根据目前主流冷链企业的商业模式,对应的冷库类型可分为储藏型、市场型、中间及区域配送型、城市配送型、电商宅配型、产地型等六种类型。储藏型冷库储藏型冷库是目前市场上保有量比较大的一种冷库类型,主要用于水产品、肉类等冻品储存。这种类型的冷库是以商品储存功能为主,商品品类较少,存储周期少则半年,多则长达一年。土建多层冷库、装配式冷库、自动化立体冷库都有选用。市场型冷库所谓市场型冷库,主要以农产品批发市场配套建设的冷库为主,需要具备储藏功能,出租给市场内商户使用。市场型冷库目前以多层建筑或小型冷库为主,多层建筑每层高度5米左右,商品存放以堆货形式居多,近几年市场型冷库也朝着自动化立体库方向发展。中间及区域配送型冷库这种类型的冷库服务半径较大,在冷库库型规划时考虑储藏功能的权重大于配送功能。由于具备了配送功能,这种类型的冷库对收发货区域面积和温度有一定要求,商品存放多为货架形式,冷库高度一般以货架高度来确定。近几年自动化立体冷库在区域配送型冷库中应用的也越来越多。 需要考虑冷库的占用空间,因为我们要建设的是生鲜冷链物流,还需要考虑卸货区域。南平食品冷库建设方案
由于氨制冷系统自动化程度较低,系统运行的可靠性、经济性基本上由人员决定,库内储存物品质量也由操作人员决定,这就使操作人员要经过培训才能掌握操作技能在;而氟利昂制冷系统为自动化运行,系统的可靠性基本上不受人为因素影响。综上所述,氨制冷系统虽然一次性投资较氟利昂系统便宜20%。但是每年要比氟利昂系统多出10%,只3~4年就要高出氟利昂系统。所以本项目采用氟利昂系统更经济实惠。综合来看,长期以来很多业内人士形成了氨制冷系统投资低效果好的错误认知。现在,大型氟制冷系统若采用桶泵供液方式,科学设计,严格施工,重点解决系统的“脏、漏”问题,效果不会比氨差;但是氨作为国际认可的环保冷媒,只要严格执行安全标准要求,使用还是没有任何问题的,当然投资也不一定比氟制冷系统低。 南平本地冷库建设成本相同体积的冷库,分间数量,设备配置数量也不同,这些也是影响较终冷库价格的关键因素之一。
冷库一直被认为是用电大户,在运营成本方面,用电成本、人工成本为较重要两项。用电成本据中冷联盟了解,由于节能推广和节能技术应用不充分,我国冷库每年耗电量约为150亿kwh,单位容积能耗30-50kwh/m³/a,且缺乏能耗评级认证标准。冷库能耗主要集中在制冷系统(能耗与冷库的维护机构、室外温差有很大关系)。另外,冷库租赁价格涨幅不明显。就“北、上、广”来讲,北京市五环以内冷库出租平均价格为(天/吨/元,五环以外定价区间为(天/吨/元);上海市冷库出租平均价格为(天/吨/元);广东省冷库出租平均价格为(天/吨/元)。人工成本在人工成本方面,冷库的工作环境差,对作业人员要求高。以25000吨规模冷库为例,土建多层冷库和传统装配式冷库一般需要大量人工劳作、操作设备和管理,以60人计算,按行业平均薪资水平估算,人工成本每年达到300多万元。自动化冷库,由于采用了大量自动化设备、信息化系统等,作业人员数量有效减少,该规模冷库可能只需20人,人工成本每年下降到100多万元。其他成本运营成本的其他方面还包括设备折旧、设备维护、投资利息等。成本比较综合比较,多层土建冷库运营成本比较高,装配式冷库居中,自动化高架冷库成本低于前两种。
冷库建设成本会越来越高。随着原材料和人工成本上涨,建造冷库投入巨大、回收周期长、运营成本高,企业需根据实际需求审慎决策。目前来看,央企、国企、有资本背景的物流地产商等可能更适合参与其中。冷库价格竞争越来越激烈。可以预见,在接下来的1-2年内,在前面城市、新前面城市,以及冷链流通节点属性比较强的二线城市,高标冷库之间的价格竞争不可避免,更不用说标准不高的其他冷库。主要原因是目前高标库扎堆建设,存量冷库市场需求无法满足。冷库建设定制化。从目前的行业调研数据也可以看到包括区域中转仓、配套加工仓、中央厨房等多种功能性仓库发展势头良好,能够满足企业的各种定制化需求,受到更多客户的青睐,千库一面的格局将会被打破。 冷库建造的预算应该怎么计算?
运行成本:耗电量为实现本项目制冷设计要求,采用氟利昂制冷系统(不含冷风机),比采用氨工质的制冷系统功率越低15%。操作管理成本氨制冷系统由制冷机组、氨油分离器、高压储液器、冷凝器、低压循环储液桶、集油器、氨泵和冷风机等组成,管路复杂,操作管理难度大,对操作人员的专业水平要求很高,同时由于难于实现自动化,系统需要有操作人员24小时值班操作管理,按每班3人技术大约需要12名操作人员(4班3倒):而氟利昂制冷系统管路简单,阀门等可操作较少,自动化程度高,只需2~3人就可进行操作管理,每年可节省人工费20万元左右。维修成本氨制冷系统平均每运转3000小时(约3个月)需对机组配件进行检修、更换,同时更换很多润滑油:氨制冷剂虽然价格便宜,但是由于氨制冷压缩机多开启式,易泄漏,每年需要补充大量的制冷剂。 厦门冷库建设定制方案厂家推荐。南平肉类冷库建设多少钱
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对于冷库顶部屋顶要尤其注意太阳热照射造成的温度传递,而对于冷库底部地面则要注意地坪的冻胀问题,如“五面体”结构冷库或者土建冷库。当冷库运行时,尤其是低温冷库运行时,地坪温度在0℃以下,因与地基温度形成的温度差传递容易导致地坪冻胀,毁坏冷库地坪,因此地面保温、防潮、隔气等措施也是不可忽视的。以上就是冷库在建设方案设计时比普通库房建设方案设计时要特别注意的,重点就体现在对库内温度稳定性的保障上。虽然冷库设计费用占冷库建造成本的一小部分,但是冷库设计方案是影响冷库品质及降低冷库运行能耗的关键部分,所以库华制冷希望设计师与用库企业深入沟通需求,结合实际情况,设计合理专业的冷库方案,才能进行后续的专业施工。 南平食品冷库建设方案
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