CIP清洗机用途CIP清洗机采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法。CIP清洗效果佳,广泛应用于现代大规模流体食品、乳品、饮料、啤酒、生物制药等行业加工工艺的卫生要求及生产环境要求高的物料管道、容器设备(罐体内壁)的清洗。CIP清洗机结构:本设备主要用于小型的生产线以及单独容器的清洗,结合酸-碱-水清洗的优点,采取1个、2个或者3个50L-500L的罐,CIP清洗供应泵,清洗液循环回流泵,加热控制系统(电加热),阀门管件以及控制柜等集中于一个移动推车上,清洗系统可与设备对接也可采用软管对接,优点是既有CIP清洗机的全部功效,又方便移动,在单个清洗设备上起到了很大的作用。按加热方式:蒸汽加热、电加热。按清洗操作方式:手动式CIP系统、半自动式CIP系统、全自动CIP系统。通常情况下,低压力(0.5 MPa以下)喷射就可以满足清洗的要求。先进CIP清洗系统简介
CIP工作站、CIP供给管网,清洗单元、回流管网组成。CIP工作站。是一套固定的在线清洗装置,它是整个在线清洗系统的。可自动调节清洗时间、清洗剂浓度、清洗温度、清洗流速等参数,所有操作均可记录在案,便于认证。清洗剂浓度、流量、压力、终淋水电导率清洗剂温度和清洗时间等均是清洗工作中需打印记录的关键数据。CIP供给管网是指从CIP工作站出口到被清洗单元之间的管道管件、阀门、转换板及其控制组件等。CIP供给管网单元的主要功能是将清洗溶液从CIP工作站输送到被清洗单元。被清洗单元是指CIP工作站的清洗目标,同一台CIP工作站的清洗目标往往不止一个,因此,如何控制CIP供给管网的流量、流速和死角是在线清洗的设计要点。对配液系统而言,被清洗单元是指制药配液工艺生产中的组成部分,主要包括配液罐和药液输送管网两部分。全自动CIP清洗系统生产过程安装:我们可以安排工程师到客户工厂安装机器。
CIP清洗系统的特点:①在同一装置中同时进行清洗-除菌,适合对生产缸体和配管同时进行清洗、消毒除菌。在生产缸体中采用洗液喷射方法清洗,而在配管中洗液形成紊流效果的清洗。②操作程序控制完全自动化,可随时启动、随时关闭,是一种需时短、省力、可靠性高的清洗-除菌装置。③经济效率高。这套装置设计使清洗用水、洗涤剂、除菌剂以及蒸汽的消耗都保持小。只要把必要的控制程序输入控制器,并把生产缸与清洗-除菌装置之间的阀门打开,清洗除菌过程就自动进行。
清洗液的浓度和形式根据洗涤剂的去污能力以及其残余漂洗的难易程度选择合适的洗涤剂。洗涤剂的七个基本选择原则(1)清洗,具有广谱性;(2)不提倡使用家用洗涤剂,因其成分、质量、微生物等不明确;(3)选择组分简单、成分含量确定的洗涤剂;(4)容易检查;(5)稳定性好、毒性低,使用安全;(6)与设备或环境材料的相容性;(7)费用较低。碱性洗涤通常配制成1%~2%的浓度,而酸性洗涤会采用温和的、低浓度的酸溶液。6.清洗压力通常情况下,低压力。碱性洗涤通常配制成1%~2%的浓度,而酸性洗涤会采用温和的、低浓度的酸溶液。
清洗效果评定标准作为食品行业理想的,清洗效果必须达到以下标准:1)气味:清新、无异杂味,对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到产品的安全和自身品质。2)视觉:清洗表面光亮,无积水,无膜,无污垢或其他。同时,经过cip清洗系统处理后,设备的生产处理能力明显改变。卫生指标微生物指标达到相关要求;不能造成产品其他卫生指标的提高。经济性在同时能满足清洗的条件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP必须相对安全、方便等。随着食品生产机械化和自动化程度的不断提高,cip清洗系统得到的研究与应用,同时科学的进步和市场的不断规范,它在食品生产中的普及率会不断加大。也只限于同层同一房间的可并连,通风风机尽可能安装在管道的末端(或层顶处)。全自动CIP清洗系统调试
完整的FAT、SAT和验证文件,符合美国FDA、欧盟EMEA和ASME-BPE标准。先进CIP清洗系统简介
CIP在线清洗技术在线清洗(cleaninplace)也称为原位清洗,是指不需要拆卸设备并且在密闭的条件下就能完成设备的清洗,它与传统的手工清洗的优势在于,在清洗时间、均匀度、重复性、可参数化等方面具有优势,清洗的参数可以固定下来,不会导致因人员操作引起的清洗不合格的现象发生,设置好程序后,有CIP清洗系统自动开始清洗,通过气动阀门、循环泵、在线仪表等进行检测和控制,清洗终点自动判断。在线清洗可分为开放式CIP和循环式CIP两大类1、开放式CIP属于比较简单的原位清洗系统,例如大输液的配液系统就属于这一类,开放式CIP的清洗用水通常会直接取自于制药用水管网,采用喷淋的方式实现罐体的表面清洁。先进CIP清洗系统简介
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