至鱼、虾、贝、蟹之间也可合理搭配混养。如鳗鱼塘里混养胭脂鱼,胭脂鱼可摄食鳗鱼吃剩的碎料;对虾塘里混养小规格的尖吻鲈,尖吻鲈可及时摄食死虾,有效地切断了病原体的传播。淡化驯养:许多海水养殖品种是广盐性的,如虱目鱼、南美白对虾等甚至可在没有盐度的水体中生存。且海水品种在淡水中养殖,生产速度往往更快,病害也可减少。北鱼南移:北方有许多的水产品种以往未能得到足够的重视。实践证明,北方地区许多广温性的鱼类在从苗种开始逐渐驯化后,完全可适应南方的生长环境,甚至全年的平均生长速度较其在原产地更快,效益也更为明显。
随着学科发展,专业实验课程逐渐增加,原水产养殖实验室逐渐向课程实验室分解,先后成立了鱼类生物学、水生生物学、水生动物营养与代谢、水产动物病害诊断与防治、鱼类遗传与繁育、渔业环境与生态等6个课程实验室。课程实验室的成立有力地促进了课程教学的改变,提高了课程教学质量。2003年学校改变实验教学管理,将水产类各课程实验室和实习渔场进行整合,成立水产类实验教学中心。中心实行校、院两级管理模式,统一组织实验教学,领导和实施实验教学改变。中国的海水养殖也有较久的历史,宋代已有人工培育珍珠、插竹养牡蛎和藻类养殖的记载。
进行水产养殖的水质管理时:适时使用增氧设备,坚持晴天中午开,傍晚不开;阴天清晨开,白天不开;浮头以前开,连绵阴雨天半夜开的原则。同时备好急救"增氧灵",预防缺氧浮头发生。无活水源的水池,可按每立方米水体用含量30%左右的漂白粉1克兑水浇泼,同时早晚适量泼施人粪尿。如是肥水塘或以投喂精饲料为主的鱼塘和配套禽畜场的池塘,水质容易富营养化,好每亩塘用竹竿栏圈50~60平方米的水面,种上水浮莲和水花生等。要增加配合饲料的投喂量,以积累过冬所需能量。除中国外,日本是这一地区水产养殖发达的国家之一。山东健康水产养殖基地
美国水产养殖产量每5年约增长1倍。吉林环保水产养殖设备
夏季高温季节是水产养殖的旺季,此时的水产品生长能力比较强,但由于夏季高温也容易使各种细菌和寄生虫繁殖加快,导致水产品疾病,所以要加强对夏季水产养殖的管理,以提高水产养殖的质量和数量。加强水质的管理和监测。良好的水质是水产品健康生长的基础。在夏季高温季节,要定期检查水质,正常一周检测一次水质参数,以了解水质变化,随时发现和解决问题。一般情况下,水质的参数要保证酸碱度在7.5~8.5,溶氧量≥5毫克/升,亚硝酸盐量<0.1毫克/升,水质透明度在30~40厘米,水的颜色保持黄色或黄褐色为宜。要定期换水,换水可以增加水中有机质的含量,补充微量元素,同时淡化水里有害生物的数量。10天换一次水适宜,换水量每次在15厘米左右。吉林环保水产养殖设备
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