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灭菌釜基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 灭菌釜
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
灭菌釜企业商机

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。全自动侧喷式杀菌釜、杀菌釜(杀菌锅)概述:1、灭菌釜结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,灭菌釜具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。双锅并联水浴式杀菌锅特点:高温短时间灭菌。南京柜式灭菌釜哪家便宜

电加热杀菌锅的维护需要注意点有哪些?1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对于安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、灭菌釜蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。南京快速高压灭菌釜报价杀菌釜主要从温度控制精度和热分布均匀性方面进行选择。

灭菌釜冷却水加氯问题:根据研究结果表明在水中加氯后,在水中的余氯为1ppm的情况下可使两家罐头厂冷却水中的细菌含量各自从9000和10000个/ml降低到不超过25个/ml。因而在冷却水中加氯是不无道理的。巴什福德(Bashford)建议水中的余氯含量1ppm和接触时间为20-30min为宜,但是余氯的具体标准根据罐头厂的实际情况而定。次氯酸盐现在为罐头工厂较常用的消毒剂。灭菌釜次氯酸盐溶于水中显碱性而且能释放出游离态的氧,如果含量过高会对罐体擦伤处造成锈蚀。

淋水式杀菌釜特点:配件均采用世界优级部件商供应产品,全程严格监控产品质量,外形美观,制造精良,稳定性很好。使用全新板壳式换热器。独特的板片间完全熔合全焊结构和压力容器保护性外壳,坚固耐用。耐高温、耐高压、高效换热。无橡胶密封垫片,不会产生老化的问题。结构紧凑、结垢小,可小温差换热。人性化设计。新一代的操控配电箱更符合人体学,采用德国西门子触摸屏,触摸屏位置更便于操作与观测。设备的运行状态再触摸屏上以动画形式显示,工艺流程工作原理一目了然,控制简单。质量为先,精于细节。灭菌釜锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品,保温层厚度达到5cm,更好的防止釜内热量散失,保持杀菌釜温度均衡稳定,节省蒸汽能源,同时提高了产品的安全性,防止工人烫伤。淋水式灭菌釜适用于各类耐高温包装材料,如PE瓶、马口铁罐、含气包装、玻璃罐头、软包装、铝箔袋包装。一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅。

杀菌釜的选择:1.主要从温度控制精度和热分布均匀性方面进行选择。如果灭菌釜产品的温度非常严格,尤其是对于出口产品,由于要求热量分布非常均匀,则必须尽可能选择计算机化的自动杀菌釜。2.如果灭菌釜产品是用气体包装的,或者产品的外观更严格,则应选择计算机自动或半自动杀菌釜。3.如果产品是玻璃瓶或马口铁,由于需要控制加热和冷却速度,因此请不要选择双层杀菌釜。4.如果您考虑节省能源,则可以选择双层杀菌釜。5.如果输出量很小或没有锅炉,则可以考虑使用电热和蒸汽杀菌釜。6.如果产品粘度高,并且在灭菌过程中需要旋转产品,则应选择旋转杀菌釜。高温灭菌釜杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌。南京柜式灭菌釜哪家便宜

杀菌釜的分类从控制方式上有手动控制型。南京柜式灭菌釜哪家便宜

杀菌釜的异常情况处理措施:杀菌锅的腐蚀防治措施要根据产生腐蚀的各种原因分析,在实际使用中可采取以下几点措施防止或减少卧式杀菌锅腐蚀情况的发生。卧式杀菌锅属于压力容器,但按其操作工艺特性,属于承受交变载荷、频繁间歇操作的压力容器。因此,更应加强安全管理工作,并制定科学合理的运行条件和安全管理措施,这是防止腐蚀的必要条件。卧式杀菌锅安装时,可使锅体存在一定的倾斜角(前低后高),以保证有效排污。加强管理,及时清理锅内的污水或污物,特别是停用时,应保持锅内的干燥清洁。为减少锅内的含氧量,灭菌釜锅炉给水应补装装置,进出料车时间应尽量短。在平时的操作过程中,对铁钩之类硬物周期性进入锅内,应尽量避免跟灭菌釜锅筒碰撞摩擦。锅外导轨应正确安放,避免撞击锅体,同时锅外导轨应尽量与锅内导轨同高度,间隙尽量小,确保料车进出锅平稳。南京柜式灭菌釜哪家便宜

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