，但对水蒸气的阻隔性是这4种中比较好的。当被包装食品需要较强的阻氧性时，一般选用PA或者PET作为基材，当需要较好的阻湿性时一般选BOPP作为基材。由于PA，BOPP，PET的热封性能较差，故常用作复合膜的外层材料，PE和CPP的热封性能较好，常用作复合膜的内层(与包装工程食品接触层)材料。表1不同材质单层膜的氧气透过量及水蒸气透过量Tab．1Theoxygenandwatervaporpermeabilityamountofsinglelayerfilmsofdifferentmaterials2．2复合塑料膜几种常见复合塑料膜的氧气透过量和水蒸气透过量的测试结果见表2。BOPP复合膜的氧气透过量值高达几百，水蒸气透过量值在5以下，且随着厚度的增加，氧气和水蒸气透过量均下降，但是下降幅度越来越小。与单层塑料膜相比，复合膜成本更高，但质感、性能更好。BOPP／CPP复合膜的透明度好、光泽度高、耐热性好、阻湿性好，常用于包装干燥食品及快餐食品等。 浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装鱿鱼丝等食品！！福建高速魔芋爽包装机直销
很不均匀0~5滋味及口感（30分）滋味鲜美，酸甜可口，无苦涩感，口感饱满清脆24~30酸甜度适宜，无苦涩感，较爽脆16~23酸甜度略差，稍有苦涩感，不够爽脆8~15口感苦涩，不爽脆0~7风味（30分）具碱蓬特有的清香味，酸辣香味浓郁24~30具碱蓬特有的清香味，酸辣香味较弱，无异味16~23风味不协调，无清香酸甜味8~15有异味0~7表3碱蓬菜在不同浓度NaHCO3溶液下的脱涩效果Table3EffectofdifferentconcentrationofNaHCO3ondeastringencyNaHCO3浓度/%脱涩效果Resultofblanchingandgreen-preservingforSuaedasalsa时间/s效果************注：*表示色泽均匀，接近于绿色。 天津高速魔芋爽包装机设备浙江名博机械包装机适合包装莴笋，玉米等！！
图1A显示，从第2天开始，真空包装能茎部的生长，不同处理之间绿豆芽长度没有出现差异。贮藏到第3天，对照组绿豆芽长度达cm，较开始时增加了，较MPa、MPa、MPa处理组分别增加了、。随着真空度增加，绿豆芽茎生长受到的越明显。由图1B可知，随着贮藏时间的延长，绿豆芽下胚轴宽度逐渐下降，这可能是由于绿豆芽采后生长所致。真空包装可以绿豆芽下胚轴变细，从第1天开始相对真空度为MPa和MPa的处理就表现出下胚轴变细的作用，两处理组之间没有差异。随着真空度的增加，对下胚轴变细的就越明显，但当相对真空度为MPa时，效果不再增加。图1C显示，在贮藏的整个过程中硬度逐渐下降，从第2天开始对照组下胚轴硬度低于处理组，三个处理组之间差异不明显。
图4A表明，贮藏第1天，CK组总酚含量比较高，但与3个处理组差异不明显；第2天，CK组总酚含量高于另3个处理组（P＜），处理组中复合处理组的总酚含量低于VP处理（P＜）；第5天起，复合处理组的总酚含量低于低温处理组的含图3贮藏过程中低温和适度真空包装处理对绿豆芽MDA含量(A)和H2O2含量(B)的影响Fig.图4贮藏过程中低温和适度真空包装处理对绿豆芽总酚(A)和总黄酮(B)含量的影响Fig.第2期量（P＜）。由图4B可知，贮藏的第1天，对照组总黄酮含量高于适度真空包装处理组（P＜），到第5天，低温处理组和复合处理组才出现差异；第7天低温处理组和复合处理组与0d相比，总黄酮含量分别增加了。图5显示对照组的绿豆芽自由基能力逐渐上升，3个处理组的自由基力出现下降与上升的波动变化。 浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装调理包等食品！！
1。由表1可知，不同厚度的PE单层膜、BOPP单层膜、PET单层膜、PA单层膜的氧气透过量和水蒸气透过量均随着其厚度的增加而减小，说明单层塑料膜随着厚度增加其阻隔性变好。相同厚度的PE膜、BOPP膜、PET膜、PA膜的氧气透过量由大到小的排列顺序为PE>BOPP>PET>PA，水蒸气透过量由大到小排列顺序为PA>PE>PET>BOPP。厚度相同的PE，PET，PA，BOPP这4种单层膜中，PE的氧气透过量和水蒸气透过量都较大，即对氧气和水蒸气阻隔性都较差，因此PE膜常用于冰箱保鲜；PET因主链含有苯环而具刚性，因含有醚键而具有较好的柔韧性，对氧气和水蒸气阻隔性较好，可用于面包等的包装；PA氧气透过量**小，水蒸气透过量比较大，说明对氧气的阻隔性比较好，对水蒸气的阻隔性**差，这是因为PA分子中有强极性酰氨键(——NHC0一)，容易吸水，而对02等非极性气体有良好的阻隔性。 浙江名博机械全自动包装机适合包装各类火锅调味品等！！安徽自动化魔芋爽包装机
浙江名博机械有限公司魔芋爽包装机适合包装米线等食品。福建高速魔芋爽包装机直销
真空包装结合低温处理对绿豆芽采后生理和品质的影响9保鲜与加工StorageandProcess联系邮箱院bxyjg@MPacaaaaaa注：同一贮藏时间，相同小写字母表示数据间差异不，不同小写字母表示数据间差异（P＜）。下同。图1真空包装后绿豆芽长度、宽度和硬度的变化（20益）Changesoflength(A)thickness(B)andhardness(C)ofmungbeansproutsaftervacuumpacking(20益)’s进行多重比较差异性分析和person法相关性分析，图表中结果用平均值依标准差的形式表示。2结果与分析，真空包装能够其伸长。 福建高速魔芋爽包装机直销
浙江名博机械有限公司位于平阳县振兴西路607号，交通便利，环境优美，是一家生产型企业。名博机械是一家有限责任公司（自然）企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司业务涵盖全自动真空包装机，真空包装机，给袋式真空包装机，给袋式包装机，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。名博机械以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。
