小型冷冻库工厂

众所周知，家用电冰箱的箱体（冷冻室或冷藏室）内温度参数是由一个温控器控制的，以制冷压缩机反复开、停作为制冷量调节的手段。由于不可避免地频繁开、停车引起的能量浪费是很大的。如何有效减少该过程的能量损失，已经成为目前包括冰箱在内的小型制冷设备节能研究的热点。 根据电冰箱制冷系统的工作特点及压缩机的启动特性，理想的节能方式是在制冷系统中加装制冷节能阀。当系统正常工作时，制冷节能阀开启，自压缩机经节能阀、冷凝器到节流元件处于高压下；而从节流元件经蒸发器至压缩机处则处于低压下。每当系统停止工作时，节能阀立即切断系统管路，于是节能阀经冷凝器仍能保持高压；而自节流元件经蒸发器至压缩机处则处于低压下，同时借助于节能阀令压缩机出口处压力降达蒸发器压力。农业冻库：指应用在农业农产品初加工后的冷处理、低温储藏的冻库。小型冷冻库工厂

现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上，比较适合城镇中小型冷库用制冷设备 。 当前地球大气污染、温室效应日益严重，直接影响到人类自身的生存和发展。因此，如何有效提高能源利用率和加强环境保护，已经成为世界各国有关部门的迫切任务。冻库随着小型制冷设备的快速发展和日益普及，其总的耗电量已占民用总量的很大比例。电冰箱（小型制冷系统）如何有效节能已经成为普遍关注的问题。化工原料冷藏库工厂速冻冻库采用的是先进的微电脑控制系统和先进的控制方法。

物流冻库功能由传统冻库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在：（1）建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置（升降平台），实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冻库的标志。（2）货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置专门的理货间（区），理货区的温度一般控制在0～+7℃。（3）物流冻库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。 （4）建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。（5）冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按“先进先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。

覆土冻库 ：它又称土窑洞冻库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冻库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。山洞冻库 ：一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。工业冻库：指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冻库。

速冻库优势 1、低温速冻可减少生物细胞内水份的外析，避免在细胞之间生成大的冰晶体，故而在解冻时，食物的汁液流失少； 2、速冻冻库温度标准高，降温速度快，食品在速冻冻库中迅速降低到微生物生长活动温度之下，细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间明显缩短，可以有效地阻止微生物的增长，有效提高了食品安全； 3、由于速冻冻库降温快，食品在速冻冻库中停留时间短，方便连续性生产，提高生产效率、降低人工成本，同时冻库设备的利用率也有效提高，避免了过多的资源浪费。小型冻库以风冷机组为较佳选择，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。深圳速冻库公司

防爆冻库设计第一步要考虑的就是防爆冻库的选址要求，防爆冻库安装地要远离人口密集的地区。小型冷冻库工厂

按使用性质分类： ①生产性冻库:主要建在货源较集中的产区，作为肉、禽、蛋、鱼虾、果蔬、海产品及速冻面点等易腐食品加工厂的冷冻车间使用。食品在此进行冷冻加工，短期冷藏储存后运往其他销售地页，零迸整出，要求交通运输必须方便。其特点是冷冻加工的能力较大，有一定库容量，其建设规模应根据货源情况和商品调出计划确定。②分配性冻库:一般建在大中城市、水陆交通枢纽和人口较多的工矿区，作为市场供应需要、出口计划的完成和长期储备中转运输之用。其特点是冻结量小、冷藏量大，而且要考虑多种食品的储存。由于冷藏量大，进出货比较集中，零进整出，因此要求库内运输通畅，吞吐迅速。具有冷藏能力大、吞吐量大、长期贮藏等优点。小型冷冻库工厂

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